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연근 닭다리살 표고버섯조림 2013.09.30해당카페글 미리보기
나는 표고버섯 국물 맛이 잘 밴 조림 요리로 식용유에 참기름을 섞어 볶으면 풍미가 더욱 좋아진다. 마늘종은 색이 변하기 쉬우므로 마지막에 넣어 익힐 것. 연근 명란 마요네즈무침 재료 연근 200g, 명란 마요네즈(명란***·마요네즈 1과 1/2큰술씩, 다진...
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속편한 앉은뱅이밀로 만든 표고버섯파스타 만들기 2020.08.06해당카페글 미리보기
호박을 생으로 먹기도 해서 여름엔 샐러드로 만들어 먹더라고요. 오늘은 애호박을 스파이럴라이저 이용해서 길게 면처럼 뽑아 파스타에 넣을 거에요. 생각보다 맛있습니다. <img src="https://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2020/07/31/14...
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표고버섯을 따보았어요~ 2014.02.03해당카페글 미리보기
자랐죠? ㅎ 이쁘게 잘 자란 표고버섯! 개구리 오빠도 놀러와서 한 몫을 거들고! 저는 처음 보는 거라 너무너무 신기했답니다~ 그...저희는 고기와 함께 냠냠 먹었지요~ 어른들은 그냥 생으로 참기름에 찍어먹기도 하시고 저는 구워서 참기름에 찍어...
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천원의 왕실보약 - 냉이 ,표고버섯, 고등어 2015.12.10해당카페글 미리보기
냉이 ,표고버섯, 고등어 < 냉이 > 지천으로 널린 냉이가 왕의 수라에 올랐다 영조 대왕도 냉잇국을 먹었다고 한다 자연에서 캔 냉이는 향이 좋다고 한다 재배한 것은 향이 조금 떨어진다고 한다 뿌리가 굵고 잎이 새파라면서 향이 좋은 냉이가 좋다 하우스...
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표고버섯 잘 받았습니다 2012.05.01해당카페글 미리보기
해서 먹고 통으로 말릴 것, 썰어서 말릴 것 버섯대궁 다 잘라서 손질하면서 생으로 먹어봤는데 정말 향도 좋고 맛있어요. 어른들...추천합니다. 저는 국물 다시용으로 많이 사용하기 때문에 3등급 샀는데 요리해먹기도 충분히 좋은 제품이네요. 고맙습니다...
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구기자순 초고추장 무침,들기름무침/표고버섯 쥬키니 호박볶음,돌나물 초고추장 무침 2009.05.12해당카페글 미리보기
볶아 먹기도 하죠.. 생으로 먹으면 약간 쌉쌀 하고 ..데치면 거의 쌉쌀함이 없어지죠... 뒷맛은 약간 달큰 해요~ 달래.참 오랫만에 달래 를 캐었답니다. 지지난주 들에 나가 찜 을 해 둔곳이 있었지요.. 혹시나 누군가 캐 가 버렸음 어쩌지 하는 ^^* 생각...
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부모사랑라이프에서 알려드리는 생으로 먹으면 독이 되는 음식! 건강한 음식 제대로 먹기! 2020.04.03해당카페글 미리보기
장애와 알레르기를 일으킬 수 있으며, 특히 생느타리버섯이나 생표고 버섯은 일부에서 복통, 설사, 오심, 구토 등 마치 식중독과...긍정적인 영양소만큼이나 독도 포함하고 있기 때문에 생으로 먹기보다는 익혀서 먹는 것을 권장해드립니다. 【3. 팥】 팥...
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노지 표고버섯 (1kg-10,000원) 2008.04.17해당카페글 미리보기
우리집 뒷산 잣나무 밑에서 키우고 있는 노지 표고버섯입니다. 생으로 드시면 송이향이 납니다.^^ 차양막을 치지않고 잣나무...도톱하고 쫄깃쫄깃합니다. 표고 특상품은 1kg에 15,000원 표고 중상품은 1kg에 10,000원 일반적으로 먹기에는 중상품이 적당할...
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해독스프-무,우엉,당근,말린 표고버섯,북어,물 2014.06.14해당카페글 미리보기
익혀서 먹기 ②삶아서 먹고 튀기는 것은 피하기 ③태워서 먹는 것 피하기 해독스프 해독스프에 대해 신동진 한의사는 "식이섬유를 가장 효과적으로 섭취하는 방법이다. 우리 몸을 따뜻하게 하는 뿌리 채소들이 몸에 체온을 높이면 면역력이 증가하고 혈액...
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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
말린다. 표고버섯은 꼭지를 떼고, 양송이 버섯은 4등분해서, 느타리버섯은 밑둥을 잘라내고 찟어서, 팽이버섯은 밑동만 잘라내서 말린다. - 먹을 때 : 뜨거운 물에 불려 볶거나 국에 넣어 먹는다. 버섯 말리는 것도 방법이 있네요. 저는 햇빛에 아무렇게나...