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중식기능사 레시피 요약 2024.06.02해당카페글 미리보기
1술.설탕1작은술.검은후추가루 물1컵-두부-물녹말-참기름-담기 탕수육 (30분) 1) 냄비 데칠물 올리기-완두콩데치기 2) 앙금녹말...간.청.녹말 달걀힌자 버무려 튀기기 7) 물녹말 만들기 8) 탕수소스-간장1큰술+설탕4큰술+식초4큰슬+물1컵 9) 팬-대파,양파...
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비오는날 심심하니까 1인가구 요리 보러오십셔~ 2024.07.11해당카페글 미리보기
걍 간장 참치액 설탕 맛술 있으면 쯔유없이도 존맛 전골 만들수있음 삽가넝 ! 8. 안먹어봤지먼 상상하며 만들어본 두부두루치기.. 진짜 언젠간 성심당의 도시 대전에가서 먹어본다 두부두루치기..🐷 잠깐 마녀스프로 위를 달래구요 ? 🎄크리스마스 특집 집에...
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레몬소스탕수육-느끼하지 않고 상큼한 맛이 좋아요.. 2012.04.23해당카페글 미리보기
소스탕수육 yeye yeye yeye yeye 재료: 돼지고기안심350g, 튀김기름, 녹말가루4숟갈, 박력분4숟갈 고기밑간: 간장2/3숟갈, 전분...소스: 레몬2개, 설탕3숟갈, 물12숟갈, 전분물2숟갈 탕수육 만들기전에 먼저 해야할 일이에요~ 녹말가루와 물을 잘 섞어...
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과일 탕수육 만들기 2012.03.20해당카페글 미리보기
직접 만들기 !! 튀기는게 조금은 번거롭지만 그래도 팔 걷어붙이고 만들어 먹었습니다요~ 중국집 탕수육의 비결은 녹말가루 반죽...썼더닝,, 정말 바삭한것이 중국집 탕수육 부럽지 않네요. ^^ 탕수육 소스도 집에 있는 과일이 있다면 몽땅 넣어 끓여...
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바싹바싹 탕수육 만들기 2016.10.27해당카페글 미리보기
보올에 넣는다. 2. 식용유 1 : 물 2를 넣고 반죽한다. 3. 냉장고에 넣고 하루 이상 저온 숙성시킨다. 3. 탕수육 소스 만들기 1) 물 200cc, 간장 20cc, 식초 50cc, 설탕 약간을 넣는다. 2) 오이는 4등분으로 썬 후, 가운데 씨를 제거하고 어슷하게 썬다. 3...
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찹쌀 탕수육 만들기~ 먹기편한 꿔바로우 탕수육 2014.08.11해당카페글 미리보기
탕수육 만들기 날씨가 덥기는 하지만... 가끔은 고소한 튀김요리가 당기네요 ㅎㅎ 에너지가 딸리는 것인가? 아이들도 방학이니...밑간: 청주 1/2큰술, 소금과 후추 약간 튀김옷: 물 3/4컵, 찹쌀가루(마른) 5큰술, 감자녹말 5큰술, 식용유 1큰술 소스: 물 1...
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태성아빠의 꿩 탕수육 만들기 2012.12.26해당카페글 미리보기
그래서 탕수육으로 요리를 바꾸어서 도전을 해봤습니다. 물론 우리 동호회에 훨씬 맛나게 요리하시는 분들이 많으시겠지만 이쁘게 봐주시기 바랍니다^^ [요리순서] 1. 엽장에서 포획한 장끼 한마리분을 그자리에서 파복후 껍질모두 벚겨서 처리한다(똥집잘...
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알록달록 야채탕수육 만들기 2010.09.12해당카페글 미리보기
아이들도 탕수육 소스에 들어간 야채는 잘 먹더라구요. 그래서 조금 많이 준비했구요~ 야채는 각 가정의 취향에 따라 조절하시면 되구요~ 모두 사각으로 먹기좋은 크기대로 썰었답니다. 다음은 고기를 튀길 준비를 해야겠죠. 재워둔 고기에 계란 1개를...
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탕수육 만들기 2011.01.26해당카페글 미리보기
만들어보세요. 만들기 쉬우면서도 맛있어서 아이들이 무척 좋아하지요. 담백하고 바삭한 탕수육의 세계로 안내합니다. 재료 돼지고기 Loin(1.3 LB) 600g, 2cm 넓이와 5cm 길이로 썬다 계란 1개, 풀어둔다 녹말 8 큰술, 맛술 1큰술, 생강즙 1큰술, 간장 1큰...
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돼지고기탕수육-초보도 성공하는 돼지고기탕수육 만들기.. 2013.05.27해당카페글 미리보기
얼른 던져넣고.. 물녹말을 취양에 맞게 넣어 농도를 맞추시면 됩니다~ 저는 개인적으로.. 탕수육 소스로는 케첩소스보다 간장소스가 더 좋더라구요~ㅎ 소스가 만들어 졌으면.. 마지막으로 튀김기름을 센불에서 열을 올려 접시에 담을 탕수육을 모두 넣고...