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한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》 2011.03.31해당카페글 미리보기
재료> 시금치 1단, 구운김 2장 참깨소스; 간장 1T, 갈은 깨 1T, 설탕 1t, 맛술 1t, 식초 1t <만들기> 흐르는 물에 깨끗히 씻은 시금치는 꼭지를 따낸 후 데쳐주세요~ *스테인레스에 데치실 때는 따로 물을 넣지 마시고 요렇게...
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15가지 샐러드 소스 만들기 2012.06.12해당카페글 미리보기
2.참깨 드레싱 만들기 파인애플 주스 2큰술, 식초 2큰술, 참기름 1/2 큰술, 레몬즙·설탕 1큰술씩, 소금 약간을 섞은 후 깨소금 4큰술과 다진 파 2큰술을 넣고 잘 젓는다. 3.오이피클 드레싱 만들기 오이피클을 곱게 다져 각각 2큰술씩 준비하고 오이피클...
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고소한 참깨소스로 만드는 녹두묵채소샐러드 2018.06.27해당카페글 미리보기
썰어주세요. 2. 웅부 녹두묵을 두께 1cm 길이 5~6cm 잘라 주고 참기름 1큰술, 소금 1/3작은술을 넣어 밑간을 해주세요. 3. 참깨소스 만들기 참기름 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 2/3큰술, 깨 1작은술, 소금 1/3 작은술, 간장 약간을 넣어 만들어 두세요. 4. 한...
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[KFI] 소스제품연구개발(실습) 교육 후기♥ (23년1월진행!) 2023.01.20해당카페글 미리보기
맛을 직접 보고 조원들과 상의하여 더 맛있는 맛이 되기 위해 추가할 재료를 선정하여 첨가해 보았습니다. 이젠 두 번째 소스 만들기입니다! (한 번만으로 끝내기엔 너무 아쉽잖아요?) 이번엔 각 조에서 과일 드레싱(참다래 이용) / 참깨 피넛츠 드레싱...
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알토란 매실소스 만들기 홍쌍리 명인 레시피 2020.06.14해당카페글 미리보기
정말 맛있다고 합니다. 매실절임 레시피는 아래 링크를 확인해 주세요▼ 알토란 매실절임 홍쌍리 매실장아찌 담그는법 매실 소스 만들기 ▶ 재료 : 매실절임 100g, 간 배 200g, 매실청 1컵, 콩가루 4 큰 술, 국간장 2 큰 술, 다진 땅콩 2 큰 술, 참깨 1컵...
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샐러드소스 만들기~두부소스, 채소스틱으로 콕콕 찍어 드세요 2016.01.24해당카페글 미리보기
있답니다 *샐러드소스 만들기 1탄 그린샐러드-발사믹소스 http://yummycook.blog.me/220595205707 *샐러드소스 만들기 2탄 고소한 참깨소스 http://yummycook.blog.me/220597315806 ? * 아무래도 집에서 만든 샐러드소스가 비용도 저렴하게 들고 건강...
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한명숙의 참깨닭다리구이와 봄나물샐러드 2023.03.23해당카페글 미리보기
그릇에 참깨닭다리구이 담은 뒤 레몬, 치커리 곁들이기 --------------------------------------------------------------------------- [ 봄나물샐러드 ] - 주재료 참나물(50g), 금귤(3개), 빨강 파프리카(45g) - 양념 재료 유자청(3T), 식초(3...
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참깨 요리 - 참깨 국수, 참깨탕, 참깨 소스 해물 수육 2009.02.05해당카페글 미리보기
넣고 끓이다가 소금으로 간을 한 뒤 7을 올려 완성한다. ▣ 참깨 소스 해물 수육 ◎ 재료 건해삼 1ea, 오징어 1마리, 소라 1ea...1ea, 영양부추 30g, 풋고추 1ea, 양파 1/2ea, 멸치 육수 ◎ 만들기 - 멸치 육수 멸치 20g, 무 30g, 파10g, 양파20g, 통마늘...
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< 최인선 요리연구가의 - 연어양파 덮밥과 참깨소스 시금치 > 2017.05.30해당카페글 미리보기
단촛물 만들기가 수월해요 3. 밥(1공기)에 단촛물(2T)을 넣어 고루 섞는다 - tip ‘기호에 따라’ 새콤달콤한 맛을 원한다면...레몬즙(1T), 화이트 와인(1T), 설탕(약간)을 섞어 소스를 만든다 5. 양파(100g)는 얇게 채 썬 뒤 찬물에 담근다 - tip ‘채칼...
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참깨 닭다리구이 2023.01.06해당카페글 미리보기
닭 다리살 넣어 굽기 6. 참깨닭다리구이 먹기 좋게 썰기 7. 그릇에 참깨닭다리구이 담은 뒤 레몬, 치커리 곁들이기 [ 봄나물...올리브유(2T), 소금(¼t) 넣고 섞어 샐러드 소스 만들기 4. 샐러드 소스에 참나물 줄기, 참나물 잎사귀, 금귤, 빨강 파프리카...