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차라리 추석이 없었으면 해... 2023.09.12해당카페글 미리보기
당장 한 끼의 식사를 걱정해야 하는 어르신에게 추석을 맞아 특별한 음식을 구입하기는 몹시 어려운 일일 수밖에 없습니다...걱정입니다..어르신들이 명절내내 드실수있는 곰탕이라던지..미역국이라던지 보관도 오래할수있는 연휴내내 드실수있는... 즉석...
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웃음이 가득한 공동체 – 추석 눅10: 17- 21 2023.10.01해당카페글 미리보기
가 추석이 되면 수많은 사람들이 고향을 찾아 부모를 만나고 친지를 만나는 즐거움 속에 명절을 보내 지 않습니까? 그러나 요즘 명절증후군이라는 말이 생겨났습니다. 특히 여자들에게 많이 나타납니 다. 명절이 가까우면 머리가 아프고 우울해지고 긴장...
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맛있는 이야기 | 위로·위안의 묘약, 시와 음식을 '창작'하다! 2023.08.10해당카페글 미리보기
올 추석 무렵 나올 두 번째 시집에서는 “자극적인 맛에만 휘둘리고 있다”는 고백과 함께 “이루고야 말 것”이라고 다짐하면서...슴슴함으로 가겠다”고 레시피를 밝힌다. 여기서 시는 음식과 동의어일 터이다. 막걸리 식초, 64년 맥 이어온 귀물 주흥이...
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추석, 차례상 2023.09.23해당카페글 미리보기
합니다. 음식장만 하느라고 싸우고 불화를 겪는 것보다 화합이 났다고 생각하기 때문입니다. 생각에 따라서는 1년에 한번지내는...주면 좋을것 같은데, 쌓인것이 있으면 참아지지 않습니다. 추석때 남자들은 가만이 있고 여자들이 전 붙이고 차례가 끝나면...
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제례(祭禮)순서 와 제사(祭祀) 음식 2023.09.21해당카페글 미리보기
정리합니다. ⑩ 음복(飮福) 참사자들이 제사 음식을 나누어 먹습니다. 음복을 함으로써 조상님들의 복을 받는다는 속신(俗信...송편으로 설날에는 떡국으로 대신한다. ② 갱(국) 밥과 함께 올리는 국이며 신위의 수대로 대접이나 주발에 담으며 소고기...
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(홍보) 9/26 '추석 맞이 특식 이벤트' 진행 -서울장애인종합복지관 2023.09.19해당카페글 미리보기
함께하는 추석 맞이 이벤트를 진행합니다. 오전 11시부터 오후 1시까지! 맛있는 음식과 함께 공연을 관람하며, 다함께 즐거운 명절 보내보아요! ● 행사안내 일시: 2023.09.26.(화) 11:00~13:00 장소 : 복지관 스누젤렌 마당 (*우천 시, 강당과 식당에서...
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제사 음식 진설과 제수에 담긴 의미 2023.08.19해당카페글 미리보기
☆ 제사 음식 진설과 제수에 담긴 의미 ☆ ① 1 열은 제주와 가장 멀리 있는곳을 삼는다. 1열에는 메(밥)와 갱(국)을 놓는다. 추석엔 메(밥) 대신 송편을 올린다. 송편을 올리는 이유는 송편이 추석의 상징적 의미인 둥근달을 표현하기 때문이다. 이때...
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잘못알던 추석 2023.09.08해당카페글 미리보기
1 추석엔 제사지내는게 아니다 2 전 을 부쳐 올리지 안는다 3 전은 절에서 제사나 행사할때 올리던거다 앞으로 여자들 전...강점기때 일본문화의 영향이다. 우리정통유교식 제사상은 밥 국 반찬 정도의 간소한 차림이다. 상다리 휘게 차리고 홍동백서 따위...
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신기록, 열흘째 무지출! (부제: 추석음식 뭐 드시고 싶으세요?) 2019.09.10해당카페글 미리보기
뭐야? 재료 구해주면 내가 암거나 맹글게~ 이번 추석 연후에 먹을 음식 식혜 굴비구이 전 몇가지(동그랑땡, 감자전, 깻잎전...꼬치구이(소시지와 메추리알 대파 아삭고추 등.. 잡채 무채콩나물국 삼색나물(숙주, 고사리, 시금치비싸면얼가리배추) 굴림만두...
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추석음식과 상차리기~ 2007.09.13해당카페글 미리보기
지내는 제례임을 알아야 합니다. 따라서 차려놓는 음식도 다릅니다. 차례에는 제사 때처럼 메(제사밥)와 갱(국)을 쓰지 않고 절식으로 추석엔 송편, 설에는 떡국으로 상을 마련합니다. 절차도 일반제례보다 간소하고요. 차례상은 기(忌)제때와 거의 같으나...