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시방 당장 냉장고 냉동칸에서 빼내야 할 음식 10가지 2024.06.23해당카페글 미리보기
마트나 슈퍼에 가면 떠먹는 요구르트를 구입할 수 있지만 유통기한 전에 먹을 수 있는 것 이상으로 구매하지 않는 것이 좋습니다...사워 크림도 동일합니다. 02. 커피 커피를 사랑하는 사람이라면 원두의 환상적인 맛과 향을 오래도록 보관하고 싶은...
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외국에서 맛본커피 한국에서 다른이유 2003.07.26해당카페글 미리보기
원두는 1주일 을 유통기한으로, 로스팅된 원두는 6개월 내에 공급한다"고 밝혔다. `커피비너리`강남점의 유통기한 만료일은 10...유통기 한. 로스팅은 작년 10월 17일에 이뤄졌다. `커피빈`코엑스점의 원두 유통기한 만료일은 올 12월이고, 유통기한 은...
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퍼스트 콜로니 유기농 원두커피(1.13KG)/미국 레인포레스트블렌드 아라비카커피100/스타벅스/46826/코스트코 아울렛/오명품아울렛 2011.08.09해당카페글 미리보기
원산지 : 미국 FIRST COLONY 유기농 커피 1.13KG ORGANIC RAINFOREST COFFEE *100% 유기농 아라비카 원두를 핸드 로스팅한 원두커피다. 커피의 향기가 풍부하고 상큼하여 중후함이 강한 매력을 갖고 있으며 미디엄 로스팅 커피다. 유통기한 : 2012년 4월 28일
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원두 보관에 대해 2021.03.03해당카페글 미리보기
시중에서 판매하는 원두의 경우 일반적으로 1 ~ 2년으로 유통기한이 적혀져 있습니다. 허나 원두는 오래될수록 향미가 점차...나면 묵직하고 고소하며 산미가 있는 원두의 본연의 맛들이 살아나 맛있는 커피가 됩니다. 따라서 2주 이내로 소비할 수 있는...
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오래된 원두가루와 찌꺼기를 이용한 생활의 지혜 2011.03.03해당카페글 미리보기
커피 전문점들은 매일 같이 사람들이 드나들며 커피를 한손에 들고 바쁘게 생활하고 있답니다. 커피가루의 유통기한? 커피가루의...잘 보관하면 일주일도 가능하다고 하지만 .. 커피전문점에서도 오래된 원두나 가루는 서비스차원에서 고객들에게 판매...
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커피 한 잔이 생각날 때... 2013.12.06해당카페글 미리보기
지 보름 이내에 만든 것이 가장 맛있다. 오래되면 담배 냄새 같은 기름 찌든 냄새가 나고 몸에도 좋지 않다. 봉지 원두커피에는 유통기한이 적혀 있다. 따라서 볶은 지 얼마 안된 것을 고르는 것이 바람직하다. 원두 향을 간직한 커피를 만들기 위해서는...
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커피 공장 커피미학 2010.01.04해당카페글 미리보기
음용 가능하나 맛과 향이 가장 좋은 시기는 7~10일 후부터라고 했다. 그러니 맛 좋은 원두커피의 유통기한은 딱 2주일이다. 보통 커피 홍보 문구에서는 ‘갓 볶은 커피’라는 말을 쓰면서 신선함과 구수함을 강조하는데 실제로는 그렇지 않다는 말. 커피...
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[팜파스 신간] 허형만의 커피스쿨(최신정보 수록 개정판) 2019.11.27해당카페글 미리보기
알고 마시는 인스턴트커피 인스턴트커피의 분류 향기로움과 맛의 조화, 향 커피 COFFEE SCHOOL 04 커피의 깊은 맛과 향을 위한 커피의 신선도와 보관법 감각으로 알아내는 커피의 신선도 원두커피의 제조일자와 유통기한 원두커피는 어떻게 보관하면...
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발명교사에게 듣는 커피와 발명이야기 - 커피 상식에 대하여 2015.12.22해당카페글 미리보기
죽이는 힘을 가진 물질이 있다는 것이라 생각하고 그 물질을 빼내어 페니실린이라고 이름 붙임 <헤이즐넛> 커피는 농산물이다. 따라서 유통기한이 있다. 절대로 오래 두고 먹지 말라. 커피는 맛은 원두에서 70%, 로스팅에서 20%, 드립에서 10%로 발현된다...