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파래무침 만드는법 파래 손질까지 겨울철 맛있는 밥반찬 2024.07.13해당카페글 미리보기
1큰술 깨소금 약간 붉은고추 가루 약간 (선택사항) 만드는 방법 1. 파래 손질 파래는 찬물에 담가 깨끗이 씻어줍니다. 파래 깨끗이 씻기 깨끗한 물기를 제거하고, 손으로 쭉쭉 찢어 섬세하게 풀어줍니다. 깨끗한 천이나 체에 담아 물기를 꼭 짜줍니다. 2...
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가장 기본이 되는 가지나물무침 기본 레시피 너무 맛있어! 2024.07.17해당카페글 미리보기
가장 기본이 되는 가지나물무침 기본 레시피, 너무 맛있어! 재료 가지 2개 실파 1대 풋고추 1개 다진 마늘 1큰술 멸치액젓 1.5큰술 깨 참기름 1큰술 팁: 가지는 굵기가 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 됩니다. 실파는 채 썰어도 좋고, 송송 썰어도...
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칼슘과 철분이 풍부한 마른 미역귀 무침 2024.05.27해당카페글 미리보기
1.5큰술 *** 무칠 때 나오는 끈적한 점액질이 알긴산으로 중금속이나 미세먼지 등 노폐물 배출을 시켜주고 장 건강에도 도움을...줄기에서 이파리 같은 부분을 분리했습니다 이파라는 무침으로 줄기는 불려서 된장찌개에 넣을 예정입니다 3. 이파리부분을...
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감칠맛 나는 멸치요리의 추억 2024.06.12해당카페글 미리보기
회무침 만들고. 일부는 된장 풀어 넣고 찌개 끓여서 온 식구 도란도란 둘러앉아 아침밥을 맛있게 먹었다. 동생이랑 나는 우물물 퍼서 비누로 대충 씻고 밥 먹고 학교 가고 멸치 배만 들어오면 멸치 주우러 다니는 게 일이었다. 많이 줍는 날에는 남동생이...
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피꼬막살무침 2024.05.16해당카페글 미리보기
진간장 설탕 양념 (그외 채소 기호에 따라 가감) 데친 피꼬막 큰것은 반토막 마지막 김,통깨,참기름 투하 쓱싹~~~~ 맛있게 드심...내장부분 제거함 피꼬막 끓는물에 살짝 데침 고추가루,멸치액젓,참기름.설탕,참깨.복분자엑기스 당근,파,청량고추,마늘...
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고추잎무침 만들기 가을 이때가 제일 맛있지요 ~~ 2024.07.17해당카페글 미리보기
이 발생할 수 있으니 주의해야 합니다. 3. 고추잎무침 레시피 재료 고추잎 500g 소금 1큰술 참기름 2큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 진간장 3큰술 멸치액젓 1큰술 깨소금 약간 레시피 고추잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 줄기를 제거합니다. 끓는 물...
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감태먹으면 좋은점 감태요리 감태무침 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
맛있는 감태 무침 만드는 법을 소개하려 합니다. 재료 감태 200g 쪽파 2대 홍고추 1개 물 100ml 간장 1큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 멸치액젓 1큰술 만드는 법 감태는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 쪽파는 송송 썰고, 홍고추...
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꼬막요리 해감 꼬막삶기 꼬막무침 양념장 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
1큰술 아삭한 채소 (양파, 대파, 청양고추 등) 조리 순서 1. 꼬막 손질하기 .10000recipe.com 꼬막 손질하기 꼬막을 흐르는 물에 3~4번 헹궈 깨끗이 씻어줍니다. 꼬막의 배를 가르고 껍질을 벗겨줍니다. 꼬막살을 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다...
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미나리 효능 미나리무침 만드는 법 2024.07.16해당카페글 미리보기
미나리무침을 만들어 보세요. 재료 미나리 100g 고추장 1큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 소금 약간 깨 약간 레시피 미나리는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 3cm 길이로 썰어 준비합니다. 끓는 물에 소금 약간을 넣고 미나리를 30초 정도...
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머위나물 무침 2024.04.13해당카페글 미리보기
가장 간단하고 맛있게 즐길 수 있는 방법은 바로 무침입니다. 재료 머위나물 200g 멸치액젓 2큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 깨소금 1/2큰술 참기름 1/2큰술 깨 1큰술 (선택) 고춧가루 1/2큰술 (선택) 머위나물은 굵은 줄기를 제거하고 깨끗이 씻어 물기...