카페검색 본문
카페글 본문
-
왕초보의 설바베큐 도전기-1 2009.02.01해당카페글 미리보기
자주 코스트코에 가기도 뭐해서 한번 간 김에 한달 가량 먹을 정도의 고기를 사왔습니다. (당연히 저희 가족들 먹는 기준으로...벨기에산 냉동 통삼겹 2판, 미국산 냉동 바비큐갈비 2판(4개), 호주산 LA 갈비 2.5kg, 비어캔용 닭 2마리, 닭봉 1봉지, 닭...
-
바베큐로 친구들 염장을 질러본다...... 2011.05.21해당카페글 미리보기
이중에서 LA 갈비는 냉동이라 해동 후 다음주에 먹을란다. 친구들아 냉동 고기는 냉장실에서 서서히 해동해야 맞난다는 상식 정도는 알고 있제. 그라고 30분 정도 냉수에 담궈 핏물도 뽑아야 하구, 하루 정도 마리네이드해서 냉장실에 숙성 후 구워야...
-
껍질콩 쇠고기 요리 2011.01.19해당카페글 미리보기
일명 LA갈비를 불고기 양념해둔것이 남아서....이용했습니다. 입에서 땡기는 고기요리...그린빈소고기요리 갈비양념에재운 갈비중 고깃살만 가위로 잘라서 500그람. 양파1개 다진마늘 1큰술.식용유2큰술 식용유를 두르고 다진마늘과 양파로 향을 낸후...
-
주부들이 특히 많이 가는 마트, 그곳에서는 무얼 팔까? 2009.10.29해당카페글 미리보기
불고기 양념이 맛있다고 소문이 나 주부들이 많이 사가고 나도 자주 사는 편이다. 서양 요리에 도전하고 싶은 주부들, 반찬이 없어서 고민인 주부들에게 추천하고 싶은 곳이다. (최지은 선생) 롯데마트 서울역점 & 이마트 용산점 집 근처 롯데마트를 자주...
-
4개국 쇠고기 시식 평가기 2010.10.15해당카페글 미리보기
플러스, 코스트코 등 대형 할인매장과 슈퍼체인, 일부 백화점, 소형 정육점 등. 척아이롤 LA갈비 외의 인기 부위로 한우의 윗등심과 목살 부위에 해당한다. 부드럽고 지방이 적절히 있는 부위로 윗등심에 속하는 부분은 마블링이 좋고 연도가 높아...
-
캐나다 후기 5부 - 먹거리 2009.11.02해당카페글 미리보기
과자, 양념, 하다못해 죠스바까지도^^ 다 있어요. 조그만 규모가 아니라 왠만한 백화점 식품부 정도 되는 규모예요. 푸드코트도 있고, 한국산 김치냉장고며, 드럼세탁기 등등 가전코너가 있고, 반찬가게 및 떡볶이, 김밥 등을 팔기도 하는 코너 외에도...
-
초원유통 “왕갈비, 스테이크와 한판 붙다” - 한국음식 세계화 나선 ‘초원유통’ 안평국 사장 2007.10.28해당카페글 미리보기
갈비, LA갈비, 불고기를 맛보게 되면 집 나간 자식이 돌아온 것 같은 반가움에 사로잡힌다. “그래 고기 맛이 이래야지.” 최고의 알버타산 쇠고기에 맛깔스런 한국식 양념, 이 맛있는 고기를 바비큐로 굽는다면 아마 그 깊은 향기에 주위는 동요할 것이다...
-
LA 여행지 2010.06.30해당카페글 미리보기
돼지양념불고기 주물후파이랜에 구움 김치찌개(돼지갈비) 21일: 월요일 쇼핑에서 내가 가져갈 물건 구입 점심은 홍콩식당에서 부페 저녁 와인 마시며 차 편 확인 언니랑 형부 통화하면서 목?금요일? 장서방이 정상과 비정성 확인 결과 화요일이 아닌...
-
할인마트에서 사다차린 손님상 2003.01.06해당카페글 미리보기
메뉴 코스트코 홀세일에서 꼭 사볼 만한 메뉴는 초밥. 쇼핑을 마친 사람들 대부분은 초밥을 사들고 나와 식당에서 먹고 갈 정도로 인기 폭발 메뉴. 이외에 가장 인기 있는 메인 메뉴는 치킨 엔칠라다. 1 수프&전채 캠벨 조개 수프+훈제 연어+새우 시저...
-
생신상 차림 메뉴 2009.05.29해당카페글 미리보기
4. LA갈비 갈비기본양념으로 사되 간을 엄청 약하게 합니다 고기가 얇고 부재료가 없어서 잘못하면 짜지네요 저는 녹말가루를 약간 섞는데 그러면 고기가 식어도 좀 부드럽습니다 5. 냉구절판 무절인거에 고기, 계란, 버섯, 당근, 무순 햄, 맛살 등등...