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맥주에 대한 간단한 고찰 (1) 2012.04.25해당카페글 미리보기
낮고 전분이 많은 두줄보리를 사용하지. 왼쪽이 여섯줄보리, 오른쪽이 두줄보리 홉(hop)은 뽕나무과의 키 작은 넝쿨식물인데 맥주의 맛과 향을 좌우하는 중요한 재료야. 맥주를 만들 땐 이 홉이란 식물의 꽃을 따서 사용하지. 홉은 맥주의 향만 결정하는...
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한국알콜산업(017890) : 33일 연속 외국인이 순매수 2013.07.12해당카페글 미리보기
가. 전분(澱粉)이 함유된 물료(物料) 또는 당분(糖分)이 함유된 물료(物料)를 발효시켜 알코올분 85도 이상으로 증류한 것. 나. 알코올분이 함유된 물료를 알코올분 85도 이상으로 증류한 것. 주정은 에칠알콜(Ethyl Alcohol) 또는 에탄올(Ethanol)이라...
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[성분분석9]빅그린 베리어 시어테라피 크림 성분분석! 2017.05.30해당카페글 미리보기
17. 소듐스테아로일글루타메이트 : 피부컨디셔닝제야 18. 타피오카전분 : 점증제성분중 하나! 19. 잔탄검 : 점증제로 사용되는...때는 뭐지?했는데 식품에도 사용되는 점증제 중 하나야 20. 아르간트리커넬오일 : 피부컨디셔닝제, 수분증발차단제 성분, 이...
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한국 소주는 슬프다 2008.08.28해당카페글 미리보기
도수가 20~30%까지 낮아졌지만, 원래 증류주는 40%가 넘었다. 증류를 하는 대상은 주로 양조주(釀造酒)다. 중국의 바이주는 쌀이나 수수로 만든 양조주인 청주나 황주(黃酒)를 먼저 만든 후, 그것을 증류하면 된다. 가오량주(高粱酒)는 그 재료가 수수라서...
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[월간조선] 소주 맛의 비밀, 알고 계십니까? 2010.08.01해당카페글 미리보기
소주는 20% 안팎의 주정(酒精)과80%의 물, 그리고 미량(微量)의 첨가물로 이뤄져 있고, 와인처럼 맛의 차이가 극명하지 않지요. 와인은 포도 종류나 숙성 기간에 따라 맛이 확연하게 다르지 않습니까. 소주 맛은 95% 알코올인 주정에서 잡내와 불순물을...
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Re:우리의 전통주가 세계적인 술이 된다면?(시비거는것 아님) 2005.02.13해당카페글 미리보기
나머지 20%가 branded beer 인데 그중 가장 큰 것이 미국의 Budwiser라고 합니다. 잘 아시는 세계적으로 유명한 맥주인 하이네켄, 칼스버그, 벡스 등도 전체 음용량에 비하면 구멍가게 수준입니다. 그 다음은 포도주일 것입니다. 포도주 하면 불란서라고...
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일레먼트허브 썬스크린 세트 2015.05.07해당카페글 미리보기
20%, [그 밖의 다른 성분] 밀랍, 참기름, 유기농 호호바 씨 오일, 카나우바 왁스, 아보카도 오일, 코코아 씨 버터, 타피오카 전분, 코코넛 오일, 쉐어버터, 브리티 과일 오일, 비타민 E 권장 사용 : 스키, 골프, 수영, 워터스포츠, 등산, 자전거 등 야외...
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다모아마트]주말 장보기는 역쉬 다모아죠~~ 2020.07.25해당카페글 미리보기
펄+흑당시럽입니다! . 대만 편의점과 일본 편의점에 타피오카펄을 납품하고 있는 업체 . 100% 엄선된 태국산 최고급 타피오카전분만을 사용하여 만든 제품 65g 짜리 1팩을 전자레인지에 1분 10초~20초만 돌린 뒤 우유와 얼음을 넣으면 . 아주 간단하게...
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살 빠지는 곤약을 많이 먹으면 안되는 이유 2022.01.03해당카페글 미리보기
일석이조! 곤약쌀 구매 시 주의! 시중에서 파는 곤약쌀 중 일부 제품에는 곤약 20%, 타피오카 80%가 들어있는 경우가 있는데 타피오카는 카사바 녹말로 만든 전분이며 녹말이기 때문에 탄수화물 함량이 상당히 높아지게 됩니다. 따라서 곤약쌀을 구입할 때...
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시판도넛 따라잡기- 미스터도넛 폰데링 만들기 2017.09.19해당카페글 미리보기
전분을 어디서 구하나 생각하다가 찹쌀도넛믹스에 타피오카전분이 들었던걸 생각해냈지요 관련포스팅은 아래 주소에 있어요 http...입니다 박력분100g,찹쌀도넛믹스100g,버터30g,설탕20g,계란1개,우유150cc 글레이즈-슈가파우더1/2컵,우유1큰술,딸기가루...