카페검색 본문
카페글 본문
-
오늘은 짜장밥을 햇읍니다 2007.05.08해당카페글 미리보기
향을 내시구요 (귀찮음 하지마세요) 5) 춘장을 볶을건대요 아까 2번의 돼지기름에 전 포도씨기름좀 많이 3~4수저정도 더...물엿 한수저를 넣고 볶아주세요 *** 네이버에서 본 짜장만들기에서 배웠네요 이리 하면 짜장이 집에서 해두 깊은 맛이 난다고...
-
짜장밥 만들기 2015.07.12해당카페글 미리보기
바지락을 약간 넣어 해물맛도 날 수 있도록 합니다. 여기에 춘장가루를 조금씩 넣어가면서 저어주어 적당한 농도가 되면 조리 끝...막 비벼 줍니다. 저같은 경우는 면 종류를 싫어하기 때문에 짜장밥으로 대신 하였습니다. 음식하는거 두려워 마세요...
-
짜장밥 만들기^^ 2006.09.13해당카페글 미리보기
넣어주고.. 볶은 춘장을 넣고, 물을 2컵반~세컵을 넣어줍니다. 춘장을 잘 풀어서 섞어주고.. 뚜껑를 닫고 재료가 익도록 끓인후...다된 짜장 소스를 우동국수에 비벼 먹으면 짜장면이고, 밥에 얹어 비벼 먹으면 짜장밥이랍니다. 잘 비벼서.. 맛있게 드세요...
-
맛난 짜장밥 만들기 2008.12.15해당카페글 미리보기
하지만 춘장처럼 기름에 볶고, 녹말개어 넣는 과정이 없어서 매우 간편하고 느끼함도 덜하죠. 2. 달군팬에 고추기름을 두르고 다진마늘과 청양고추 송송 썬것을 넣어 잘 볶아 매운맛을 내줍니다. 3. 돼지고기 안심을 넣어 볶다가, 고기가 익기 시작하면...
-
일요일엔 짜짜라짜 짜장밥~ㅎㅎ 2007.05.10해당카페글 미리보기
1개, 감자 1개, 호박 1/2개, 돼지고기안심 300~400g 짜장 : 춘장 7큰술, 식용유(포도씨유) 또는 돼지기름 5~6큰술, 설탕 또는 꿀...술, 마늘 0.5큰술, 생강즙 조금, 소금 조금, 후추가루 만들기~!! 우선 준비한 야채들은 깨끗이 씻어 위의 사진처럼 먹기...
-
짜장밥 50인분 만들기 도전해 보는데 조리팁 조언부탁드립니다 2015.05.24해당카페글 미리보기
돌아가면서 이 메뉴 저메뉴 해 드리고 있는데 .. 내일은 짜장밥을 해드려볼까 합니다. 근데 첨 해 보는거라...ㅠ.ㅠ 마트에서...사용하면 전분 따로 안해도 되지 않을가 합니다 그리고 춘장도 섞어 주어야 할련지요.. 고수님께 조리과정 부탁드려봅니다...
-
짜장밥 만들기, 2008.06.15해당카페글 미리보기
준비 못해서 상추를 .....^^ 짜장과 간짜장의 차이점: 짜장은 재료를 볶고 마지막에 물과 전분을 넣고 볶은 춘장을 넣어 만들어요 간짜장은 춘장에 물과 전분을 넣지 않고 그냥 기름에 볶기만 해요. 춘장에 야채를 넣고 볶아요. 육수나 물이 들어가지...
-
여름철 건강 - 짜장밥 만들기 2017.07.12해당카페글 미리보기
요리좀 배우시면 짜장에 도전해보시죠 ,,, 오늘 만든 밥 사진올려요 # · 주재료 : 생면, 밥 200g, 춘장 2큰술(20g), 돼지고기 40g, 양파 3/4개(150g) · 부재료 : 대파 10cm(20g), 마늘(다진 마늘) 2/3큰술(8g), 포도씨유 3큰술(45ml), 청주 1큰술(15ml...
-
오늘은 이게 땡기네~? 짜장밥 2008.12.01해당카페글 미리보기
콘 옥수수알 1/2컵, 익힌 완두콩 1/2컵, 식용유 2큰술 [고기밑간] 소금, 후춧가루, 생강맛술 약간씩 [짜장밥 만들기] 1. 식용유를 두른 팬에 춘장을 넣고 중약불에서 2~3분 정도 달달 볶다가 2. 체에 밭쳐 기름기를 걸러줍니다. 이 볶은 춘장으로 짜장소스...
-
짜장밥만들기^^ 2008.05.01해당카페글 미리보기
* 짜장, 짜장밥 만드는법 * 짜장소스: 춘장 2큰술, 다진 쇠고기 30그람, 양파, 감자 1개씩 당근 반개, 완두콩 1큰술, 물 1.5컵 녹말물1큰술, 소금, 설탕, 식용유