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생활의 지혜 양파 활용방법-건걍식품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
말이/계란찜과 양파를 넣지 않은 것을 비교해 보면 알 수 있다. 양파의 매운 맛과 씹는 식감을 남기려면 큼직하게 썰어서 센 불에 얼른 익히는 것이 좋고, 반대로 매운 맛을 제거하고 단맛을 끌어내는 것이 목적이라면 최대한 얇게 썰어 약한 불에 오래...
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일식 계란찜 2008.12.19해당카페글 미리보기
3개 넣었어요~) 계란푼 물을 거름망에 걸러 주세요~ 일식계란찜은 반드시 이 과정을 거쳐주셔야해요~ 체에 거른 계란에 다시마 우린물 1컵(종이컵 계량), 맛술 1/2큰술, 청주 1/2큰술 (청주 없으면 맛술을 1/2큰술 더 넣어주시면 되요), 우유 1큰술(생략...
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영양 듬뿍~맛은 가득~연두부 계란찜 2008.11.24해당카페글 미리보기
섞어주세요. 전 계란 4알을 풀어서 종이컵에 담아보니 딱 한컵이 나오길래~~ 육수도 종이컵으로 한컵 넣었어요.. 그후에 소금...좀 있길래..소금 한티스푼정도 넣었어요.. 연두부 계란찜은 간이 너무 센것보다 약간 심심하다 싶을정도의 간이 위에도 부담...
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★5분만에 뚝딱~~따뜻한 계란찜★ 2009.08.28해당카페글 미리보기
마른입으로 국없이 밥을 먹을려면 힘들까봐 급조해서 만든 계란찜 ~~ 누구나 다 잘 하시는건데 전 야채를 좀 많이 넣어요 아침...3색(빨노주황색), 당근, 파, 우유100ml(종이컵 한컵보다 적게), 물 60g(종이컵반컵정도),소금 1/2작은술 재료별로 이뿌게...
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집에서 만드는 식당 계란찜 2013.07.07해당카페글 미리보기
좋지만 후딱 만들 수 있어 더 좋은 계란찜을 만들어 봤어요. 계란찜 만드는법 재료소개 [밥숟가락 기준, 종이컵 기준(1컵=200ml)] 계란 4개, 물 150ml(2/3컵), 다시마(5x5cm) 2장, 기호에 따라 당근10g, 양파10g, 버섯10g, 쪽파 1대 맛술(1), 소금 약간...
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초보도 할 수있는 간편한 계란찜 2007.01.22해당카페글 미리보기
계란찜 나의 평가 난이도 시간 20분 정도 분량 3명 재료 계란3개 물 종이컵으로 3컵. 파 양파 각 조금씩. 홍파프리카 조금. 마른...2스픈. 감치미 아주 조금. 나만의 요리방법 오늘 아침은 계란찜으로 한가지 반찬을 해결하였네요...^^ 늘 가스랜지에...
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식당표 뚝배기 계란찜 2010.08.29해당카페글 미리보기
더 먹고 싶게 만들었던 뚝배기계란찜! 같이 만들어 볼까요^^ <재료> 계란 6개, 물 1컵(종이컵), 소금 1작은술, 새우 5개, 쪽파...멸치다시다는 모두 약간씩 <요리법> 알끝을 제거하여 계란 6개를 풀어 줍니다.. 새우하고 쪽파도 이렇게 준비합니다. 소금...
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먹고싶은 계란찜 이렇게 만들어요<200> 2022.04.13해당카페글 미리보기
먹고 싶은 계란찜 ■ 계란찜 만들기 ▶재료 계란 6개, 소금 반 티, 맛술 1큰술, 물 종이컵 3/1 양, 다진 쪽파와 당근 ▶ 계란 효능! 1) 열량이 낮고 포만감이 좋아 다이어트에 좋다. 2) 술독을 흡수하는 성질이 있어 숙취로 고생한다면 날달걀을 먹는 게...
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일식집 부드러운 계란찜-눈처럼 살살 녹는맛.. 2012.03.15해당카페글 미리보기
한컵을 넣어주었습니다~^^ 간은 소금보다는 새우젓으로 해주세요~ 새우젓 건더기말고.. 새우젓 국물만 넣어주시는데요.. 새우젓...주어야해요~ 깨끗하게 걸러진 계란물입니다~^^ 일식집 부드러운 계란찜은.. 전자렌지나 뚝배기가 아닌.. 냄비에서 중탕으로...
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계란찜 이제 자주 해먹을거 같아요 2010.03.15해당카페글 미리보기
소금 대신 명란젓갈을 얇게 저민후 계란찜을 해도 별미 일식 계란찜 도전 1. 계란5개를 그릇에 넣어 잘 저어준다 (계란양:물의양...없어지고 푸딩같은 부드러운 맛을 내기 위함) 2. 종이컵이나 스텐으로 된 용기에 1을 적당량 넣은다음 위에 맛살다진거...