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차이브 2021.03.23해당카페글 미리보기
경우 꽃이 피면 포기가 약해지므로 꽃은 즉시 제거해 줍니다 펌글 차이브 Chive 동의어 중국파 백합과(Liliaceae) 중국, 일본...색 20~50cm Allium schoenoprasum L. 무한한 슬픔 관상, 식용, 요리 향미료, 허브 버터, 허브 치즈 잎, 줄기, 꽃 5~7...
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차이브 2014.11.29해당카페글 미리보기
냉장보관하여 두었다가 이용하며 요리에는 주로 생잎을 이용한다. 잘게 썰어서 요리의 풍미를 더하는데 이용한다. 꽃은 절화로도...수 있다. 주로 씨로 번식하나 구근으로 번식하기도 한다. 차이브에서 추출한 아로마 오일의 성분에는 유황성분이 있어...
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차이브 2010.05.18해당카페글 미리보기
차이브~ ^*^ 차이브 (chive, Allium Schoenoprasum) 백합목 백합과의 여러해살이풀. 시베리아, 유럽, 일본 홋카이도 등이 원산지인 허브의 한 종류이다. 높이 20∼30cm로 매우 작으며, 생김새는 작은 파와 같다. 잎도 매우 가늘다. 6월부터 분홍색·보라색...
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(마감) (웰빙5종)쓴메밀, (황금)기장, 홍화, 흑땅콩, 차이브 씨앗나눔합니다. 2013.02.14해당카페글 미리보기
스테미너식품. 당뇨예방. 깨끗한 혈관을 만들어 줍니다. * 차이브(50립) - 서양의 파(양파)라 할 수 있습니다. 강장작용, 혈압...잎은 각종 샐러드나 샌드위치에 넣어 먹고 수프,생선요리,감자요리,치즈 요리의 맛내기로 사용합니다. 뿌리는 양파처럼 조리...
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차이브 2014.05.14해당카페글 미리보기
함께 넣어도 좋다. 다른 야채에서는 볼 수 없는 둥글고 가느다란 직선 줄기의 인상적인 모양 때문에 요리의 장식으로 많이 첨가되며 꽃은 차이브 드레싱을 뿌린 샐러드에 장식으로 쓰인다. 특징 : 차이브는 파와 비슷합니다. 원글보기:http://cafe.daum...
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골파- 차이브(chives) 2016.10.31해당카페글 미리보기
골파는 차이브의 다른 말이고, 셜롯과 같은 종으로 보여집니다. ======================== 골파는 유럽이 원산지인 파의 냄새가...파 꽃과 흡사하다. 주로 유럽의 요리, 프랑스나 이탈리아 요리에 많이 사용되며 북유럽과 독일, 미국등지에서 대량...
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차이브에 대하여 2012.06.16해당카페글 미리보기
파의 향을 즐겼으며 해독, 지혈효과를 이용하였다. 품종 차이브는 강한 다년생으로 키는 30cm정도이다. 보라색구형의 꽃이 여름내내 핀다. 잎은 녹색이고 속이 빈 실린더 모양이며 요리용으로 좋은 것은 물론 앞으로 이용성이 기대되는 유망한 식물이다...
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건강요리 - 봄철 입맛과 건강에 최고 비타민 봄요리 만들기 2012.03.18해당카페글 미리보기
때문에 요리하는 데 시간이 많이 걸린다. 시간이 빠듯할 때는 압력솥을 이용하는 것도 방법이다. 비트물 들이는 법 중간 크기의 비트 3개를 잘 씻어 껍질을 벗긴 다음 냄비에 넣고 닭 육수와 물을 같은 분량으로 부어 비트가 무를 때까지 끓인다. 그중 한...
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차이브 재배법 2011.07.21해당카페글 미리보기
꽃이 여름 내내핀다. 잎은 녹색이고 속은 빈 실린더 모양이며 요리용으로 좋은 것은 물론 앞으로 이용성이 기대되는 유망한 식물이다. 종류 극세엽종 차이브, 흰색 차이브, 분홍색 차이브, 갈릭 차이브(중국 차이브) 재배법 종자 번식이 용이하지만 발아...
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정충화의 식물이야기 826 - 차이브 2020.06.05해당카페글 미리보기
잎을 건조해 향신료로도 사용할 수 있다고 한다. 프랑스나 이탈리아, 스웨덴 등에서는 생선이나 고기 요리에 많이 사용하는 것으로 알려졌다. 차이브는 우리 말로 산파 또는 골파로 불리기도 한다. 차이브에서 추출한 아로마 오일 성분에는 유황 성분이...