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필리핀 열대과일 2014.10.29해당카페글 미리보기
합니다. 열매를감싸고 있는 섬유층은 카펫이나산업용 로프, 차량시트등을 만드는데에도 쓰이며, 껍질은생활용품이나 공예품 재료...100g당 지방함량이 사과는 0.4g인 데 비해 코코넛은 33.6g이나 됩니다. 게다가코코넛의 지방은 89%가 혈관건강에 해로운...
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필리핀 열대과일 2014.09.05해당카페글 미리보기
팔던 코코넛보다는 맛이 훨씬 좋습니다. 열매 안쪽에 있는 하얀 젤리(부코)는 그대로 먹거나 기름을 짭니다. 열매를 감싸고 있는 섬유층은 카펫이나 산업용 로프, 차량 시트등을 만드는 데에도 쓰이며 껍질은 생활용품이나 공예재료로 쓰이는 버릴 데 없는...
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혈관 건강 지키며 살도 빼는 생활 습관 7가지 2021.06.18해당카페글 미리보기
팜유, 코코넛기름과 같은 식물성 기름에도 많이 들어 있다. 팜유는 야자열매에서 짠 기름으로 라면, 과자, 아이스크림, 초콜릿 등에 사용된다. 포화지방은 혈액 건강을 위해 가장 먼저 줄여야 한다. 식물성 기름을 쓰는 마가린이나 빵, 과자 등을 만들 때...
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필리핀 음식문화와 특징과 종류 2019.12.06해당카페글 미리보기
좋다. 코코넛 야자수라고 부르는 나무의 열매로 위 부분을 잘라 빨대를 꽂아 과즙을 마신다. 껍질은 깎아내고 말려서 빵등을 만들때 넣기도 하고 오일을 만들어 쓰기도 한다. 파인애플(Pineapple) 주요 수출품으로서 쥬스로 많이 사용된다. 스타애플 흰...
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병을 이긴 밥상의 비밀 2018.03.25해당카페글 미리보기
특별하게 먹는 법 : 재래식 간장과 연자육차를 같이 먹는다 혈관 정화능력이 상승할수 있다 연자육차에 재래식 차에 1티스푼을 넣어 마신다고 한다 현미찹쌀 연자육 영양밥 : 연자육은 초록 껍질을 벗기고 속에 든 심은 버린다 맵쌀과 현미찹쌉을 1:1 비율...
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세계의 대표음식 2017.08.27해당카페글 미리보기
주재료이며, 코코넛밀크와 남플라(태국 젓갈) 등 조미료, 마늘, 생강, 고수, 칠리가루, 라임, 박하 등 향신료를 사용해 복합적인 맛을 만들어낸다. 복합적인 맛을 지닌 태국의 대표 음식은 바로 ‘톰얌쿵(Tom Yam Kung)’이다. 새우에 각종 향신료와 소스...
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꼭 맛봐야 할 세계음식 20가지 2016.02.10해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법은 길거리에서 편하게 먹는 것이다. Plan Your Trip: Visit Fodor’s Marrakesh Travel Guide 초리빤(CHORIPÁN) Photo Credit: Choripan by DavidCC BY 2.0 어디서 먹을까 : 부에노스아이레스 이 소시지 샌드위치는 남미 모든 국가에서 큰...
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음식궁합 2008.04.14해당카페글 미리보기
디저트로는 코코넛 프루츠칵테일이 준비된다. 4만2000원. JW메리어트호텔 중식당 ‘만호’는 다음달 15일까지 여름 보양식 특선...냉면으로 이뤄진 코스가 4만3000원. 집에서 장어구이 만드는 법. 민물장어 1㎏(3, 4마리)과 양념장 재료로 간장 2컵, 맛술...
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꿀을 이용한 음식 | ▶건강먹거리 2016.06.07해당카페글 미리보기
해당화 열매를 따서 토종꿀에 재어두어 3∼4개월 후면 훌륭한 쨈이 되어 있는데, 이것을 더운물에 타서 마시면 풍습으로 인한 마비증세, 대장카타르, 각혈, 토혈, 여성질환에 효과가있다. 청각술 깨끗이 씻어 물기를 뺀 청각 한 근에 배갈 한 되, 꿀 250...
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변비에 좋은 음식, 변비의 원인, 증상, 치료 2008.10.05해당카페글 미리보기
산초 열매 10개, 파의 흰부분 9g과 버무려 30분쯤 두었다가 유채기름에 강한 불로 밤색으로 빛깔이 변하면 기름을 빼고 검은깨 볶은것 15g과 참기름 15g을 쳐서 먹는다 - 신기능 약화로 오는 노안, 허약체질 ⑦ 호도 검은깨엿 냄비에 유채기름을 두르고...