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칠레와인 알고 마시기! 산 페드로 저가 가성비 좋은 와인(1865 등등) 추천! 2015.06.25해당카페글 미리보기
산도가 잘 어우러져 우아한 볼륨감 을 형성하며 긴 여운으로 마무리된다. 각종 샐러드, 해산물등과 함께 드세요. * 잡설 - 이 와인의 생산지인 레이다 벨리는 카사블랑카 벨리의 뒤를 잇는 유명 화이트 품종 생산지 입니다. 쇼비뇽 블랑, 리슬링, 피노누아...
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[와인과음식]주꾸미와 칠레와인 2008.04.07해당카페글 미리보기
전라도에선 쭈깨미)를 이용한 요리와 마리아주를 생각해보니 칠레와인하고도 잘 맞을 것 같아 몇 가지 메뉴를 생각해봤습니다...발달했습니다. (세부 레시피는 생략) 1. 주꾸미 숙회와 화이트와인 // (샤도네이 품종) 2. 주꾸미 야채고추장 볶음과 레드...
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4. 칠레 와인 특징, 제품과 산지 2015.08.24해당카페글 미리보기
있다. 쿠리코(Curico)에서는 좋은 화이트 와인을 생산하고 있다. 3) 카사블랑카 벨리(Casablanca Valley) 칠레의 훌륭한 화이트 와인의 원산지를 보면 대부분 이 카사블랑카 밸리인 것을 알 수 있다. 이 지역은 태평양을 면해 서늘한 기온, 관개용수의...
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포도와 와인 - 화이트와인 2010.05.08해당카페글 미리보기
드라이 화이트 와인을 만들거나 달콤한 소테른 와인을 만든다. 뉴질랜드에서 쇼비뇽 블랑은 식물성의 아로마가 강하고, 캘리포니아나 프랑스에서 자란 것은 보다 복잡한 향취와 점성이 특징적이다. 소비뇽 블랑은 신선하고 청량감 있는 와인을 만들기 위해...
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여름에는 화이트 와인을 마신다 -와우파티제주지부 이동환 2009.07.11해당카페글 미리보기
되지 않는다. 최근 마셔본 칠레의 훌리오 부숑도 살짝 단맛이 숨어 있는 것처럼 느껴져 첫인상이 꽤 훌륭한 화이트 와인이었다. 화이트 와인에서는 단맛이 중요한 역할을 한다. 특히 우리나라 사람들은 단맛을 좋아해 달콤한 와인이 인기 높지만 여름에는...
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[안양] 지역 벙개 - 2/2 (화) - 참치와 화이트 와인의 만남 - 신청 마감 2010.01.29해당카페글 미리보기
나라별 화이트 와인들로 맞춰봤습니다. 스파클링 2병, 화이트 4병, 레드 1병으로 진행됩니다. 1. Castillo D Mont-Blanc Cava...스파클링) 3. Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2008 (뉴질랜드 화이트) 4. Los Vascos Chardonnay 2008 (칠레...
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칠레와인 알고 마시기! 까시에로 델 디아블로 - 전세계 칠레와인 순위 포함 2015.06.22해당카페글 미리보기
우아하고 균형잡힌 맛이 처음부터 끝까지 지속되는 화이트와인, 생선및 각종 해산물, 허브크림소스를 곁들인 샐러드와 즐기면...Casillero del Diablo Reserva Chardonnay) * 칠레 카사블랑카, 리마리 / 샤도네이 100% / 알코올 13.5% / 칠레와인 순위...
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흠뻑 취했네… 개성 강한 '칠레 와인' 매력에 2013.05.15해당카페글 미리보기
칠레 와인 시음하며 웃음꽃 활짝 칠레 와인에 대한 강의가 끝나자 독자들은 칠레 와인 제조사인'몬테스'의 5가지 와인을 시음...시간을 가졌다. 포도 품종 중 소비뇽 블랑으로 만든 화이트 와인 '아우터 리미츠 소비뇽 블랑', 카버네 소비뇽과 멀롯 품종...
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칠레와인 시음 행사장에서~~ 2008.02.16해당카페글 미리보기
루스틱이라는 이름으로 아마도 홍보담당 직원인가 봅니다. 칠레 와인의 개략적인 내용에 대해 설명하고, 자기 회사 소개를...각나라로 수출한답니다. 오늘 소개할 와인은 약 10종이랍니다. 화이트와인 세종,,레드와인 일곱종! 촌놈 완전히 출세합니다...
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와인을 좋아 하시는 분들을 위해 칠레에서 생산되는 와인 종류를 소개합니다. 2020.01.17해당카페글 미리보기
가장 오래된 와인 생산지 중 하나로 수도인 산티아고와 가깝운 곳입니다. 근교의 카사블랑카 밸리 역시 화이트와인 생산지로 유명한 곳입니다. 칠레는 일조량이 풍부해서 색깔이 진하고 단맛이 풍부한 포도가 많이 생산 됩니다. 레드와인 용으로 카베르네...