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(HoaBuoi`s recipe) 꾸믄 이롸진다-쪽쪽 쪽갈비찜과 @ 2014.06.24해당카페글 미리보기
쪽갈비 찜 > 1. 쪽갈비 결대로 잘라서 핏물제거를 위해 물을 바꿔주며 찬물에 담아 놓는다. 2. 물을 팔팔 끓여 월계수 잎 넣고 쪽갈비를 끓인다. 3. 찬물에 씻어 놓는다. 4. 육수를 끓인다. (껍질채 양파, 다시마, 파뿌리, 표고버섯대, 마른고추 or 땡초...
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😮💨 아 x 999 2024.01.24해당카페글 미리보기
아 너무 기대되니까 오늘 화요일 회 포장해와 먹을 계획 참고, 차돌박이 관자 홈플러스주문해서 김치랑 먹을 계획 참고, 등갈비 주문해서 쪽갈비김치찜 만들어먹을 계획 참고, 굶으렵니다.. 이따 계란찜 해먹고 집에 있는 닭가슴살이나 먹을래.. 입맛이 뚝...
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묵은지와 쪽갈비 찜^^ 2011.09.08해당카페글 미리보기
쪽갈비을 넣고 묵은지을 통채로 한켜씩 놓고~ 이렇게 켜켜로 넣고난후에 들기름 ,쌀뜸물,고추가루,생강효소,메실효소을 넣고...비웠어요. 비가 계속오고 저녁에는 날씨가 쌀쌀하니까 모처럼 뜨끈뜨끈한 김치찜이 먹고 싶어서 만들었더니 인끼 짱...
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푹 끓여서 뜯어먹고 밥위에 척 올려먹고 쪽갈비 묵은지 찜 2013.04.18해당카페글 미리보기
쪽갈비 묵은지 찜을 해서 맛있게 먹었어요^^ 먼저 쪽갈비에 생강가루를 넣고 양파도 넣고 김치 숭덩숭덩 썰어서 올리고 고춧가루,대파,마늘~~끝 뜨거운 물 2컵 붓고 뚜껑 닫아서 푹 끓여줍니다 끓기 시작하면 약한불로 끓여요 이렇게 푹 끓여서 쪽갈비는...
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돼지 쪽갈비 묵은지 찜 2021.09.28해당카페글 미리보기
추석전에 사다 냉동시켜 둔 쪽갈비가 있어 묵은지 찜을 만들어 보았습니다 일일이 칼로 잘라 찬물에 핏물을 우려서 묵은지 두쪽...싸주고 땡초,된장,고추가루,마늘,생강,함초가루를 김치물 두국자에 개어 냄비에 후려 넣고 물을 잠기게 더 넣어 빨간 양파...
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한방 묵은지 돼지 쪽갈비 찜 2012.09.10해당카페글 미리보기
밥수저로 했어요] 갈아준 양념을 쪽갈비에 초벌해둔다 김치가 끝나면 양념해둔 쪽갈비를 넣고 소금 3g . 꿀 한스푼 넣고 칙칙 소리날때부터 3분후 끄면 된다 완성된 한방 묵은지 돼지 쪽갈비찜이 됩니다 조금 번거롭긴하지만 맛도 맛이지만 건강에...
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쪽갈비 묵은지찜 드세요 2012.08.29해당카페글 미리보기
한참 크는 아이들에게는 매일 고기반찬이 필수라는 말을 들었기에 자주 해주려고 노력중이지요. 김치냉장고에서 잘 익은 묵은지를 가지고 쪽갈비찜을 준비했습니다. 아이들입맛따라 달콤하게 매콤하게 해줬더니 맛있게 잘 먹습니다. 밥이 보약이라고...
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등갈비김치찜.... 2015.01.16해당카페글 미리보기
돼지고기 목살로는 김치찜을 자주 해 먹었는데.. 요즘은 등갈비요리가 대세~~ 일명 쪽갈비라고도 하네요... 재료:돼지등갈비600g,잘익은 김치쪽,참기름,육수 등갈비는 핏물을 빼줍니다... 핏물을 뺀 등갈비는 월계수잎,소주등을 넣고 한번 삶아 줍니다...
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매콤한 묵은지와 쪽갈비찜~~ 2009.07.21해당카페글 미리보기
우선 식육점에서 신선한 쪽갈비를 사서 핏물을 빼줍니다~30분정도 담궈 두시면 되셔요^^ 핏물을 뺀다음~돼지고기 비린내를...넣어줌 양념장이 제법 맛나보이죠 ㅋㅋㅋ 김치는 역쉬 묵은지가 쵝오져~ㅎㅎ 김치가 한 2년된것 같아요^^ 정말 맛있답니다...