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전국음식소개 2011.09.26해당카페글 미리보기
3대 어장의 하나로 명태, 청어, 대구, 연어 등의 해산물이 풍부하다. 음식의 생김새는 큼직하고 시원스러우며 장식이나 기교, 사치를 부리지 않는다. 간은 짜지 않으나 고추와 마늘같은 양념을 많이 써서 강한 맛을 즐기기도 한다. '다대기'라른 말도 바로...
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[알쏭달쏭 바다세상](28) 이름에서 보듯 '기운 북돋워 준다'는 보약같은 생선 2020.04.17해당카페글 미리보기
발달한 가시가 '침'처럼 생겼다. 참조기 손질로 분주한 제주 한림항 [촬영 박지호·재판매 및 DB 금지] 참조기는 우리나라 서해...산란하며, 최근에는 추자도 부근에 주 어장을 형성하고 있다. 명태가 동해안 대표 어종이라면 서해안 대표 어종은 참조기...
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★<한반도 온난화의 진원지, 쓰시마 난류>★ 2009.08.11해당카페글 미리보기
동해의 어장에서 나타나고 있다. 또 따뜻한 물을 좋아하는 대형 해파리가 남해안에 출몰해 큰 피해를 일으키고 있다. 한반도 온난화가 지구의 다른 지역보다 빠르게 진행되는 이유는 무엇일까. 'KBS스페셜'은 9일 오후 8시 여름기획으로 마련한 '한반도...
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팔도향토음식 2009.09.21해당카페글 미리보기
튀각, 명태식혜, 참죽자반, 참죽부각 등이 있고 농작물 음식 능이버섯 회, 도토리묵, 고추장아찌, 감자송편, 감자경단, 찰옥수수...음식이다. 충청도는 농업도 성하고 서해에는 좋은 어장도 많이 있어 어물음식도 선행하고 농촌에서는 주식과 부식에 늙은...
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제주도 이야기 2011.05.16해당카페글 미리보기
전국 어장이 다 그렇지만 제주도도 이상기온으로 고기가 잡히지 않습니다. 동해안에서 주로 잡히는 오징어가 제주 성산포 근처에서 떼로 몰려와 강릉지역 어선까지 제주도에서 자주 발견 됩니다. 엊그제 신문에는 한류성 어류인 명태가 자취를 감춘 지 10...
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우리나라 속담 1000가지 2016.08.29해당카페글 미리보기
644. 명태 한 마리 놓고 딴전 본다 645. 모래 위에 물 쏟은 격이라 646. 모사는 재인 이요 성사는 재천이라 647. 도둑놈은 한 죄 잃은 놈은 열 죄 648. 도둑에도 의리가 있고 땅꾼에도 꼭지가 있다 649. 도련님은 당나귀가 제격이다 650. 도마 위엣 고기가...
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천연기념물 331호~340호 2009.03.18해당카페글 미리보기
생활하면서 명태, 청어, 대형 플랑크톤 등을 잡아먹는다. 물범은 멸종위기에 처해있을 뿐만 아니라, 포유류로서 물속에서 생활하는 진귀한 동물이므로 천연기념물로 지정하여 보호하게 되었다. 칠발도해조류(바다제비, 슴새,칼새)번식지 천연기념물 332호...
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※ 재미나는 속담풀이 1,100개 ※ 2015.10.22해당카페글 미리보기
따습다. 명태 한 마리 놓고 딴전 본다. 맷돌 집으러 갔다가 집돌 잃었다. 며느리가 미우면 발뒤축이 달걀 같단다.(옥오지애) 며느리 자라 시어미 되니 시어미 티 더한다. 모기보고 칼 뺀다.(견물발검) 모난 돌이 정 맞는다. 모래 위에 물 쏟은 격이라...
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너희가 생선회맛을 제대로 알아 ! 2019.12.16해당카페글 미리보기
능성어다. 제주사람도 자바리를 다금바리라고 하는 경우도 많다.그리고 다금바리는 얼핏보면 농어처럼 생겼다. 도루묵 - 말짱 도루묵~ "말짱 헛일" 이란 뜻이다. 선조 임금이 임진왜란 피난 시절 배를 쫄쫄 골아 서민이 즐겨먹던 도룩묵을 먹었는데, 선조...
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** 속담에 나오는 단어마다 ** 원문을 연상!! 기억력을 되살려 복습. 2008.12.12해당카페글 미리보기
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