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청국장찌개 우리집 청국장 맛있게 끓이는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
육수 끓이기 5. 청국장을 넣고 끓입니다. 끓으면 거품을 걷어냅니다. 6. 두부를 넣고 2분간 더 끓입니다. 7. 마지막에 다진마늘...더 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 버섯, 표고버섯, 숙주 등을 추가해도 좋습니다. 청국장 냄새가 걱정된다면 멸치육수...
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한끼식사 떡국요리 굴떡국 만들기 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
멸치와 다시마를 찬물에 담가 30분 정도 불린 후, 냄비에 넣고 물 8컵을 넣고 끓입니다. hls3790..com 멸치와 다시마 찬물에...5분 정도 끓입니다. .10000recipe.com 떡국떡 넣고 끓이기 굴, 표고버섯, 파, 마늘을 넣고 3분 정도 더 끓입니다. 소금...
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매콤하고 칼칼한 육개장 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
2큰술 국간장 4큰술 소금 1작은술 후춧가루 약간 식용유 1큰술 기타 숙주 1컵 (선택사항) 2. 육수 끓이기 큰 냄비에 물 8컵을 넣고 다시마, 표고버섯, 양파, 마늘, 생강을 넣고 센 불에서 끓입니다. hls3790..com 육수 끓이는 과정 끓으면 거품을 제거하고...
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호박된장국 만드는법 호박잎까지 넣어 더욱 구수하게 2024.07.17해당카페글 미리보기
냄비에 물 1.5L와 멸치, 다시마를 넣고 센 불에서 끓입니다. 끓으면 멸치알을 꺼내고 다시마는 꺼내어 찬물에 헹궈 깨끗이 씻어...끓여 멸치육수를 만듭니다. .10000recipe.com 멸치육수 끓이기 재료 준비 호박은 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기...
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유월의 마지막 화요일에 ~~ 2024.06.25해당카페글 미리보기
끓는물에 넣고 휘휘 저어서 애호박이나 썰어넣고. 지고추 다져서 양념한걸 얹어서 먹고~~ 어떤때에는 익은 김치와 끓이기도 하시고~~ 그걸 맛있다고 오빠는 두어그릇씩 드시기도 하셨습니다. 그모습 본 옆지기는 별 맛도 없는데 그리도 잘 잡수시나 하곤...
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불낙만두전골 2024.06.20해당카페글 미리보기
팽이버섯 1/2봉 다시마 육수 5컵(1000ml) (다시마, 무우, 통마늘, 대파, 양파, 북어머리) 만두속재료 쇠고기 100g, 두부 50g, 숙주 100g, 대파 1/3대, 소금, 후추, 깨, 참기름, 간장, 청주 약간씩 낙지 양념 고추가루 2큰술, 고추장 1/2큰술, 청주 1큰술...
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소고기미역국 끓이는 방법 우리집 애정 하는 미역국 2024.07.17해당카페글 미리보기
국물 끓이기 마무리: 국물이 끓으면 불을 약하게 줄이고 10분 정도 더 끓입니다. 마지막에 후추를 한 줌 뿌려 마무리합니다. 팁...미역은 찬물에 불리는 것이 좋습니다. 뜨거운 물에 불리면 미역이 질겨질 수 있습니다. 국물을 끓일 때 물을 한 번에...
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집에서샤브샤브 재료 육수 만들기 소스 야채 소고기 샤브샤브 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
냄비에 물 2리터를 넣고 다시마와 멸치를 넣고 센 불에서 끓입니다. 끓으면 약불로 줄여 30분간 끓입니다. 30분 후 육수를 걸러...잎씩 떼어 씻고 먹기 좋은 크기로 찢습니다. 표고버섯과 팽이버섯은 밑동을 잘라 버리고 손질합니다. 양파는 송송 썰고...
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굴국 끓이는법 무와 새우젓이 어울려 정말 시원해요~ 2024.07.17해당카페글 미리보기
굴 껍질을 살짝 까서 칼로 굴살을 떼어냅니다. 굴살은 소금물에 살짝 헹궈 줍니다. 3. 육수 끓이기 냄비에 물 8컵을 넣고 멸치, 다시마, 새우, 건표고버섯을 넣고 10분간 끓입니다. 육수가 끓으면 멸치, 다시마, 새우, 건표고버섯을 건져냅니다. 4. 무...
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대구탕 끓이는법 제철맞은 생대구로 끓이는 시원하고 맛있는 매운탕! 2024.07.17해당카페글 미리보기
냄비에 물 2L를 넣고 다시마, 멸치를 넣고 센 불에서 끓입니다. 끓으면 거품을 제거하고, 약불로 30분 정도 끓여 육수를 냅니다...썰고, 마늘은 다진 마늘로 준비합니다. 4. 대구 매운탕 끓이기 냄비에 육수를 붓고 끓인 후, 무를 넣고 10분 정도 끓입니다...