카페검색 본문
카페글 본문
-
각종 조청 만드는법 2009.09.06해당카페글 미리보기
★ 각종 조청 만드는법 ★ 조청이 두뇌건강에 좋은 필수 음식이며 학습기에 가장 적절한 음식이라고 합니다. 벌꿀은 제한된 꽃으로만 밀원을 조성한다면, 조청은 흙 속에 있는 영양소를 고스란히 받아낸 뿌리와 줄기, 잎과 열매, 꽃에서 다양하게 얻어낸...
-
기침잡는법 천기누설104회/ 송준스님의 천식치유 <특허 홍도라지조청>만드는법 2017.10.11해당카페글 미리보기
천기누설 104회 기침편 봉화산사 송준스님의 홍도라지조청입니다. 만드는법 아래 링크를 클릭하셔서 유튜브에서 보시길 바래요^0^// https://youtu.be/iLwPy0K2hKU 환절기 즉 가을이 되며 기온이 내려가면서 기관지나 호흡기가 약한 어린이나 어르신들이...
-
여러가지 조청만드는법 2010.09.26해당카페글 미리보기
(출처:시골사랑사모/ http://cafe.daum.net/farm1092) 호박조청만들기 만드는 방법 ① 엿기름에 물을 부어 쌀을 씻듯이 바락바락 치대면 뿌연 물이 나오는데 이것을 두 세 번 반복해서 물만 한곳에 따라서 잘 가라앉힌다. 잘 가라앉은 엿기름 물은 깨끗한...
-
조청 만드는 법 2013.08.28해당카페글 미리보기
조청 만들기| 조청 만드는 법 쌀, 호박 조청 재료 : 현미, 잡곡(율무, 수수, 차조, 통밀), 엿기름, 호박, 무, 생강 1. 엿기름에 물을 부어 쌀을 씻듯이 치대면 뿌연 물이 나오는데 이것을 두세 번 반복해서 물만 한 곳에 따라 잘 가라앉힌다. 잘 가라앉은...
-
채소류 및 과일류-조청 만드는 법|연구가-권기택(jelly-fish) 2013.05.19해당카페글 미리보기
채소류 및 과일류-조청 만드는 법|연구가-권기택(jelly-fish) 출 처 : http://cafe.daum.net/lifenpower/7lNU/346 1개월정도 소비할 수 있는 적정량 기준으로 원재료 및 부재료를 적절하게 산정하시길 바라며..원재료가 좀 더 많을수록 더 맛이 있습니다...
-
건지로 조청 만드는 법 2012.11.16해당카페글 미리보기
쇠비름 나눔 받아 조청을 만드는데 초보한테 무리인 대용량이라 집에 있는 솥이 5키로라서 5솥을 삶았네요 그리고 나니 시간은 5시간 걸려 이제 걸러 건지 삶은 물 끓이기 시작 현제 시간 밤10시 시작 두솥으로 나누어 건지삶은 물 8키로 정도 함께 날을...
-
호박조청 만드는법 2012.01.29해당카페글 미리보기
단 덜 삭은 것을 센 불에서 조리면 쉽게 타니 조심하세요. ② 무조청 : 무를 채 썰어서 달여 만든다. ③ 고구마조청 : 고구마를 삶아서 만든다. ▶ 재 료 고구마 10㎏, 엿기름 2㎏ ◎ 만드는 법 1) 고구마를 껍질을 벗긴 후 푹 삶아 으깬다. 2) 고구마가...
-
조청만드는법. (질문.추) 2012.10.03해당카페글 미리보기
아카시아효소 걸름하고 남은 찌꺼기가 꽤 많습니다 방법알려주시면 일부는 조청을 만들어 보려구요 ~~ㅎ 추신 : 건지을적당히 물을넣고 꿇인후, 그 국물을 꿇여서 쪼리면 ,바로 조청입니다,, 오랜시간 졸여야겠네요~~ 끓인건지는 걸러내야하나요? 감사...
-
오미자 조청 만드는 법 2014.11.05해당카페글 미리보기
오미자는 여름철 땀을 많이 흘려 기력이 떨어졌을때 뿐만 아니라 지방간에도 좋답니다 ^^ 동의보감에 나오는 오미자 조청 만드는 법을 소개해 드립니다. 1) 먼저 오미자 600g을 깨끗이 씻어 물에 담가 하룻밤 둡니다. 2) 하룻밤 물에 우린 오미자를 찧은...
-
조청 만드는 법 2010.04.08해당카페글 미리보기
찹쌀과 엿질금을 이용하여 전통방식 그대로 조청을 만들어 보았다. 90을 바라보시는 친정엄마께서 아련한 옛 기억을 더듬으며 하나 하나 차근 차근 가르쳐 주셨다. 지금까지 건강하게 계셔 주신게 이렇게 고맙고 친정엄마에게 배울수 있는 기회를 갖은게...