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프렌치 프라이? 구운 마늘 감자 요리 드셔 보세요.^^ 2015.02.13해당카페글 미리보기
마늘 얇게 썰어서 구워 줍니다. 불조절 잘해서 타지 않게요... 마늘이 거의 다 익었을 때.... 데친 감자를 함께 넣어 완전히 익힙니다. 다 익으면.....버진 올리브오일을 뿌리고 죽염을 솔솔 뿌려 줍니다. 사먹는 프렌치 프라이보다 나은 것 같지 않나요? ^^
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에어컨 없어ㅠㅠ 사발면 있대ㅋㅋ 골판지 침대∧∧ 2024.07.25해당카페글 미리보기
채식 메뉴만 제공했다. 점심은 20유로(약 3만원). 한 자원봉사자는 “홀수 날짜에는 채식만 나온다”고 말했다. 식단은 ‘프렌치프라이가 없는’ 저탄소 메뉴로 준비했다. 선수촌에 매일 제공되는 50가지 메뉴 가운데 절반은 완전 채식으로 나온다. 이종범...
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바이러스와 주파수 6 - 바이러스 2024.06.22해당카페글 미리보기
코카콜라(Coca Cola), 프리토스(Fritos), 그린 자이언트 하비스트 버거(Green Giant Harvest Bur-gers), 맥도널드 프렌치 프라이(McDonald’s French Fries), 네슬레 초콜렛(Nestle’s chocolates), 카로 콘 시럽(Karo Corn Syrup), 뉴트라스위트(Nutra...
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TREND_'푸드페어링족' 공략 나선 식음료업계 2024.07.17해당카페글 미리보기
기념해 선보인 이번 이색 협업 메뉴 '불닭 칠리 슈퍼박스' 2종은 △ 삼양불닭소스 △ 핫크리스피통다리 △ 에그타르트 △ 프렌치프라이TM △ 스프라이트 기본 구성에 △ 칠리 징거 통다리와 △ 칠리 모짜 징거 통다리가 더해진 메뉴입니다. 매콤한 감칠맛...
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식사(食史) | '요리 덕후' 과학자가 실험 끝에 찾아낸 '궁극의 버거' 레시피 2024.06.08해당카페글 미리보기
결을 살린 채로 빚어 저온 조리를 거친 다음 액체 질소에 튀겨내, 겉은 바삭하면서도 속은 레어로 익힌 듯 부드럽다. 프렌치프라이는 초음파 처리를 포함해 무려 다섯 가지의 다른 레시피를 통해 완벽히 튀겨낸다. 과연 이런 책이 가정 요리사에게 현실적...
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40-50대이상 절대 먹지 말아야 할 염증 폭증시키는 음식 2024.07.07해당카페글 미리보기
열처리로 인해 생성된 유해 물질을 포함하고 있습니다. 이러한 음식은 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등과 관련이 있습니다. 프렌치 프라이: 튀긴 감자는 높은 열에서 조리되어 염증을 유발할 수 있는 유해 물질을 생성할 수 있습니다. 치킨 너겟: 튀김 과정...
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프렌치프라이 진정 몸에 많이 나쁠까요?어쩌다 잠깐 먹는건데ㅎㅎ;; 2007.07.02해당카페글 미리보기
롯데리아의 양념감자도 먹고 싶고 맥도날드꺼두 맛있고 암튼암튼 프렌치프라이가 미친듯이 먹고 싶네요.. 라면 2주 넘게 참고 있는데..ㅎㅎ괜찮겠죠??
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‘먹으면’ 더 ‘배고파’(?) ⇒ ‘악마의 식품’ 8가지(?) 2024.07.19해당카페글 미리보기
뒤에 더 허기를 느끼게 만드는 음식들인 것이다. 이처럼 먹으면 오히려 더 배를 고프게 하는 음식에 대해 살펴본다. 1. 프렌치프라이(소금이 많이 들어간 감자 칩 등 스낵) - 짠 감자 칩을 먹고 난 뒤 바로 단 것이 먹고 싶어지는 이유가 있다. 감자 칩...
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[프랑스 비야리츠 맛집] 바스크음식 <La Petite Plage Biarritz> 깔끔하고 신선한 음식, 절경에서 맛보는 따르따르 2024.06.06해당카페글 미리보기
각종 야채가 들어간 샐러드. 소위 지중해식 샐러드와 비슷하다. 여긴 대서양인데. 푸근하기보다 더 세련된 풍미를 낸다. 프렌치 프라이. 대개 묵은 튀김을 주는데 갓 튀겨낸 신선한 식감이 풍미를 제대로 살린다. 바삭거리고 포근거리는 안팎 식감에 맛...
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감자의 날 2024.07.10해당카페글 미리보기
식용하는 부위는 뿌리가 아니고 줄기이며 이를 덩이줄기(tuber)라 한다. 감자는 포테이토칩(Potato chip, 감자칩)과 프렌치프라이(French flies, French-fried potato) 등으로 인해 현대인들에게 매우 친숙한 식재료에 속한다. 감자는 아일랜드와 독일 등...