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우뭇가사리(한천) [Agar, 가사리] 의 효능 2015.12.14해당카페글 미리보기
의 효능 우뭇가사리 [가사리]: 우뭇가사리과에 속하는 홍조류의 해조류로 학명은 Gelidium amansii . 바닷말의 일종으로 주로 한천의 주원료로 이용되는 바닷말들을 가리킨다. 여러해살이 해조류로서 여름의 번식기가 지나면 본체의 상부는 녹아 없어지고...
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♥우뭇가사리 효능♥ 2015.07.11해당카페글 미리보기
민물에 깨끗이 씻어 햇볕에 말린것을 고아서 찌꺼기를 걸러내고 식히면 우무가 된다. ▶이 우무는 예로부터 채쳐서 콩국에 띄워 청량음료로 사용하여 왔다. ♡우뭇가사리로 만든 한천의 효능♡ ▶추워 보이는 음식..한천이라는 이름이 붙여진 이유는 한천...
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콩의 다양한 효능 2022.08.12해당카페글 미리보기
다양한 효능 ▲ 암을 예방하고, 노화를 방지하는 등 콩의 효능은 다양하다. 헬스조선 DB 더운 여름엔 콩 음식이 특효다. 콩은...풋콩으로 일반 콩에 비해 많은 비타민 A, C를 섭취했다. 얼음을 동동 띄운 콩국에 국수를 말아먹거나, 찹쌀·멥쌀·보리쌀과...
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적하수오 와 백하수오의 효능 2013.11.25해당카페글 미리보기
이러한 효능 때문에 피로와 출혈을 동반한 치질, 등창 등을 치료할 수가 있다. 6)강심작용, 동맥경화증과 변비예방 사람의 중추신경 속에 많이 분포하는 레시틴이라는 성분이 있어 강심작용으로 심장의 쇠약을 방지하며, 콜레스테롤을 감소시켜 동맥경화증...
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한천의 효능 2017.02.25해당카페글 미리보기
♣한천의 효능 ■ 간 기능 저하 예방 ■ 고혈압, 고혈당, 콜레스테롤수치를 내린다 ■ 노화방지 및 피부미용 ■ 대장암을 예방한다 ■ 다이어트 식품 ■ 당뇨에 좋다 ■ 변비의 예방 ■ 불면증개선 ■ 비만을 막아, 변비를 해소 ■ 빈혈예방 및 뼈 건강에...
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녹두의 여러가지 효능 2017.06.11해당카페글 미리보기
도토리, 콩국, 무즙, 미역국 등은 녹두죽과 함께 공해 해독식품으로 손꼽을 수 있다 . [출처: 왕실왕명술 상권 246~7면] ≪ 녹두 무엇인가? ≫ ▶ 백가지 독을 풀며 간을 튼튼하게 하고 눈을 맑게하며 마음을 안정시키고 위를 이롭게 하는 녹두 녹두(綠豆...
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식이섬유 종류 효능 dietary Fiber benefits 2013.11.10해당카페글 미리보기
3. 효능 efficiency, 효과 effects 식이섬유(食餌纖維,dietary fiber)라는 말은 근래에 와서야 사용되는 말로서, 예전에는 섬유질이라고 하였다. 이것은 우리 소화관 내에서 소화되지 않기 때문에 영양적 가치는 전무하며, 그저 변비를 예방하는 효과가...
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5 가지 잡곡 효능 2020.04.08해당카페글 미리보기
잡곡 효능 5 가지 잡곡(雜穀)은오장(五脏)을 자양(滋养)해 주는데 보약(补药) 보다 낫다. 한의학 이론에 보면 “五谷补五脏,美味更养生。” 이라고 기록되어 있다. 다시 말하면 “오곡은 오장을 보해 주는데 오곡의 맛은 양생의 공효가 있다.” 는 뜻이다...
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▣ 계란의 효능과 부작용 2021.07.12해당카페글 미리보기
▣ 계란의 효능과 부작용 1. 계란을 먹은 다음 바로 약을 복용해서는 안 된다 계란은 단백질을 풍부히 함유하고 있으므로 염증이 발생하였을 때는 계란을 먹은 후에 약을 복용해서는 안된다. 특히 소화기 질병이 있고 설사 증상이 있으면 계란의 단백질...
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초대 대통령 이승만 이야기 2023.04.15해당카페글 미리보기
한국의 전통음식을 배우고 공부했다. 대통령의 건강영양식으로 무시래기 나물, 된장 시래깃국, 추어탕, 비지찌개, 냉 콩국 등을 올렸고 율무차, 들깨차, 오미자차, 유자차 등 계절과 효능에 따라 다양한 건강차를 늘 챙겼다. 이 대통령과 독립운동을 했던...