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약초 이용론 9강-약초(산야초)발효의 개요 2017.03.03해당카페글 미리보기
약초의 효능성분을 추출하여 단술(전분의 당화과정)로 복용하는 것으로 우슬(牛膝), 구기자(拘杞子), 백두옹(白頭翁=노고초, 할미꽃 뿌리) 등이 이용되었지만 식량과 경합 문제로 극히 제한적으로 이용된 기술로 장, 단점의 개선 및 개발의 영역이 넓을 것...
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오리로스와 인삼의 환상적인 만남, 말복 보양식으로 그만일 듯 2010.08.10해당카페글 미리보기
만든 파김치에 대한 아주머니의 자랑이 어찌나 좋으시던지요. 반찬으로 나온 쌈들도 신선초를 비롯한 다양한 야채를 준비해 주셔서 오리고기와 같이 비타민과 무기질을 잘 섭취할 수 있게 하는 효과를 가지고 있다고 봅니다. 드디어 나온 오늘의 요리는...
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파 2015.02.07해당카페글 미리보기
쪽파는 : 파김치로 우리의 식생활에서 그영양과 가치를 자랑하고 있습니다. ▶파의 효능은, 비타민과 칼슘, 철분,등이 풍부하여 위의 기능을 돕고 감기악화를 막는 효과를내며, 우리나라의 거의 모든음식에 사용되고 있습니다. ▶특히 파가 생선에 기생...
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약선요리-초급편(6) 2012.08.14해당카페글 미리보기
좋다. <동의보감>에는 메기가 “몸을 보하는 작용이 크가”고 했다. 따라서 몸이 항상 약하고 무기력하며 피로를 잘 느끼는 소음인 체질에 좋은 게 바로 메기다. 메기에는 특히 철분이 굉장히 많이 들어 있어서 빈혈 때문에 항상 어지럽거나 혈색이 안...
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[[건강정보]] 내 몸은 내가 고친다 2006.09.05해당카페글 미리보기
볶음 - 파김치, 음적음식 : 달고, 시고, 기름진 음식 양적음식 : 맵고, 건조하고, 담백한 음식 상대적 음양관 같은 당귀하 해도 상부는 지혈제로 사용하고 몸통은 보혈제로 실뿌리는 여성의 월성이 막힌 것을 뚫고 타박상 어혈을 푸는 파혈제로 사용한다...
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다이어트 식품 (1)-- 한의학공부는 정규대학교로 입학해야 합니다. www.scukorea.com 2009.06.04해당카페글 미리보기
Dropwort), 동의보감에 "미나리는 달고 평온하여 정수를 보익하고 대장, 소장을 통리하고 번갈을 그치게 한다." 라고 쓰여져 있다. 이에 미나리는 몸에 열을 없애며 살균을 하고 소변에 피 섞이는 것, 임질, 황달을 다스린다. 즉 간을 좋게 한다. 미나리는...
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혈관 갉아 먹는 혈당 머위로 잡아라 2021.04.26해당카페글 미리보기
식재료 효능 대백과 신 동의보감 - 갱년기 여성 건강을 지켜라 장어진액으로 만든 건강차 : 장어진액을 물에 타서 마시면 된다 장어진액과 배를 1개 같이 넣어 끓여서 먹으면 된다 장어덮밥 :장어를 노릇하게 구워준다 덮밥으로 장어진액 간장 맛술 알로...
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위암자료....... www.cuckorea.com 2009.11.05해당카페글 미리보기
동치미,파김치, 부추김치,무우말랭이,고춧잎무침,황태구이,부추김치 등. ※특수기능식품의 조건:면역력 강화,항산화 작용 및 필수 영양소에 맞춰진 엑기스,캡슐,정제화 및 효소 제품으로 소화,흡수가 용이하며 독성이 없고 인체에 무해한 제품이어야 함...
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약을먹지 않고 고혈압 낮추기 2011.09.26해당카페글 미리보기
방법에서 동의보감과 연구 결과를 토대로, 그리고 경험에 비추어 고혈압에 도움이 되는 식품을 소개하고자 한다. 부작용이 염려되는 어떤 약보다도 안심할 수 있어 더욱 좋으리라 생각한다. 1) 솔잎 혈압이 높여 걱정 하고 있는 사람과 당뇨를 가지고 있는...
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#파김치 #덕자네김치 2022.03.16해당카페글 미리보기
치매를 예방하는 연구결과가 있습니다. #쪽파는 #동의보감에서 성질이 따뜻하고, 비장과 신장을 좋게 하며, 기운을 북돋아주는...깊은 식품인 만큼 건강면에서 가져다주는 효능도 대단한 것 같습니다. 여러분도 파김치 드시고 면역력을 기르시는 건 어떨까요