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여행정보/3월 서울 가볼만한곳 추천 2024.03.07해당카페글 미리보기
마을의 상점들은 소박하고 아기자기하며, 유럽의 작은 식당을 옮겨 놓은 듯한 상점과 식당들이 많은 거리입니다. 골목마다 프랑스풍 와인바와 고급 커피숍, 햇볕을 즐기며 식사나 차를 즐길 수 있게 발코니를 튼 카페나 레스토랑이 많아지면서 서울에서...
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찐프랑스인 파비앙이 알려주는 프랑스 마트 물가 2023.01.08해당카페글 미리보기
안되게 싸다함) 딸기케이크 딸기타르트 에끌레어 꽤좋은브랜드 치즈라는데 어디껀지 몰겠음 모짜렐라 치즈 까망베르 이것도 고급브랜드래 파비앙이 우유 파비앙 추천 버터 프랑스 오면 먹으래 돼지고기 소갈비 이와인도 진짜 맛있대 파비앙 피셜 와인 고를...
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프랑스 고급 와인의 심장 '보르도 와인'을 싸게 즐기는 방법 2014.11.12해당카페글 미리보기
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우아하고 세련된 부르고뉴 와인 2023.01.29해당카페글 미리보기
산지입니다! 고급스러운 샤르도네(Chardonnay) 포도 품종 부르고뉴 지방은 샤르도네 포도 품종이 가장 많이 생산되는 지역입니다...가진 샤르도네 품종은 다양한 토양에 따라 뛰어난 와인으로 만들어지고 있습니다. 대표적으로 다채로운 샤블리(Chablis...
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국내 고급 와인의 보급 및 프랑스 고급 와인 2009.06.09해당카페글 미리보기
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"중딩친구들과 '김준철 와인스쿨'에서의 만남"<2023.02.10(금)> 2023.02.11해당카페글 미리보기
명령을 내린 적도 있지만, 프랑스인의 와인에 대한 사랑과 정렬이 오늘날 프랑스 와인을 세계적인 수준으로 끌어 올렸다고 할 수...그들의 입맛을 맞추기 위해 예술의 경지에 이른 고급 와인으로 발전하기 시작하였다. 준철 친구는 잠시동안 대망의 '007...
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☆와인으로 완성도 높인 고급 프랑스요리 정찬 프렌치레스토랑 라브리☆ 2005.11.06해당카페글 미리보기
판매해 프랑스식 정찬의 완성도를 더욱 높여준다. 약 1백20평에 75석을 갖춘 라브리는 각기 다른 분위기의 3개의 공간으로 구성...더한 아늑한 분위기의 메인홀과 편안한 소파가 놓인 와인바, 그리고 와인셀러가 설치된 통로를 지나면 밝고 심플한 안쪽 홀...
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미국 레이블을 단 프랑스산 와인 2009.05.19해당카페글 미리보기
부동산의 호황, 그리고 그 안에서의 자본의 자유로운 이동 과정에서 부를 축적한 사람들은 과거 어느때보다도 프랑스산의 고급 와인을 접할 기회들이 크게 늘어났고, 이 과정에서 자신들이 직접 포도주를 만들어보겠다는 야심을 갖게 됐습니다. 그러면서...
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전 세계 와인 업계에서 전설이 된 사건 2022.08.28해당카페글 미리보기
역사적으로 서양에서 제일 늦게 시작한 후발주자인데다 고급 와인 기술이 금주법 때문에 완전 뒤집어진 여파로 아직 좋은 평가를...거기다 어찌나 자존심 강한프랑스인들은 다른 나라 와인 평가할 때 프랑스 산이 아닌 것 치고 괜찮다는 평가를 한다던지...