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멸치젓갈 거르기 & 멸치어간장 만들기 2017.12.14해당카페글 미리보기
우리 집도 재작년에 담근 젓갈이 남아 있어 올해는 건너뛰었는데 지난 주말 김장 도우미하러 들렀다 젓갈 한 통 처리하는 일을 떠맡았다. 멸치 젓갈은 용도에 따라 두 가지 방식으로 걸러내 보관한다. 액젓 찌꺼기가 들어 있는 탁한 형태로 보관하기도...
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멸치액젓 새우젓, 갈치젓 2022.07.31해당카페글 미리보기
올려드립니다) 🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩 ●밥 반찬 도둑 😍😍갈치속젓,갈치통젓 1)갈치속젓 400그람 ;11,000원 2)갈치통젓( 통마리)1키로 15,000원 (평균 6-8마리임)(양념아닙니다) 3)멸치통마리젓갈 (양념아님)2키로 ;15,000원 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 ●70,000원...
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멸치젓갈 쌈장으로 맛있는 밥~ 2020.06.25해당카페글 미리보기
상추쌈을 싸니 멀리 달아난 입맛이 단번에 돌아옵니다. 작년에 멸치젓갈 사놓은게 있는데 부전자전이라고 젓갈 좋아하는 아들이 물어보지도 않고 멸치젓갈을 한통 보내 서너달된 젓갈 통을 여니 꼬소한 냄새가 코를 찌르며 당장 밥 먹고 싶게 합니다...
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멸치 젓갈 거르기 2016.11.08해당카페글 미리보기
올해부터는 김장에도 맑은 액젓을 사용하자고 한다. 멸치 젓갈 특유의 깊은 맛도 좋지만 조금 깔끔한 김치 맛을 즐기자는 말일...받쳐 걸러내는 작업은 오랜 기다림의 시간이 필요하다. 젓갈 한 통 걸러내자면 최소한 네댓 날은 각오해야 한다. 물론 2...
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멸치 젓갈 쌈장~ 2017.01.05해당카페글 미리보기
보더니 멸치젓갈에 쌈 싸 먹으면 좋겠다며 또 옛날 이야기를 합니다. 병원에서 짜게 먹지말고 저염식하래서 젓갈종류는 되도록...몇마리 꺼내서 배추 쌈장을 만들었어요. 지난 여름에 한 통 산 기장 멸치젓갈이 김장때 쓰고 남았거든요. 몇마리만 꺼내서...
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새우젓 .멸치액젓 . 통갈치젓 . 소금 2022.10.22해당카페글 미리보기
3키로통 넉넉히 155.000원 이건 그냥 도매가 심부름입니다 . 붉새우젓 (새우깡새우 살 많음 ) 갈아서 사용하는거 3키로이상 48000원 멸치액젓 5키로 25000원 멸치액젓10키로 38000원 황석어젓 품절 통갈치젓 3키로 29000원 소금 20키로 32000원 국민...
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멸치젓갈 내리기 2021.03.16해당카페글 미리보기
박아 놓고 필요할때마다 떠 먹는것도 좋지만 여가시간 날때 내려 두고 먹으면 쉽겠지. 2017년 유월에 담은 젓갈 구수하고 깔금한 맛의 멸치젓갈 큰 통에 소쿠리를 얹어서 면보 두겹을 깔고 건지를 담고 이틀정도 뒀더니 잘 내려졌다. 한번에 다 담지...
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멸치액젓, 새우젓, 전어젓갈, 갈치젓갈 2021.10.21해당카페글 미리보기
400그람 1통; 11,000원(모두 국산재료양념) 갈치통젓 (모두 국산재료 양념)~~~ 양념 할때마다 사진과 다를 수 있습니다 참고...짭니다 ㅎ (많이 삭았습니다) 😀멸치통마리젓갈 입니다 😀(많이 삭았습니다) 😀멸치통마리젓갈 2키로 ;15,000원😀 상호 제이몰...
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초특가 급냉a급 오징어 판매시작합니다 / 그외젓갈류 2022.12.05해당카페글 미리보기
작업통이 부족해서 1키로씩 작업했습니다. 한통으로 발송해요 댁에서 보관하시기 더 수월하시겍죠 입맛없을때 이만한거 없지유 >.< ★ 밥도둑 A급 (파)백명란젓 1kg-25.000원+택비4천원 러시아산/ 무색소/ 저염 500그람씩 소분하여 두통으로 발송합니다...
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멸치 젓갈 2016.08.22해당카페글 미리보기
뻗친 신경 줄이 투툭! 하고 끊어지는 소리를 들었지 싶다 끓여놓은 멸치 부산물 육수로는 꽤 큰 열무 두 단 절였던 거 가져다 열무길이대로 좌악 다라이 바닥에 눕혀놓고 젓갈 국물에 진하게 푼 고춧가루와 양념 다대기 곁에 두고 손을 넣어 한 줌씩 퍼...