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맛있는 콩국수 만들기 비법!![잣콩국수] 2012.07.18해당카페글 미리보기
찬물 붓기를 두세번 반복한후 찬물에 바락바락 씻기!! 면 삶는법은 다들 아시니 간단하게 넘어갑니다여~ㅎ 저는 메밀면을 사용...준비해 놓으시고... 삶은 메밀면에 콩물 붓고 고명 올리면 잣콩국수 완성입니다. 이때 취향껏 소금을 넣어 간을 맞춰주세요...
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여름음식 ② 잣콩국수 2009.06.23해당카페글 미리보기
별미 콩국수입니다. 콩은 찬 성질을 갖으며 아미노산, 비타민, 칼슘, 칼륨등도 풍부하게 들어있습니다.이런 성분으로 인해 콜레스테롤 흡수를 억제하고 혈액순환을 촉진해서 동맥경화, 고혈압, 중풍을 예방하고 당뇨병을 개선해 주고 암 예방에도 좋습니다...
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가을로 접어 들었으나...(두부콩국수) 2009.09.08해당카페글 미리보기
만드는법 1.먼저 땅콩을 생수1컵과 함께 완전히 갈아준다. 2.땅콩물에 ,두부를 넣고 생수 두컵정도와 함께 갈아준뒤 3.볼에...24시간 불려 수르르 삶아 갈고 걸르고.. 너무 복잡해서 집에서 해먹기 너무나 꺼려지는 콩국수... 하지만 이 레시피대로 하니...
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10분이면 충분한 초간단 흑임자 콩국수~~ 2013.05.23해당카페글 미리보기
드시고 싶으시면 채에 살짝 걸러 주셔도 좋아요~~ 국수 삶는 법은 다들 잘 아시지요~~~ 찬물에 매매~~~헹군 다음~~ㅋㅋㅋ 국수...끝~~ 10분만 투자 하시면 맛과 영양을 한꺼번에 잡은 콩국수를 드실수 있답니다~~ 오늘 점심~~뭐 먹을까 고민 스러운 님들...
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콩국수 콩물이야기입니다.. 2016.04.27해당카페글 미리보기
밥법이겟지요 제일좋은 방법은 콩을취급하는 농협을 이용하는것입니다. 설마 농협같은 곳에서 중국산과 섞어서 속여 팔지는않을것입니다. 저는 경기도 안성시 에 있는 고삼농협협동조합을 이용합니다. .농협이라 지역민들이 농사지은 콩만취급합니다..콩도...
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건강하게 즐기는 여름 별미~ 콩국수 ★ 콩국수 / 콩국수만드는법 / 콩국수콩삶는법 / 간단한요리 / 여름면요리 / 콩국수만들기 2012.07.30해당카페글 미리보기
건강하게 즐기는 여름 별미~ 콩국수 ♥ 콩국수 / 콩국수만드는법 / 콩국수콩삶는법 / 간단한요리 / 여름면요리 / 콩국수만들기 고소하고 맛있는 콩국수를 저는 고등학생때까지 잘 못먹었어요 ㅎㅎ 이상하게 콩국수 하면 비릴것같고 느끼할것 같고... 입...
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초복!더위도 쉬어가는 고소한 백태,흑태 콩국수드세요~>_ 2017.07.14해당카페글 미리보기
쫄깃하게 삶는법; 1.물이 끓을때 국수를 넣고 서로 얽히지 않게 휘저어가면서 끓인다. 2. 거품이 생기면서 물이 끓어 오를때...된다. 11.완성접시에 국수와 얼음을 담는다. 12.그릇에 사리와 얼음을 담고 고명을 얹은 다음 찬 콩국물을 붓는다. (검은콩국수
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<뼈속까지 시원하다 3대 여름밥상 서리태 콩국수> 임성근 서리태 콩국수 2019.07.17해당카페글 미리보기
고소함의 진리! 임성근 <서리태 콩국수> 레시피 [재료] - 서리태2컵, 물8컵, 물5컵, 흑임자5큰술, 소금1큰술, 설탕3큰술, 중면 [만드는 법] ***맛있는 콩물을 만들기 위해서는 불리는 물, 삶는 물, 가는 물과 콩의 비율이 중요! 1. 콩불리기 - 깨끗이 씻은...
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(국수) 콩국수 2020.09.23해당카페글 미리보기
150g ( 삶는 물 1리터 ), 삶은 백태+ 물 3컵 (600cc )+통깨 3큰술반, 우무 반모(170 g),오이채 약간, 방울 토마토 1개 등 [요리...모두 생생정보 황금레시피의 절반의 양입니다. 요렇게 하면 콩국수 국물은 2인분을 만들 수 있습니다. 콩을 깨끗이 씻어...
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한국인의 여름 보양식 콩국수의 모든 것 2017.03.29해당카페글 미리보기
붓고 고명을 얹어준다. 소금을 곁들여 낸다. 국수 맛있게 삶는 법 면과 물은 1:5의 비율로 준비하여 삶는다 찬물을 끼얹어...삶는다 삶아진 면은 얼음물에 비벼 헹군다 [ST시연2/ 묵 콩국수] 말린 도토리묵은 두툼한 굵기로 도토리묵을 잘라 채반에 놓고...