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개울건너밭 이지현 밀린 일기 씁니다!^^ 2009.06.08해당카페글 미리보기
제시기에 뽑았습니다. 그리고 이것은 부산에 계신 어머니가 주신 쪽파 머리인데요, 이걸 심으면 고대로 난다고 하시며 싸...10군데 정도 '대학 찰옥수수' 씨앗을 심었습니다. 아래는 토마토 씨앗입니다. 역시 어머니가 작년에 수확해서 난 방울토마토의 씨...
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농작물 씨앗 품명별 파종시기 2013.04.16해당카페글 미리보기
파종시기 파종 방법 비 고 결명자 3월 중순 노천매장, 포트, 일부 포트, 일부 직파(4월 중순) 옥수수 3-6월초 직파, 30cm 간격 1달 간격으로 5회 정도 파종(밭 둘레) 오 이 3월 말 포트, 15cm 간격 5월초 2차 파종, 넝쿨 올라가는 시설 필요 열 무 3월 말...
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김장철, 똑소리나게 김장 담그는 법 - 김장에 관한 모든 것, 2018.11.15해당카페글 미리보기
수확 시기를 놓친 것이고 작은 배추는 크기 전에 수확한 것이므로 중간 크기를 고른다. 속이 꽉 차고 흰 밑동 부분이 탄력 있으며 들어보았을 때 묵직한 것이 좋다. 잎이 두껍지 않고 속대가 노란색을 띠는 것이 질기지 않고 맛있다. 겉잎을 떼어낸 배추는...
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[하지절기] 선물이 이어진다. 2021.06.28해당카페글 미리보기
서울총각무 씨앗은 건지겠지만 갈무리가 번거로울 것으로 예상한다. 가을무로 길러 월동하여 장다리 박는 게 여러 면에서 좋은 방법임을 알 수 있다. (봄에 뿌린 것은 꽃 피우는 시점이 늦으니 망 씌울 때를 잡기 어려워 벌레에 취약하게 되는 흐름) 쪽파...
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김장배추 심는 방법과 재배 노하우^^* 2013.08.28해당카페글 미리보기
김장배추, 총각무, 갓, 쪽파~!! 지금은 텃밭에, 주말농장에 김장거리를 심는 시기^^ 직접 키운 채소로 건강한 반찬을 만들어...알려드리겠습니다^^* ▲ 지난 봄에 감자를 심었다가 하지에 수확한 자리~! 봄에 텃밭 계획을 할 때 ※ 가장자리 쪽으로는 가을...
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천고"무"비의 계절 2014.11.03해당카페글 미리보기
수확 시기도 다양해져 사시사철 무를 곁에 둘 수 있으니, 그들이 당신의 건강을 지켜줄 것이다. 1 복지무 (일반 무, 조선무) 깍두기, 동치미, 무말랭이, 육류나 생선으로 만드는 찜, 찌개, 조림 등에 부재료로 많이 쓰인다. 둥글고 기다란 형태를 띤다...
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소셜라이프와 노년기 사회활동 유형 2021.11.10해당카페글 미리보기
더 많이 이뤄지는데요. 11월부터가 한창 배추가 수확되는 시기죠. 먹거리가 부족했던 옛날부터 김치로 담가 겨우내 먹을 수...갈 고 멸치 젓갈, 육수, 설탕을 한데 넣어 양념을 만든 후, 소금에 절인 총각무에 버무려주면 끝. 이렇게 만든 총각무는 바로...
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촌부의 단상-맏이의 마음 2021.08.17해당카페글 미리보기
파종시기를 놓치게 되면 오히려 더 손해를 볼 것 같았다. 지난 봄에 15그루의 모종을 심었으나 수확은 영 형편이 없다. 농약을 사용하지 않아서 벌레가 다 파먹었고 그나마 건진 것도 모두 다 벌레가 먹은 흔적들이 있는 것들이다. 그렇지만 건강한 먹거리...
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충청도식 여름 별미 애호박 볶음 비빔국수 2016.08.13해당카페글 미리보기
애호박, 방울토마토까지~ 각종 열매들이 풍성하던 시기를 지나 총각무와 열무, 아욱~ 또 한 번의 새로운 변신 중입니다^^ 총각무와 열무를 심느라 방울토마토를 걷어내면서 몽땅 수확하고,ㅎ 주렁주렁 달리는 애호박 몇 개~ 여름철이면 아버님과 즐겨 먹던...
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총각무김치를 담고 2015.11.07해당카페글 미리보기
조언에 반 평도 안 되는 텃밭에 심은 총각무가 날 기다리고 있을 것만 같은 조바심이 난다. 오후, 항아리에서 장갑과 호미를...탄성이 나온다. 이웃들의 텃밭에 비하면 장난감 같은 자투리 공간에서 한 소쿠리의 수확에 눈이 놀라고 입이 저~억 벌어진다...