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김영랑생가 2024.03.12해당카페글 미리보기
농게,칠게가 기어 다니고 숭어가 뛴다고. 그리고 꼬막 양식장도 있었다. 이 곳에 오는 철새는 검은머리물떼새,검은머리갈매기,외가리,붉은부리갈매기,민물도요, 청둥오리,흑두루미,마도요,노랑부리저어새,장자리물떼새,고니,홍머리오리 등으로 10월말부터...
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[선별편]2024년3월9일 토요일 서해랑길 68코스를 다녀와서! 2024.03.10해당카페글 미리보기
농게·칠게 등을 직접 잡을 수 있다. 태안 해안에는 전통적인 고기잡이 방법인 ‘독살’이 이어져내려오고 있다. 안면도 밧개, 근흥면 마도, 소원면 개목, 원북면 안뫼, 이원면 사목, 남면 원청리, 남면 몽산리 등에서는 지금까지 독살의 형태가 온전히...
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이번주 마지막발송! 반건조민어 우럭 열기 보고가세요~ 2024.02.28해당카페글 미리보기
다양하게 요리해서드세요 ★ 반건조 열기 7마리(1키로내외) 24.000원+택비 4000원 열기를 경매받아 직접 간부터 반건조까지 시킨 상품입니다 진공포장이 되어있어 간편하게 드시기 좋습니다 생선 특유의 비린내 없고 쫀득한 맛을 자랑하는 반건조 열기 한...
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영광의 맛 철따라 해산물 2 2023.11.18해당카페글 미리보기
병어 요리는 뼈째 막썰어서 먹는데 특별히 병어회는 다른 회와 달리 초장보다는 된장에 참기름과 잘게 다진 마늘을 듬뿍 넣어 찍어먹어야 제 맛이 난다. 병어와 사촌 격인 덕자도 마찬가지이며 찜을 할 때는 감자와 궁합이 잘 맞는다. 병어와 덕자회의...
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옹진군 [신도&시도&모도] 2023.12.27해당카페글 미리보기
천일염, 칠게, 농게, 망둑어, 논 등을 만날 수 있다. 맛있는 커피를 마실 수도 있다. 걷는 것이 힘들다면 자전거를 타고 달려도 좋다. 가족여행이라면 자동차를 타고 가도 나쁘지 않다. 어느 쪽을 택하든 하룻밤은 섬에서 묵어보자. 그러면 그 섬이 특별해...
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칠게 무침 맛있게 하는 법 알려주세요. 2014.04.01해당카페글 미리보기
하기로 하고 주차를 한다음 무엇을 먹을까 궁리하다가 낚지요리를 먹기로 하였습니다. 한가한 낚지 전문점이었는데 반찬이 완전...급 호감이 샘솟고... 그 중에서도 칠게무침에 아내와 저는 뿅 갔습니다. 칠게 더 주실 수 있으세요? 밥 추가요~~ 지금도 침...
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[지극히 味적인 시장-6]-[전남 순천 오일장(2,7)]-[190401. 금. 김진영 작성의 경향신문 기사] 2023.11.12해당카페글 미리보기
있다. 칠게는 된장국을 끓이거나 기름에 볶아 먹기도 하지만 뭐니뭐니 해도 칠게장이 제일이다. 젓갈 중에서 별미 중 별미가 칠게장이다. 대갱이야 무치는 수고가 있지만, 칠게장은 뚜껑 따는 순간 밥 한 공기가 사라지는 마법을 부린다. ■ 주암호 맑은...
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칠게 볶음 2022.03.20해당카페글 미리보기
이용하는 카페 양파요리이벤트에 올린 음식입니다 칠게 2키로 반은 칠게장만들고 1키로 소주에 30분 담가놓은후 깨끗이 씼어서 고구마녹말가루 뿌려서 2번 튀겼어요 양파탱초 파프리카 통마늘을 준비 진간장한컵 조청매실액 고추장 올리브유. 바글바글...
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여주에게 (칠게) 2021.01.27해당카페글 미리보기
칠게...또는 찔기미게 라고도 함 얼굴이 네모 반듯하고 날씬한 신사처럼 생긴게 꼭 고운자리 지기님 닮았네.. 아고 고물 고물 기어다닌게 여주는 맘 약해서 못먹겠다 요렇게 볶음 요리로도 해먹고 간장게장만들어 국물에 밥 비벼먹어도 끝내줌 칠게를 통째...
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낙지정보, 낙지요리, 낙지젓, 가족분 요리안내입니다. 2017.06.02해당카페글 미리보기
안에 칠게(서른게)를 넣어 잡는다. 해낙지- 초가을 밀물에 무릎정도 빠져서 전등을 비추면 낙지가 헤엄칠때 잡는다. ○ 낙지는 먹이를 끓어안고 빨아먹으므로 낚시로 잡을 수 없습니다. 신안,무안,목포 갯펄낙지 신안,무안,목포 낙지는 갯펄이 많아...