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다이어트 일기 (24) /8월15일 47.9 2006.08.16해당카페글 미리보기
1개+키위1개+호두5알+청오이2개(큰거)+ 대추경단떡40g짜리2개+켈로그 오곡 곡물이야기+켈로그 콘푸레이크+ 켈로그 올브랜 플러스...재료.찌개솥째2인분양남은거 다먹어버림) 무생채.오이생채무침. 오이미역냉국. 오징어포볶음. 무화과조림. 고추장마늘...
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퓨전 음식의 모든 것-47 2010.04.06해당카페글 미리보기
매실장아찌를 곁들인다. 장어에 소스를 중간 중간 발라가며 구우면 타기 쉬우므로 소스가 고루 스미도록 충분히 재운뒤 굽는다. 깐풍소스장어볶음 준비할 재료 장어 2마리 양파 ¼개 당근 ¼개 청·홍고추 1개씩 소금·후춧가루·생강즙· 밀가루·식용유...
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茶 음식 만들기2 2004.05.12해당카페글 미리보기
90g, 청오이1개, 햄50g, 파셀리, 올 리브7개, 체리20개, 밥2컵, 캐찹, 유부5개, 새우(대)3마리, 젤라틴130g, 파인애플(조금), 오렌지(소)2개, 물, 소금, 양 상추1/4통, 치즈2장, 식초, 깨, 김, 실파, 당근, 머스타드소 스. •만들기 : 〈 녹차 Appetizer...
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홍어레시피외 2012.04.19해당카페글 미리보기
1-청오이, 당근, 10쪽씩 청, 홍고추1개씩, 양파1/4, 배 1/4, 2-생물홍어큰손으로 한주먹, 3-미나리 혹은[참나물] 적당히 4- 고추장 1큰 수저, 고춧가루 2큰 수저 설탕 2큰 수저, 2배식초 4수저, 빙초산 1뚜껑 미원 반티, 간 마늘, 간 생강 1티 스픈...
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오이도 말려봅니다 2015.09.30해당카페글 미리보기
오이 6포기 봄에 심어 여름내 저희식탁에 자주 올라 왔던 오이가 먹고 남아 노각이 되엇어요 사실 청오이보다 보다 노각무침을 더 좋아하지요 노각무침 하나만 있으면 여름반찬은 그만이쥬~ 노각장아찌 담으려 소금에 절이고 햇볕과바람에 말려봅니다
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나는요님 오이 2018.07.03해당카페글 미리보기
싱싱해서 까칠 까칠하니 좋습니다. 물없이 담는 장아찌 담을려고 오이 씻어 놓고 감사한 마음 전하려 ㄱ글 올립니다. 나는요님...회원님들께 기회가 갔으면 좋겠습니다. 저는 백오이와 청오이 땅콩호박을 받았습니다. 나는요님 꾸러미 채소 더 대박 치시기...
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오이지 2014.05.04해당카페글 미리보기
각종 장아찌를 만드는 계절이다. 그중에서도 가장 손쉽게 접할 수 있는 재료가 바로 오이다. 오이는 수분이 많고 칼륨 함량이 높은 알칼리성 식품이다. 상큼한 맛과 향이 여름채소의 으뜸이다. 칼로리가 적어 다이어트를 하는 사람들에게도 필수다. 게다가...
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7월 17일 물품정보 2020.07.17해당카페글 미리보기
양파 오이 청오이 1kg 2개 2개 3,200 2,200 2,600 2,753 풋고추 150g 1,800 2,749 파프리카 2개 4,500 1,804 깐마늘 150g 2,400 2,601 당근 500g 2,500 449 무시래기 100g 3,000 2,898 건곤드레 80g 6,000 2,092 고사리나물 100g 11,000 451 건취나물 80g...
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여름 더위를 시원하게 식혀주는, 오이백김치 2015.06.21해당카페글 미리보기
한다. 4. 연한 초록빛을 띠는 백오이는 순하고 고소해서 겉절이하거나 생으로 쓰고, 청색을 띠는 청오이는 장아찌나 김치를 담그면 발효 과정에서 오이의 쓴맛이 부드러워지고 항암 효과도 더욱 좋아진다. 5. 김치는 질항아리에 보관하는 것이 가장 좋지만...
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(요리) 간장에 담그는 지종류 혹은 피클. 2013.01.04해당카페글 미리보기
지니고 있는 반찬입니다. 흔히 푸른들깻잎도 이런재료로서 쓰지요. 풋마늘대, 마늘쫑, 더덕등은 고추장에 박아서 장아찌를 만들고 청오이는 소금물 끓여부어 오이지를 만들고 피클링스파이스를 물에 끓여부으면 서양의 오이피클이 되지요. 암튼 알고 싶은...