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일본요리종류 2005.06.12해당카페글 미리보기
계절, 생선의 맛이나 촉감에 따라 다양한 요리가 등장했다. 회에 쓰이는 재료는 무수히 많으나 재료에 따라 써는 방법도 여러...콩나물, 중국 죽순 등을 곁들여 먹기도 한다. 지역마다 지역을 대표하는 여러종류의 라멘들이 탄생했으며 나름대로의 조리...
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콩나물국 6가지 종류 2005.07.02해당카페글 미리보기
시원한 콩나물요리 어때요 콩나물무채국 입맛 없는 아침에 부담없이 먹기 좋은 맑은 국 일찍 출근하는 남편이나 학교 가야 하는 아이, 아침에 밥맛 없기는 마찬가지인가 봐요. 이럴 땐 밥 한공기 말아서 훌훌 먹을 수 있는 맑은 국을 준비해보세요. 토스트...
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전개단계 - 곡식 관찰하기 & 콩나물 요리 2017.10.04해당카페글 미리보기
만들어보았어요^^ 고사리같은 작은 손으로 콩나물을 다듬고, 딱딱한 느낌의 콩나물이 익어서 밥에 섞어져 가는 모습도 관찰해...하는 친구들에게 곡식을 설명하고 곡식이 들어가는 종류에 따라 밥의 종류도 달라진다는 점, 곡식을 어떻게 수확하는지에...
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한국 요리의 국종류. 2012.07.04해당카페글 미리보기
콩나물국 콩나물 김칫국 콩나물해장국 파국 팽이 버섯국 호박잎 된장국 홍합 미역국 냉국의 종류 가지냉국 감자채매운냉국 깻국...말하는데 한국의 기본적인 반상 차림에는 빠질 수 없는 요리이다. 밥에 수저가 따라가듯 반 상에 국이 따르는 것이 우리의...
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종류도 가지 가지…콩나물에 「건강효과」는 있다? 2020.04.29해당카페글 미리보기
영양면에서 언급되는 일이 적은 콩나물의 영양에 대해서 해설합시다. 가성비(價成比) 최강식재 「콩나물」 절약요리의 단골식재로서 주부에게 친숙한 콩나물。값 싸고 맛있고 아이들이 좋아하는 식탁의 인기인 만큼, 슈퍼에는 녹두나물 이외에도 여러 종류...
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센스 요리...첫 시간....콩나물 꽃게찜^^ 2006.09.12해당카페글 미리보기
설탕 종류는 깍아서 잰다. 간장 종류는 넘칠 정도로 잰다. * 식초와 설탕 공식 식초3이면 설탕도 3으로 동량이 정석 달지 않게...둔다. 이 때 소금을 살짝 뿌려 밑간을 한다. 꽃게찜과 요리 방법은 같은데 양파를 빼고 아귀와 미더덕이 들어가는 것만...
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요리종류 와 요리법 모음 2009.12.05해당카페글 미리보기
28) 전골 (27) 구이 (29) 찜 (27) 튀김 (19) 양념, 소스 (24) 냉채 (20) 명절음식 (37) 일본요리 (34) 중국요리 (19) 사찰음식 (2) 궁중요리 (6) 볶음밥 (5) 콩나물밥 (3) 영양밥 (3) 오곡밥 (2) 비빔밥 (7) 국밥 (6) 주먹밥 (4) 쌈밥 (4) 솥밥 (4) 굴밥...
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알쏭달쏭 소금의 종류와 요리별 쓰임새 총정리 2010.03.12해당카페글 미리보기
소금의 종류 , 알아볼까요? 볶은 소금은요`~~ 소금을 볶아서 유해 성분을 완전히 없앤 것으로 맛이 부드럽고 바삭바삭합니다. 시판되는 제품도 있지만 집에서 꽃소금을 가지고도 쉽게 만들 수 있어요. 짠맛이 강하지 않아 부드러운 맛이 나며 음식의 단맛...
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능이버섯 요리종류 2012.07.07해당카페글 미리보기
볶음요리 능이버섯 쇠고기볶음은 능이버섯은 깨끗이 씻은 후 옅은 소금물에 담가 쌉쌀한 맛을 뺀 다음 끓는 소금물에 데치고, 건져 길이로 찢은 다음 간장, 설탕, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름을넣어 양념하고, 쇠고기는 채 썬 다음 간장...
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★★★ 찜 뽁음 조림 종류 요리레시피 모음 50선 ★★★ 알 20 2012.10.27해당카페글 미리보기
요리 요리래시피 요리법 요리방법 ★★★ 찜 종류 요리레시피 모음 50선 ★★★ 즐거운 밥상되세요 찜종류 요리레시피 모음 50선...상세 정보를 보여 줍니다 ★ 가자미 크림찜 건새우콩나물찜 고등어고추장찜 과일돼지고기말이 깻잎찜 꽃게 두반장찜 달걀...