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무된장국 추억의 할머니 무채된장국 국 종류 무 요리 무국 2024.07.06해당카페글 미리보기
추억의 할머니 무채된장국: 시원하고 든든한 한 끼 식사 ! 무채된장국은 맑은 국물에 무, 콩나물, 계란 등을 넣고 끓인 한국 전통 국입니다. 칼칼하고 시원한 맛으로 여름철 인기 메뉴이며, 영양가도 풍부하여 건강에도 좋습니다. 저는 어릴 때 할머니가...
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황태 콩나물국(황태 콩나물 맑은국) 2014.05.01해당카페글 미리보기
긴 사연은 콩나물 기르기 ' 포스팅에 적었지만요. 기른 콩나물의 일부는 콩나물 맑은 국을 끓였답니다. 황태채를 넣어서 간단하게 뚝딱!! 레시피랄 것도 없이 완전 간단히 만들어 지는 맑은 국이랍니다. [재료-3인분] 물 4컵, 콩나물 120그램...
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국 한 그릇 / 김순남 2023.12.29해당카페글 미리보기
아버지께서 “시원하다.” 하시며 밥을 말아 드시곤 하셨다. 나는 무채를 조금 넣고 들기름에 달달 볶다가 콩나물을 넣은 맑은국을 좋아했다. 어쩌다 고깃국이라도 끓이는 날이면 이웃집까지 국 냄새가 퍼지는 듯했다. 국 한 그릇은 정을 나누게 해준다...
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너무 쉬운 콩나물 맑은 국~ 2011.07.07해당카페글 미리보기
조미료 넣고.. 시간은 30분도 채 걸리지 않습니다. 아주 일반적인 팁 하나!! ▶ 여름 저녁에 시원한 냉국을 먹고 싶다면.. 이 콩나물 맑은 국을 아침에 끓여서 식혔다가 냉장고에 넣어두세요~ 저녁엔 가슴속까지 뻥! 뚫어주는 시원~~ 한 콩나물 냉국이...
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맑은 콩나물국 < 얼큰 시원한 김치 콩나물국 2019.01.09해당카페글 미리보기
번은 직접 콩나물을 키워 먹습니다 싹만 틔우면 이미 성공한 셈입니다 5일 지나면 금방 이렇게 쑥쑥 잘 자랍니다 먼저 맑은 콩나물국을 준비해 봅니다 육수용 멸치가 없어서 다시마2장을 넣고 새우젓으로 간하고 다시마2장은 건저 냅니다 부여농장님의...
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오늘의 레시피!!!(순두부+콩나물 맑은국) 2007.10.19해당카페글 미리보기
순두부와 콩나물 맑은국 -------------------- 이번에는 조리 과정을 포토로 담지 모하구 마지막 완성 품만 올려요.. 하지만...조리하시기 매우 쉽다는거.. 요거또한 미각을 잃은 아가한테는 강추하고 싶은 맑은 국이랍니다...
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콩나물 맑은국 2017.09.03해당카페글 미리보기
콩나물 국 ~ ♥ 날씨가 쌀쌀해 지니 국물요리를 더 찾게 되는건 당연사 특히 한국사람 이라면 국이나 찌개를 참 좋아하는 편이죠. 몇 일 전 우연히 TV를 보게 되었는데요? 한국인의 맛인가? 맛있는 기행인가? 아뭏든 전주 콩나물에 대해서 방영을 하고...
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3/30(수) 비빔밥과 콩나물맑은국 2016.03.30해당카페글 미리보기
얹어 비벼요 비빔밥은 젓가락으로 비벼야 잘 섞여요. 표고버섯 기둥은 찢어서 고추장으로 무쳐요 흑임자 가루 뿌려주고~ 콩나물맑은국은 표고버섯 우린물에 건진 표고 잘게 썰어 넣고 콩나물을 칼로 좀 썰어 준 뒤 집간장으로 간을 맞추고 청양고추 좀...
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대구 콩나물 맑은국 2010.09.15해당카페글 미리보기
제거한 뒤 비늘을 긁고 4㎝ 크기로 토막낸 다음, 옅은 소금물에 씻어 건진다. 대구 머리의 아가미는 가위로 잘라 낸다. 2 콩나물은 꼬리를 떼어 씻고, 무는 한입 크기로 나박하게 썬다. 3 쑥갓은 4㎝ 길이로 자르고, 대파는 반 자른다. 붉은 고추는 반...