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논현동 한우 오마카세 정육공방 2021.11.16해당카페글 미리보기
논현동 한우 오마카세 정육공방 다녀왔어요 오롯이 고기위주 식사 넘 행복한 시간을 보내뜸돠^^ 울딸이 엄마 고생한다고 젤...로스편채 전채요리입니다 음 이건 등심 이었던거 가타효 새우살 ? 이라구 한거 가튼데 캐비어를 첨 먹어본다는 딸이 식감이...
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안녕하세요! 국내 최고등급1++한우와 1등급 돼지고기를 제공해 드리는 농장사람들입니다. 2020.10.23해당카페글 미리보기
이 새우살이 꽃등심에 고.스.란.히. 붙어있습니다. 농장사람들의 1++등급 채끝살 농장사람들의 1++등급 채끝살 농장사람들에서는 서울에서는 마장동에 가야지만 만날 수 있는 최고 등급의 소고기, 돼지고기를 판매하고 있습니다. 그래서 비싸지 않냐고요...
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여러분은 식당에서 음식이 잘 못 나오면 클레임 잘 주장하시나요? 2023.06.20해당카페글 미리보기
저렴한 한우 정육식당을 갔는데요. 나름 단골이라 생각할 정도로 주에 1번 정도 가는 곳 입니다. 꽃등심을 2인분을 주문했는데요...있는. 근데 고기에 관심이 많은 저는 꽃등심 이란게 새우살이 붙어 있는 중간등심으로 알고 있어서요. 생등심은 33000원을...
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[전지역] 고소한 풍미의 극강 ‘한우 등심구이’ 맛집 2018.06.05해당카페글 미리보기
정육사들이 한우를 손질하는 모습을 구경할 수 있다. 대표 메뉴는 알등심, 살치살, 새우살, 멍에살의 구성으로 등심 한 채의 부위를 골고루 맛볼 수 있는 '한우 등심구이'. 무쇠 판에 두태 기름과 마늘을 넣어 마늘 향이 나면 등심을 올려 먹으면 된다...
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아이스워터에이징 한우ㅡ 우미학ㅡ압구정동 2017.01.13해당카페글 미리보기
에이징이라는 색다른 숙성기법으로 더 깊은 맛을 강조하는 한우구이. 서너가지 코스로 되어있고 단품요리도 있는데 그동안 다양...안에는 차돌박이도. . 이날은 제일 좋아하는 새우살이란 부위가 없었습니다. 추가로 주문했던ㅡ 안주로 육회. 비빔형식으로...
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[겨울 끝 봄 초입-강원 횡성 여행]-[2023. 2. 11. 토. 조선일보 아무튼주말 기사] 2023.02.14해당카페글 미리보기
안심으로 구성된 ‘1++화수목 눈꽃모듬구이’(1인분·150g)를 비롯해 1인분 150g 기준 부챗살 3만8000원부터 새우살 5만8000원까지 부위·등급별로 다양하다. 횡성철판더덕구이(1만8000원)를 곁들이면 더욱 맛있다. 한우곰탕(1만5000원)은 갈비탕 같지만...
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강남 우마카세 2022.11.11해당카페글 미리보기
한우 1++ 등급이랬나.. 아무튼 한우 중 가장 높은 등급이라고 합니다. 한우등급과 기름기는 정비례하는 만큼 정말 기름진 살치살...됩니다. 살치살 다음으로 나온 부위는 새우살 입니다. 저는 이 날 먹은 부위중 새우살이 가장 맛있었어요. 적당히...
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(벙폭파입니다)2017년 7월 14일 금요일 19시30분 청담동 "로스옥" 와인벙개 2017.07.13해당카페글 미리보기
이죠... 알등심만 하더라도, 보통 가격이 토시나 안창가격과 동일한 경우가 많습니다. 근데,, 여기서 새우살만 뜯어서 팔고 있으니,, 한우부위중 가격은 비교할 수 있는 대상이 없으며,, 이 곳외에 새우살만 파는 매장을 본적도 없습니다. 맛은 ? 오히려...
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공부잘한사람들의 심리와생각은 제가볼때 대략 이렇다라고 생각합니다 2021.01.11해당카페글 미리보기
부자집에서 살아온 사람이 항상 한우꽃등심 새우살부위 안심스테이크 등등 즐겨먹는 사람이 가난한사람보고 왜 저사람은 한우 최고급고기 사먹지않고 왜 짜장면을 먹고살지?라고 하면서 이해가 안간다고 하는것과 다를바없는 생각을 가지고있다고 전 생각...