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두근두근 우리사이 10회 (7월 4일) 2024.07.08해당카페글 미리보기
보았기에 김말이 만드는것을 어려워하지 않았습니다 한두개씩 옆구리 터진 김말이는 김으로 구멍을 매꾸는 방법도 알려주셨습니다 한명이 튀김옷을 입혀 기름에 퐁당 넣어주면 다른 한명이 뒤적뒤적 노릇노릇하게 익혀주며 호흡을 맞춰보았습니다 바로...
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튀김 맛나게 만드는 방법. 2013.01.20해당카페글 미리보기
퍼지면서 끓을 때 ※대부분 저온, 중온, 고온 정도로 나누어 튀기는 것이 일반적이다. 아주 높은 온도인 190℃ 이상은 튀김옷이 쉽게 타고 속의 재료가 덜 익을 수 있으므로 온도 조절을 하는 것이 좋다. ● 최고의 튀김용 기름은? 튀김 요리는 기름기가...
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※ 튀김 옷 맛있게 만드는 방법 ※ 2008.01.30해당카페글 미리보기
튀김 옷 맛있게 만드는 방법입니다. 반죽을 만들때 튀김가루에 물과 맥주를 1:1 비율로 섞어주면 됩니다. 알코올은 튀길때 다 날아가서 걱정안하셔도 되고요. 너무 쎄게 저으시면 안됩니다. 그리고 식초 한방울을 넣어주세요. 이때 계란과 함께 반죽하시면...
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5-3 퍼포먼스(산새소리) 2024.05.04해당카페글 미리보기
나누었어요 오늘의 주제는 맥도날스 (직업체험)입니다 앵두선생님께서 맥도날드에 판매하는 맛있는 햄버거와 감자튀김 만드는 방법을 설명해주셨어요. 우리친구들도 맥도날드 직원이 되어 예쁘게 옷을 입었답니다. 햄버거에 들어가는 햄,오이,치즈,계란...
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[굴튀김만드는방법]굴튀김 만드는법 by 미상유 2014.12.26해당카페글 미리보기
정도 번거로움은 아무것도 아닌게 됩니다. [굴 튀김 만드는법] 재료: 굴 10마리, 밀가루 3큰술, 파슬리 가루 약간, 계란 1개, 빵...5분 가량 쪄 주세요. 2. 밀가루에 파슬리 가루를 넣고 굴을 굴려 주세요. 3. 계란을 풀어 옷을 입힌 후 빵가루를 입힙니다...
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탕수육 쉽게 만드는방법 2023.04.05해당카페글 미리보기
마른가루옷을 입힐때는 위생팩에 튀김가루 조금넣고 돼지고기넣어서 쉐키쉐키해주면 골고루 잘입혀 집니다 그리고 제일 중요한 튀김옷의 반죽은 감자전분2숟가락 고구마전분4숟가락 전분(감자,고구마)은 미리물에풀어담가서 녹말을갈아앉혔놓았다가 물은...
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바삭바삭 고소한 연근튀김 만들기 연근튀김 만드는방법 2012.11.25해당카페글 미리보기
미역가루반죽을 넣은 연근을 튀겨주세요 당근반죽을 한 연근을 튀김해주세요 앞뒤로 타지 않게 약한불에 이쁘게 튀겨주세요 튀김옷도 최대한 얇게 하시면 좋아요 연근은 풍부하게 들어있는 녹말과 비타민c가 피로를 풀어주고 열을 가해도 피타민c가 쉽게...
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풋고추튀김 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
묻힌 풋고추 안에 소를 꼭꼭 눌러가며 채워 넣습니다. 05. 튀김가루와 얼음물을 섞어 반죽을 만든 위 소를 채운 고추에 튀김옷을 입힙니다. 06. 170℃로 예열된 기름에 튀김옷을 입힌 고추를 넣고 바삭바삭 튀깁니다. 4) 요리팁 · 튀김의 생명은 온도에...
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독소 배출에 좋은 ‘도라지, 방풍나물, 참죽나무순’ 튀김 2023.04.19해당카페글 미리보기
점막을 강화해 미세먼지 독소 배출에 좋은 음식이다. [만드는 법] 더덕(도라지) 200g, 밀가루(살짝 입힐 정도), 튀김가루(반공기...밀가루를 입히고 튀김가루에 각 얼음으로 묽은 튀김반죽을 만든 뒤 튀김옷을 입힌다. 3) 170℃로 예열한 튀김기름에 튀김...
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고구마튀김 만들기-튀김옷이 바삭바삭 소리나는 튀김만들기팁! 2018.06.22해당카페글 미리보기
나오기도 하더라구요. 참고로 알려 드렸사와용^^ 그럼 바람직한 튀김옷에 대해서 한번 정리해볼께요~ *바삭바삭한 튀김옷 만드는 방법* .반죽물은 되직하지 않고 걸쭉하게 만든다 -붕어빵장수들이 붕어빵틀에 반죽 넣을때 보시면 주르르 흘러내리잖아요.그...