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막걸리(탁주)의 역사와 특징 2013.03.16해당카페글 미리보기
게 없다. 금정산성막걸리와 몇몇 제품 정도가 제대로 누룩을 만들어 쓴다고 한다. 경기도 포천시가 막걸리 양조장이 집중되어 있는 것으로 유명하며 포천 막걸리는 경기도 전통주로 지정되어 있다. 크게 이동, 내촌, 포천막걸리로 나뉘며 일동 등 기타...
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막걸리 잔 2017.08.10해당카페글 미리보기
했다. 그렇게 정들은 막걸리가 70년대에 소주에게 밀렸다. 하지만 맥은 끊기지 않았다. 그 무렵 포천 막걸리가 나왔다. 포천 백운산 밑에 양조장이 있어 등산 오는 사람에게도 두 병씩 밖에 안 팔았는데 포천 막걸리가 인기를 끌자 서울의 막걸리는 전부...
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생 막걸리 이란 .... 2010.07.17해당카페글 미리보기
요즘은 정원에 심은 나무를 살리려고 막걸리는 주면 생생하게 잘살아 납니다 살균한 막걸리주면 나무가 죽습니다 (예를 들면 ..포천막걸리. 국순당 생막걸리.) 양조장가서 구입하여 나무에 따라 주면 좋습니다 예.. 소나무 10년생 원둘레를 1미터 골을파고...
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비오면 막걸리 2016.07.16해당카페글 미리보기
막걸리, 지방에서 생산되는 알밤막걸리 등등 살균막걸리는 국순당처럼 전국적으로 유통되는 막걸리, 포천일동막걸리도 대표적인 살균막걸리야 마트 가면 냉장고 상온에 진열된 막걸리가 있는데 거진 다 살균막걸리라고 보면 돼! 생막걸리는 0~5...
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Re:♡2013.12.22(일)♡ 일요 송년산행 포천 명성산 과 산정호수 트레킹...(좌석표) 2013.12.11해당카페글 미리보기
회장님 김밥 인원전원 진짱 신임수석총무님 10만원 푸른마당님 양조장 막걸리 한말 나수원님 귤 두 박스 지구돌이님 포천막걸리 1박스,포천특산물 3점 스타님 맥주 두 박스 찬조하십니다. 길 벗 일요팀장. ***.****.**** 진 짱등반대장 ***.****.****...
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[공간 모임] [경기 포천] 2020. 1. 4. 토요일 .. 술독공간 1부 정모를 진행합니다 2019.12.30해당카페글 미리보기
공동회비로 술을 구매해 함께 나눠 마시는 방식으로 정모를 진행할 계획인데요 1월의 정모를 진행할 곳은 경기도 포천의 배상면주가 양조장인 "산사원" 입니다 이곳은 산사춘, 민들레 대포, 부평막걸리, 느린마을 막걸리를 만드는 곳으로 널리 알려져...
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2회 술독모임 .. 막걸리 편 2019.11.13해당카페글 미리보기
ㅎ 우렁이쌀막걸리 드라이 논산 양촌 양조장 7.5도 4,500원 우렁이 쌀 먹걸리에서 단맛이 빠진 듯한 느낌, 탄산은 거의 없고...너무 맛있어서 기대했던 술이예요.. 단맛이 강한 특징이 있더라구요.. 산정호수 동정춘 막걸리 포천 술빚는 전가네 6도 24,000...
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공동주최 막걸리 번개후기 2008.04.30해당카페글 미리보기
뛰어나지만 빠른 속성막걸리기에 깊은맛을 알기엔 양조장 누룩으로 보름 숙성시킨 전통막걸리를 친구에게 빗게 하여 마련하였다...위스키를 안먹기에 평소 막걸리매니아 이기에 포천막걸리보단 덜 유명하지만 물좋은 합천에서 계곡물로 빗은 시골전통...
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경기) 삼대를 이어오며 전통의 술을 빚고 있는 술익는 마을, 양평 지평양조장! 2013.01.01해당카페글 미리보기
수호신 같은 모습이다. 지평막걸리가 유명해진건 머리가 아프지 않고 숙취가 없기 때문이란다. 경기도를 대표하는 막걸리로 포천 이동막걸리와 함께 맛과 멋이 깃든 술을 만들고 있다. 감미료를 조금 쓰긴하지만 다른 첨가물들은 넣지 않기에 맛이 깔끔...
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전설 따라 포천 백운산 산행 Photo 에세이 2006.04.28해당카페글 미리보기
포천8경의 하나인 선유담 계곡의 절경을 꾸미며 흘러내린다. *. 이동막걸리 도평교 옆에 유명한 한일탁주가 있다. 이동막걸리 양조장이다. 20년 전(前)인가 그곳에 들러 이동막걸리의 유래담을 연로한 주인으로부터 들은 일이 있다. -옛날 마포에서 양조장...