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산미 VS 고소한 맛, 건강에 더 좋은 커피는? 2023.05.31해당카페글 미리보기
산미 VS 고소한 맛, 건강에 더 좋은 커피는? 산미 VS 고소한 맛, 건강에 더 좋은 커피는? 주문 전 원두 선택이 가능한 카페들이 많아졌습니다. 개인 취향에 따라 선호하는 커피가 다른데요. 항산화·항염증 효과를 보고 싶다면? 산미 있는 원두를 선택...
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[커피이야기] 에티오피아 시다모 구찌 2023.12.17해당카페글 미리보기
느껴지는 원두답게 입안에서 산미가 폭팔합니다 ㅎ 마치 고기향강한 고기 먹을때 입안에 가득차는 육즙같이 산미가강한커피구요 그게 가볍게 산미가 느껴지는정도가아니라 묵직한 신맛이예요 그러면서 입안에 남는 달큰한 끝맛까지 놓치지 않았어요 아침...
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커피 '이렇게' 마셔야… 암 위험에서 벗어난다 2024.02.23해당카페글 미리보기
약하게 로스팅한 원두 커피에서는 신맛이 난다. 따라서 발암물질이 조금이라도 염려된다면 산미가 풍부한 커피를 마시는 게 좋다. 약하게 로스팅한 커피일수록 커피 원두 속 클로로겐산이 덜 파괴된다는 장점도 있다. 클로로겐산은 콜레스테롤 억제...
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홍콩에가면 들려볼만한 스페셜티 커피숍 6 2023.11.13해당카페글 미리보기
추천 커피는 에스프레소와 밀크커피. 이외에 바리스타의 추천으로 콜드 브루 커피를 함께 마셨다. 코코는 산미가 강하지 않고 안정적인 단맛을 베이스로 하는 이탈리아 에스프레소와 멜버른 스타일의 부드럽고 마일드한 밀크커피를 지향하고 있다. 산미가...
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기냥 커피타임~🍀 2023.12.03해당카페글 미리보기
보아에게 선물 받은 커피~ 산미도 고소함도 쌉쌀함도 다 담겨있어 기분좋은 시간 함께했다네~^^ 늦은 아침 챙겨묵고 여유있게 한잔 내려… 창문 활짝열고 점심겸 커피타임~💕 날이 춥지않아 더 좋네~^^
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천상의 산미라는 별칭을 받은 프리미엄커피 저렴해요^^ 2022.12.30해당카페글 미리보기
코팅막을 형성하여 커피생두의 신선도를 유지시켜주며 로스팅후에 천연효소와 꿀벌침샘의 천연소화효소는 대부분 사라지지만...남아있으면서 그 특별한 맛과 향으로인해 "천상의 산미"라는 별칭을 받고있습니다. 4.꿀벌들이 커피생두에 미세하게 바르는...
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8월25일(금) - 커피에는 북어가 최곱네다! 2023.08.25해당카페글 미리보기
한지 오래되지 않은 신선한 커피를 좋아합니다. 커피의 맛도 신선하지만 그윽한 커피향이 진하기 때문입니다. 홀로 조용히 커피를 마실 때면 그윽한 커피 향과 신선한 산미에서... 북한에서 마셨던 사약같던 시커먼 커피도... 그 여성의 아름다운 미소도...