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우리나라 주류시장의 경쟁 & 시장 동향 분석 2011.12.30해당카페글 미리보기
㈜하이트맥주(58.2%)와 ㈜OB맥주(41.8%)2개사가 독점하고 있고, 소주시장은 10개 제조사 중 ㈜진로(51%)를 비롯한 상위 6개 업체가 전체 시장의 90%를 차지하고 있으며 대부분 지역을 기반으로 사업을 영위하는 것이 특징입니다. 또 주정시장은 10개 생산...
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[심층분석] 일(日)업체 '맛코리(막걸리의 일본식 표현)'베끼기… 한국업체 초비상 2009.09.16해당카페글 미리보기
하지만 알코올 도수 6~8도 정도로 부드러운 우리 막걸리가 '맛코리(막걸리의 일본식 발음)'라고 불리며 일본에서 인기몰이를 하자, 일본 업계가 한국 막걸리를 베끼려는 시도를 시작한 것이다. 이 때문에 한국 막걸리 업계가 고민에 빠졌다. 김계원 국순당...
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술이야기:제20편 한국 맥주는 진짜 맛이 없을까? 2017.07.12해당카페글 미리보기
이상은 하이트 맥주 주장) 맥주 제조업체들은 이 같은 네티즌들의 주장에 대해 맥아 함유량은 일반 수입 맥주와 비슷한 수준이라고 항변한다. 업체들이 말하는 국산 맥아 함유량은 60~70% 정도다. 하이트진로에서 만드는 맥스와 OB맥주의 골든라거는 맥아...
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폭탄주의 종류 및 제조법 2008.04.15해당카페글 미리보기
폭탄주의 도수가 그렇게 된다는 것이다. 이 때문에 의사들도 폭탄주가 좋은 것은 아니지만 양주 스트레이트에 비해 식도와 위점막에 미치는 자극의 영향은 적을 것이라고 본다. 그러나 폭탄주가 간에 끼치는 영향은 다른 독주를 마실 때와 크게 다르지...
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아래글 보고 많이 찔려서리.. ;; 2007.02.07해당카페글 미리보기
20. 하이트맥주: 소주 시장의 공룡 진로 인수. 주류시장의 거대공룡 탄생!! 그 시너지효과는 언제 나타날까? - 맥주 시장 지배적 사업자. 소주 시장의 공룡 진로 인수로 주류시장의 거대사업자 - 맥주매출이 전체 매출액의 98%에 달해 지배적 단일 사업...
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여주~막걸리집 2012.04.27해당카페글 미리보기
막걸리 도수 6%를 맞춰 출하합니다. 1.5리터 통들에 담아 노란 박스 척척 채워 원하는 곳으로 배달하면 짧고도 긴 공정의 끝. 술 빚는 건 위생, 청소가 중요합니다. 잡균 없이 깨끗하게 빚어야 하니까요. 나오는 길에 보니 일하시는 분이 묵묵하게 혼자 통...
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맥주의 모든 것 2006.06.30해당카페글 미리보기
술로서, 알코올도수가 낮으며, 계절에 상관없이 제조할 수 있고, 값이 저렴하여 부담없이 마시기에 가장 적합한 술이다. 소주...마실 수 있고 기분좋게 취할 수 있는 술이 맥주이다. 또한 어느 나라든지 생산하는 맥주의 맛과 품질에 있어서 큰 차이는...
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하이트진로 인기폭발 가치 성장주 외국인이 싸글이 모으고 있다. 하이트진로가 짱이야!! 브라질월드컵도 짱이야! 2014.05.14해당카페글 미리보기
와 기술제휴를 통해 5년간의 연구 끝에 개발한 드라이 타입(Dry Type) 맥주다. 알코올 도수는 세계적으로 가장 선호하는 도수인 5도이다. 드라이피니시 d에는 하이트맥주 중앙연구소에서 개발한 드라이 공법이 적용됐다. 이 공법은 발효과정에서 드라이...
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라거 맥주의 종류 ~ 미국(American Style Light Lager)편 2012.04.03해당카페글 미리보기
비해 알코올 도수를 낮추고,탄수화물을 줄인 것이다 건강에 대한 소비자들의 관심 때문에 만들어 졌다는데, 그 실효성은 잘...라거와 별다를 것이 없다 단지 소비자들에게 자신의 맥주가 조금 더 고급이라는 이미지를 심어주기 위해 마케팅적으로 만들어진...
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술 얘기(종류 총망라) 2005.10.18해당카페글 미리보기
현재 하이트맥주만 우리나라 맥주회사로서 명맥을 유지하고 있다. 12.탁주·약주 이야기 세계에는 수 많은 종류의 술이 존재하며, 고유의 토속적 방법과 전통적 방법으로 제조한 각 나라를 대표하는 술을 가지고 있다. 프랑스 와인·코냑, 영국의 스카치...