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채소요리 1820 까지 종류 ..모두 배워보자 !!! 2008.08.01해당카페글 미리보기
가지미트소스스파게티 - 가지배추찜 - 가지불고기 - 가지샐러드 - 가지애호박양념찜 - 가지양념구이 - 가지찜 - 가지찜 - 가지찹쌀가루찜 - 가지초절임 - 가지치즈구이 - 가지토마토구이 - 가지토마토구이 - 각색전 - 간장소스고구마구이 - 갈근두유수삼죽...
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Re:떡(편) 종류및 요리법 2008.09.17해당카페글 미리보기
진다. 찹쌀로 떡가루를 만들 때는 물에 오래 담그지 말아야 한다. 멥쌀가루를 빻아 설탕물이나 소금물을 훌훌 뿌려가며 손으로 비벼서 체에 치는 것을 '물 내린다'고 한다. 이때 넣는 설탕 분량은 쌀가루 20컵에 설탕 1컵을 물 ⅔ 컵에 풀어 넣고 끓여...
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삼복의 시작. 7/15(월) 절기가 아닌 세시풍속 초복 2024.07.14해당카페글 미리보기
피로를 풀고 면역력을 강화하며 계절 음식을 섭취하여 건강을 증진하는 것이 좋겠습니다. 5. 여름 보양식 종류와 효능 1) 삼계탕 대추, 마늘, 찹쌀, 인삼을 닭과 함께 통째로 넣어 끓이는 국물요리입니다. 주 재료인 닭과 인삼, 마늘이 면역력 강화에 도움...
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묵은지, 그 깊은 맛 - 시니어 매일 노정희 기자 2024.08.22해당카페글 미리보기
말고, 찹쌀풀도 사용하지 않아야 시어지는 것을 늦출 수 있다. 동양의학에서 배추는 그 자체가 약재였다. 중국 허베이 지방이 고향으로 알려진 배추는 ‘백 가지 채소가 배추만 못하다’는 칭송 속에 ‘채소의 왕’으로 불렸다. 숭, 숭채, 백승, 우두승...
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탕의 종류와 요리법 2009.02.13해당카페글 미리보기
양지머리무탕 양탕 어글탕 어알탕 연두부김치탕 영계백숙 오모가리탕 옥돔매운탕 완자탕 우럭매운탕 우족탕 육개장 임자수탕 탕의 종류 작약생선쑥갓탕 장어탕 조개탕 조기매운탕 초계탕 초교탕 추어탕 토란곰탕 토란들깨탕 콩나물지짐이 해물연두부탕...
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알래스카 " 베트남 다낭 거리를 거닐면 만나는 풍경들 2024.06.28해당카페글 미리보기
덮밥요리인데 쌀이 찹쌀이네요. 찹쌀을 주로 한 덮밥은 처음 만나네요. 구운 돼지고기와 치킨, 소고기 덮밥들인데 가격은 1,500원에서 제일 비싼 건 2,300원입니다. 바베큐 돼지고기가 들어간 반미는 1,300원입니다. 원래, 바베큐 반미가 제일 비싼 건데...
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건강하게 먹는 설탕대체 조청은 2024.07.18해당카페글 미리보기
차, 커피, 우유 등에 넣어 마실 수 있습니다. 요리: 밑반찬, 찌개, 국, 튀김 등에 설탕 대신 사용할 수 있습니다. 디저트: 과자...환자는 조청 섭취 전에 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 조청 종류 조청은 멥쌀, 찹쌀, 율무, 보리, 귀리, 콩 등 다양한...
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베트남 가면 꼭 먹어야하는 길거리 음식 BEST 6 2024.08.12해당카페글 미리보기
길거리 음식 BEST 6 해피라이프 2024. 6. 20 1. Xoi (찹쌀찐빵) 쏘이(찹쌀찐빵)에는 단맛과 짠맛 두 가지 종류가 있습니다. 달콤...및 판단 잎과 같은 일부 야채를 사용하여 요리에 색을 입힙니다. 짭짤한 찹쌀밥에는 메추리알, 돼지고기, 닭...
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Re: 삼복의 시작. 7/15(월) 절기가 아닌 세시풍속 초복>삼계탕(蔘鷄湯) 2024.07.15해당카페글 미리보기
물론, 찹쌀 등 부재료의 영향도 있지만 칼로리가 높은 가장 큰 이유는 닭 한 마리와 국물에 스며든 기름기까지 통째로 먹는 탓이 크다. 그런데 사실 삼계탕에서 나오는 기름은 기름 축에도 못 낀다. 치킨은 이건 양도 양이지만, 조류 내부의 기름이 국물에...
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2013년 우렁이농법 햅쌀과 찹쌀 ..찰홍미 ..찰녹미 ..찰흑미 ..흑향미 판매합니다(판매 마감합니다) 2013.10.03해당카페글 미리보기
가셔서 요리했다가 먹기는 시원찮다 하시네요 ㅎㅎㅎ 찰녹미 랍니다...^^ 겉은 흑미처럼 검지만 속은 녹색이랍니다.. 중요한건 토종벼라고 하네요... 근데 일주일만 늦게 수확해도 녹색이 찰현미처럼 변해 버리니 수확시기가 엄청 중요하다고 보시면...