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복숭아로 통조림을 만들었어요~ 2008.07.10해당카페글 미리보기
1호인 조생창방입니다. 60년대에 들여온 품종으로 전국각지에 식재되어 대중적이거든요. 더 맛좋은 신품종에 밀리고 있는 추세입니다. 조생종치고는 과가 크고 물러짐이 심하지 않고 산미가 있어 아는 분은 그 맛 때문에 찾는분이 더러 있어요. 통조림은...
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복숭아수확~곧 울 따램의 행복시작~ 2009.07.01해당카페글 미리보기
어쨌든 올 복숭아 첫수확인셈이네요.ㅎㅎ 이 품종이 도화농원의 조생종 황도로 새롭게 자리잡게 될지..... 8월 황도, 9월황도가 있지만 6~7월중의 조생황도가 마땅하지 않았거든요. 조생종중에서 이왕이면 황도계였으면 좋겠다 하는것이구요. 울 지역을...
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[지역 특산물]장호원 - 복숭아 2011.07.23해당카페글 미리보기
장호원이 감곡보다 ‘특히 맛있다’가 아니라 ‘원조이니까’ 장호원으로 간 것이다. 장호원 유래의 명품 복숭아 ‘미백도’와 ‘장호원황도’ 복숭아의 품종은 다양하다. 장호원 지역에서만 보면, 7월 중순에 붉은색이 고운 ‘창방조생’이 나오고...
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황도 신품종 수황 평가회에 다녀와서 2013.07.19해당카페글 미리보기
높고~ 모양도 이쁘고, 10여년동안 신품종 개발에 매달린 복숭아시험장 관계자들이 자부심이 대단해 보였습니다. 일반 농가에서...분들이 찾아주셔서 행사장이 발 디딜틈 없이 빼곡했습니다. 기존의 조생황도가 200g인데 비해, 이 수황은 330g입니다. 대과...
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복숭아꽃,복숭아나무 [peach tree] 2008.04.14해당카페글 미리보기
peach] 복숭아 나무의 열매로 중국 원산인데 실크로드를 통해 서양으로 전해졌다. 주성분은 수분과 당분이며 주석산·사과산·시트르산 등의 유기산이 1% 가량 들어 있고, 비타민 A와 개미산·초산·바레리안산 등의 에스테르와 알코올류·알데히드류...
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복숭아, 복숭아종류는 어떻게 나뉘는가 2015.07.17해당카페글 미리보기
당도가 높고 완전히 익으면 과육이 많아집니다. 7월 출하되는 조생백도, 몽부사, 가납암, 왕봉, 그레이트, 마도카, 장택백봉 등...경봉, 천중도, 미백도, 올유명 등이 있습니다. 두번째로 황도복숭아는 껍질과 과육이 노란색을 띄며 붉게 물들어가며...
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복사동에 소개된 복숭아 품종들 2011.11.21해당카페글 미리보기
나쯔끼 34. 일본 농가직판장 35. 용궁백도 36. 용택골드 37. 유월도 38. 여름와(?) 39. 유명 40. 영봉 41. 조생미백 42. 대화조생 43. 대박황도 44. 복조생 45. 서광 46. 황금도 47. 일천백봉(일본) 48. 전주황도 49. 백미조생 50. 천홍 51. 춘뢰 52...
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복숭아 2015.03.01해당카페글 미리보기
2007년에는 조생종 14, 중생종 40, 만생종 46%로 조생종이 감소하고 만생종이 증가하는 경향이다. 재배품종도 조생종인 창방조생과 암킹등의 면적이 감소하고 만생종인 천중도백도와 장호원황도의 면적이 뚜렷히 증가하고 있다. 4. 주요품종 특성 가...
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복숭아 깍두기,복숭아 샌드위치,복숭아 피자,복숭아주스 2009.08.09해당카페글 미리보기
품종은 조생유명여문측 에 속한답니다.. 저는 복숭아 이름들은 잘 모르겠어요 복숭아 깍두기 재료는요~ 복숭아3개~실파,적양파 ¼개,마늘5개 씻어서 준비해 놓고요 깍뚜기 처럼 썰어요...썰다보니 향긋한 복숭아 향기가 좋습니다... 이런걸 만들땐 전...
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복숭아 (Peach) 2009.08.09해당카페글 미리보기
Peach 복숭아 나무의 열매로 중국 원산인데 실크로드를 통해 서양으로 전해졌다. 주성분은 수분과 당분이며 타타르산·말산...한다. 맛은 달고 시며 성질은 따뜻하다. 과육이 흰 백도와 노란 황도로 나뉘는데, 생과일로는 수분이 많고 부드러운 백도를...