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■미지의 세계 냉파■ 시작 ㅡ 냉동실 미지의 세계. 그 초입. 2017.09.25해당카페글 미리보기
중. 활용 잘 하고 있어요^^ 애호박.말린 표고버섯. 말린 가지.말린 호박. 피자치즈.무.마늘. 아이키커(아이 음료수).대파. (보이지 않지만 )우럭 산딸기 또띠아.월남쌈. 식빵두조각. 돼지갈비. 콩. 볶음밥용야채제품.어묵. 만두. 파.고춧가루. 우유...
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달콤한 단호박에 반했어요~단호박무스케이크 2018.04.19해당카페글 미리보기
녹차가루로만 했더니 색이 영 덜나는게 불만족 스럽긴 하네요^^; 이제 짤주머니에 나누어 담아서 가로로 무스틀 높이에 맞게 짜주신뒤에 윗부분에 슈가파우더 솔솔 뿌려준뒤에 180도에서 예열되고 있던 오븐에서 10-15분정도 구워주심 되세요. 얇게 굽는거...
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미세먼지 중금속해독과 남성호르몬 많은 토복령 효능 통풍에도 활용하면 좋아요 2018.06.05해당카페글 미리보기
뿌리) 활용 순위 1. 남성갱년기로 줄어드는 남성호르몬 보층 + 야관문과 같이 달여 드시면 더욱 좋습니다. 2. 미세먼지 중금속해독 + 줄풀과 같이 달여 드시면 면역력과 해독에 짱 입니다. 3. 통풍과 통풍성관절염, 요산배출 4. 뇌신경보호와 치매예방 5...
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티벳그레인은 세척에 대하여 2017.12.03해당카페글 미리보기
한천이나 젤라틴을 추가한다고 합니다. 12. 발효된 배양액을 단단하게 할려면 유청이 최소화 되게 배양하면 됩니다.. 즉, 과배양을 피하고 티벳그레인의 양을 조절하고 온도를 조절해야 합니다... 13.배양 후 바로 먹을 것이 아니라면 배양이 어느 정도...
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들가에가 요즘 하는 짓꺼리 2009.12.21해당카페글 미리보기
gelatinous(젤라틴 모양의) 형성하고, 생장하면서 점질물을 분비하여 우유를 젤상으로 떠먹는 요구르트처럼 발효시킨다.. 맛은 거북할 정도로 매우 강한 신맛을 내므로 꿀, 설탕, 딸기쨈 등과 함께 먹기도 한다. 이 균의 증식은 비교적 용이하며 저온에...
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고단한 귀성·귀경길 달래줄 고속도로 휴게소 맛집 2020.01.24해당카페글 미리보기
버섯을 활용한 국밥이다. 표고버섯의 쫄깃한 식감과 풍성한 향이 사골육수·고추기름과 만나 칼칼하고 시원한 맛을 낸다...낙지’에서 착안해, 매실 진액, 배, 표고버섯가루, 다시마가루, 새우가루 등 15가지 재료를 넘은 양념장으로 만든 낙지볶음을 밥...
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달콤한 선물, 베이커리 2008.10.17해당카페글 미리보기
섞어 가루가 보이지 않을 때까지 반죽한다. 3 완성된 반죽은 랩으로 싸서 30분 정도 냉장고에 넣어둔다. 4 볼에 물을 넣고 판젤라틴을 불린 다음 뜨거운 물에 중탕으로 녹인다. 다른 볼에 무염버터와 설탕을 넣고 잘 섞은 후 달걀과 달걀노른자를 넣어...
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산나물 들나물 나무순 나물 모음(식용방법. 요리법) 2011.05.16해당카페글 미리보기
약간 젤라틴 성분이 있어 미끈거리며,씹는 감이 좋은 나물 입니다 넓은잎 옥잠화 산옥잠화 비비추,주걱비비추 또한 같은 방법으로 이용이 가능합니다 낮은 산지와 습지등에 넓이 자생 합니다 오미자 순나물 어린 잎과 줄기를 채취하여 ?은 물에 데쳐 볶음...
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2011 식품 트렌드 5S 2011.02.23해당카페글 미리보기
나트륨과 젤라틴, 쇼트닝, 물과 기름을 섞는 유화제, 침전을 막는 카라기난 등의 합작품이다. 끔찍하게도 카라기난은 구두약에 쓰이기도 한다. 유화제를 빼고 만들 수 없는 가공 아이스크림은 가열하면 첨가물 때문에 검은 그을음과 악취가 난다고 한다...
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신이 내린 열매,블루베리 건강법 2009.12.21해당카페글 미리보기
케어용으로 활용하는 것이 좋다. 또 선진국에서는 눈 관련 약으로 블루베리 추출물을 많이 사용하는데, 우리나라에서는 토비콤이 블루베리 추출물로 만든 눈 영양제로 알려져 있다. 블루베리의 수많은 효능 중 대표적인 것 5가지를 정리해보면 이렇다...