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책 속에 나온 외래어와 외국어 712 (2023년 독서) 2023.11.18해당카페글 미리보기
가스오븐 [gas oven]{영어}가스를 연료로 하며, 레인지에 오븐이 달린 조리 기구. 3560) 쿠스쿠스 [cuscus][동물] 쿠스쿠스과에 속한 반점쿠스쿠스, 긴코쿠스쿠스 따위의 동물을 통틀어 이르는 말. 몸길이는 30~60센티미터이고, 겉모습은 여우원숭이와...
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2023 제2회 텃밭시학상 최백규 「향」외 4편 수상( 시집 『네가 울어서 꽃은 진다』 2022, 창비) 2023.11.02해당카페글 미리보기
간단한 소통밖에 할 수 없다. 그럼에도, 존이 영어로 부른 자장가를 들으며 할머니는 눈물을 흘리고, 할머니는 존에게 쿠스쿠스라는 음식을 만들어 주며 따스한 눈으로 바라본다. 영화에서도 선연하게 드러나지만, 도입부에서 밝혔던 언어의 권능/무력은...
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쿠스쿠스 따라쟁이 ㅎㅎ 2007.12.12해당카페글 미리보기
보노님의 쿠스쿠스를 보고 바로 따라 해봤습니다 먼저 베이컨을 구웟는데 사진이 없네요,,, 그 곳에다 바로 양파와 당근을 볶앗습니다 쿠스쿠스 200그램 정도를 넣고 물을 한컵반정도 넣었는데,, 생각보다 양이 많이 불어나네요 좀 있다 콩과 옥수수를 좀...
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알고 사용하는 향신료 - 큐민(커민) 2023.11.07해당카페글 미리보기
쓰이고 있다. 칠리 파우더나 가람 마살라 혼합 향신료의 재료 중 하나이며, 모로코의 케밥, 중동과 북아프리카 전통요리인 쿠스쿠스, 인도의 카레요리나 탄두리 치킨, 그 외 고기요리에 쓰이고, 네덜란드 에담 치즈와 독일 뮌스터 치즈에 맛을 더하는데...
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쿠스쿠스 109 가격인상. 2015.12.30해당카페글 미리보기
월곡동 쿠스쿠스 며칠전 다녀왔어요 이사진은 사람이 빠진 후 찍은건데 일요일이라 그런지 저녁이라 그런지 정말 사람 많더라구요 일단 대기 시간도 길었구(저녁시간 딱 맞춰갔나봐요ㅠ 6시니 ㅎ) 인기좋은 음식들 채워지는것보다 없어지는 속도가 빠른...
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세계의 엽기/히귀 동물 2023.08.19해당카페글 미리보기
한 때 멸종직전까지 몰려서 팬더보다 훨씬 적게 남았었지만 지속적인 프로그램 때문에 멸종위기 위기등급으로 올라간 사례. 쿠스쿠스 Cuscus 아주 수줍음이 많고 뭉기적거리는 유대류. 파푸아뉴기니같은 섬의 개발로 근 10년간 80% 가까이 줄어듦. 멸종...
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톡톡 씹히는 구슬, 쿠스쿠스가 뭐지? 2018.06.17해당카페글 미리보기
톡톡 씹히는 구슬, 쿠스쿠스가 뭐지? 원래 북아프리카 식재료라고 합니다. RealFoods작성일자2018.06.16. | 14,432 읽음 댓글2 출처 : 리얼푸드 한 숟가락 넣을 때마다 동글동글한 작은 입자들이 톡톡 씹히는 맛, 바로 쿠스쿠스(couscous)를 먹을 때 느낄...
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영화<사브리나>쿠스쿠스 2005.09.09해당카페글 미리보기
[문화 속 음식기행] 영화<사브리나>쿠스쿠스 [주간한국 2005-07-28 14:42] 리메이크 영화에 보내는 관객의 시선은 대체로 냉담하다. 특히 원작 영화가 명작으로 꼽힐 경우, 원작의 후광에 기대려 한다는 비판을 듣기가 일쑤다. 그런데 그 중에서는 원작...
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쿠스쿠스 셀러드 2013.11.11해당카페글 미리보기
마요 치즈 소스 & 쿠스쿠스 샐러드 쿠스쿠스는 흔히 곡물로 알고 있지만 실은 씨앗 모양의 파스타로 파스타 중에서 가장 작다. 일반적으로 수프에는 사용하지 않고 샐러드에 주로 활용한다. 쿠스쿠스는 단백질과 회분 함량이 높은 세몰리나 밀이 주재료다...
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알제리 2023.09.17해당카페글 미리보기
수도:알제 면적:2억 3,817만4,100ha 인구:4,560만6,480명 쿠스쿠스 쿠스쿠스 알제리에 주요 음식으로 일반적으로 양질의 어친 밀가루를 찐 다음 다양한 야채,고기,몇 소스와 함께 제공 착추카 착추카는 으깬 양질의 거친 밀가루를 야채,고기,항싱료와 썩어...