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버섯으로 가을 식탁을 뽐내다 2009.10.04해당카페글 미리보기
버섯 옆에 담은 뒤 드레싱을 끼얹는다. 버섯 손질법 버섯은 수분을 많이 흡수하므로 물에 담가두거나 오래 씻는 것은 피한다...키친타월이나 신문지에 싼 뒤 지퍼백에 넣어 냉장 보관하면 오래 사용할 수 있다. 팽이버섯 쇠고기 샐러드 [ 재료 ] 팽이버섯...
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꽃게탕 끓이는법 가을꽃게탕 레시피 비린내 없이 맛있게! 2024.07.11해당카페글 미리보기
꽃게 2마리 (약 500g) 무 1/4개 애호박 1/2개 양파 1개 팽이버섯 100g 마늘 3쪽 생강 1조각 대파 1대 굵은 고춧가루 1큰술 된장...물 1.2L 준비물 칼 가위 냄비 체 국자 조리 순서 꽃게 손질하기 꽃게는 솔로 깨끗하게 닦아줍니다. 꽃게 껍질을 떼고...
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냉이고추장찌개 맛있게 끓이는법 달큰 칼칼한 냉이국 레시피 봄철 냉이요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 만한 매력적인 한 끼입니다. 오늘은 냉이고추장찌개를 더욱...1/2큰술 애호박 1/3개 홍청양고추 1개 당근 조금 양파 1/3개 대파 1/4대 팽이버섯 1/2봉 느타리버섯 약간 알배추 2잎...
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오리탕 끓이는법 제철 머위 듬뿍 영양가득 들깨오리탕 만들기 들깨겨자소스까지 여름 보양식 오리고기 2024.07.05해당카페글 미리보기
끓이는 법: 제철 머위 듬뿍 영양가득! 들깨겨자소스까지! (여름 보양식 오리탕) 들깨오리탕은 쫄깃한 오리살과 진한 국물, 그리고 향긋한 들깨가루가 어우러져 여름철 보양식으로 최고의 한 품입니다. 특히 제철인 머위를 듬뿍 사용하면 더욱 영양가득하고...
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꽃게탕 시원한 꽃게해물탕 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
새우 200g 홍합 200g 낙지 1마리 미더덕 100g 무 200g 팽이버섯 1봉지 청양고추 2개 홍고추 1/2개 마늘 3쪽 생강 10g 고춧가루 4...2큰술 후춧가루 약간 미나리 100g 대파 1/2대 만드는 법 꽃게 손질 꽃게는 껍질을 벗기고 몸살과 발을 따로 떼어냅니다...
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동태찌개 칼칼한 명태국 만들기 동태두부찌개 만드는 법 시원하니 맛있어요. 2024.07.17해당카페글 미리보기
고춧가루 1큰술 생강(청) 1/2큰술 국간장 2큰술 소금 1/2작은술 다진마늘 1큰술 된장 1/2큰술 깻잎 4-5장 팽이버섯 (선택) 2. 준비 동태는 깨끗이 손질하고 흐르는 물에 씻어 물기를 제거합니다. 무는 나박썰기, 양파는 송송썰기, 청양고추는 대각선으로...
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닭도리탕 양념 만드는법, 닭볶음탕 레시피 2024.05.02해당카페글 미리보기
닭을 손질해서 양념에 재워 두었다가 채소 넣고 끓여주기만 하면 간단하게 만들기 좋은 닭도리탕 만드는법입니다. 얼큰하고 칼칼하면서 국물 자작하게 끓여 내면 진국이 따로 없어요. 남은 국물에 밥을 비벼 먹거나 볶아서 먹어도 좋고, 우동면이나 칼국수...
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집밥 백선생 액젓 불고기 백종원의 불고기 간단 레시피 정리 2024.03.05해당카페글 미리보기
올리고 팽이버섯이랑 느타리도 조금씩 올려줍니다 2 대파도 어슷 썰어서 올리면 제법 있어 보이죠? 다들 손질하기도 쉬운 재료네요 버섯이 듬뿍 들어 있어 건강에도 좋을 것 같아요! 3 간 마늘 1스푼 설탕 1스푼을 넣은 후 물을 적당히 부어주세요! 4 여기...
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[팽이버섯전] 간단반찬~너무 간단해서 좋은 팽이버섯전 2017.01.24해당카페글 미리보기
휘리릭 후다닥 만들 수 있어서 좋아요~~ -팽이버섯전 요리법- 팽이버섯 1봉지(좀 컸어요), 당근 1/4개, 부추 쫑쫑 썰어준것 한줌...부추는 대략 0.5cm길이로 자르면 좋아요^^ 당근과 부추를 손질 뒤에~ 여기에 달걀 깨트려넣고.. 소금, 후추, 청주 쪼르륵...
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팽이버섯 2017.10.11해당카페글 미리보기
색이 우윳빛이 도는 순백색 또는 크림색을 띠고 있으며 뿌리 부분이 짙은 갈색으로 변해 있지 않고 줄기가 가늘지 않으며 살이 두꺼운 것을 고른다. 또한, 버섯갓이 우산형이고 수분이 적고 미끈거림이 없는 것이 좋다. 팽이버섯 보관과 손질 버섯은 습기...