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파 효능/ 대파 효능/ 대파 고르는 법 2024.03.05해당카페글 미리보기
파는 요리에 빠질 수 없는 식재료죠! 특유의 향도 좋아 파기름을 내기도 하고 고기 잡내를 없앨 때 넣기도 하고 뿌리도 유용하게 쓰입니다. 요즘은 파값이 엄청 올랐다보니 직접 키워 먹자해서 파테크를 하는 사람들도 늘어났죠~! 파값이 너무 올라서 팍팍...
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한입먹고 요리천재인가 착각하게 되는 꾸덕 땅버파스타 (비건 가능) 대박 공지라니;; +가루땅버도 가능하다고 합니다 오트밀로 하는법 추가 2024.06.04해당카페글 미리보기
반숙 추천) 통깨 맛술,화이트와인,미림 등 1. 파기름을 낸다 2. 파기름에 ⭐중약불로 고춧가루1 간장1 설탕1-1.5 msg 0.5~1 넣고...땅버 원하는 만큼과 면수 넣고 면 넣고 볶기 🥣오트밀로 하는 법! 4번에서 면수 > 생수로 대체 면 >오트밀로 대체 해서...
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초간단 부추 계란국 맛있게 끓이는법 부추국 떡국 부추요리 레시피 2024.03.09해당카페글 미리보기
만드는 법 부추는 깨끗이 씻어 송송 썰어 준비합니다. m.10000recipe.com 달걀은 풀어 소금, 후춧가루, 참기름을 넣고 잘 풀어...익으면 불을 끄고 그릇에 담아냅니다. Tip 부추 대신 파를 사용해도 맛있습니다. 달걀물을 넣을 때 젓가락으로 살살 저으면...
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백종원 콩나물불고기 레시피 콩불 양념 콩나물 대패삼겹살 요리 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
백종원 콩나물불고기 레시피 재료 대패삼겹살 600g 콩나물 500g 양파 1개 대파 1/2대 깻잎 15장 새송이버섯 2개 파 1/2대 양념 고춧가루 2큰술 고추장 2큰술 간장 2큰술 맛술 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 통깨 1/2큰술 만드는 법 콩나물은 깨끗이...
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구수한 사골 우거지국 사골국물 요리 사골 우거지 된장국 끓이는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
조리법: 냄비에 물 8컵을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 소고기를 넣고 10분간 끓입니다. 10분 후 거품을 제거하고 우거지를 넣고 5분간 끓입니다. 무, 파, 마늘, 생강을 넣고 5분간 더 끓입니다. 고춧가루, 된장, 간장, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다...
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고급스런 두부요리 맛있게 만드는 법 2023.12.11해당카페글 미리보기
두부요리 맛있게 만드는 법 종 모양으로 만든 두부 닭가슴살 100g, 두부 1/3, 청피망, 홍피망 1/2, 양파 1/2, 유부 10개 양파, 청, 홍피망은 잘게 다져 줍니다. 닭가슴살은 잘게 다져 줍니다. 두부는 면보에 넣어 물기를 제거해 줍니다. 그릇에 닭가슴살...
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그냥 심심해서요. (23284) 가지, 요리법 따라 효능도 2023.08.08해당카페글 미리보기
조리법에 따라 항산화 효능도 달라진다. 예를 들어 가지를 물에 넣고 데치면 2분만 지나도 클로로겐산 함량이 10분의 1 이하로 감소한다. 요즘은 가지를 전자레인지에 돌려 간단하게 익혀 먹는 집도 많은데, 전자레인지에 익히는 경우 15분이 지나면...
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가지볶음 물컹거리지 않고 맛있게 요리하는 법 2023.07.29해당카페글 미리보기
해결하는 요리법을 소개한다. 마트나 시장에서 구매한 싱싱한 가지의 3개의 꼭지를 모두 제거한다. 가지를 반으로 자를 때 껍질이 있는 부분보다는 꼭지 부분으로 칼을 내어 자른다. 가지를 보통 네모 모양이나 반달 모양으로 자르는데 껍질 부위가 밑으로...
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간단한 국종류~계란감자국 끓이는법 감자계란국 만들기 감자요리 김진옥요리가좋다 달걀 감자국 2023.07.21해당카페글 미리보기
늘 냉장고속에 있는 거라서요~ 부담없이 끓일수 있는 국물요리입니다~ https://youtu.be/lIU0ToM0NRM 말로하는 자세한 레시피를...중간크기). 계란3개. 멸치다시마육수600ml. 물600ml. 다진파4T.다진마늘1/2T. 국간장1T반.멸치액젓1T반.참기름3방울정도...
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제철 전어 7가지 요리법 2022.09.09해당카페글 미리보기
빼는 법은 아래 전어회 참고) 굵은소금을 잠시 뿌려서 석쇠에 굽는다~ㅎㅎ 석쇠로 구우면 사방에 기름이 튀어서 청소하기 좋은 오븐에 굽기로 했어요. 정석대로면 숯불에 자글자글 구워 먹어야 하는데 말이죠~ 소금은 미리 뿌려서 절이지 않아도 된답니다...