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홍고추를 넣은 마늘토마토스파게티 2014.08.12해당카페글 미리보기
보인다. 할리피뇨 없는 마늘토마토스파게티 · 재료 : 방울토마토, 마늘, 홍고추, 올리브오일, 쑥갓, 소금, 흑후추. 스파게티면 · 만드는법 1 .올리브오일을 넉넉히 두르고, 슬라이스한 마늘와 다진 홍고추를 중불로 천천히 데운다. 너무 센불로 익히면...
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푸드계의 오트 쿠튀르를 맛보다 2007.09.22해당카페글 미리보기
너트, 할라피뇨 너트, ‘La Panzanella LLC’의 정통 이탤리언 스낵 등 코셔 푸드 기관으로부터 인증 받은 제품들 역시 눈에 많이 띄었다. 팝콘, 트랜스 지방과 이별한 가벼움 각종 고급 식재들이 즐비한 푸드쇼에서 고작 팝콘이 인기였다니 다소 아이러니...
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♡*...◐ 매운 음식이 주는 놀라운 효과 4가지 ◑ / ▶ 오징어,문어, 홍어의 효능 참고하세요 ◀ 2016.11.15해당카페글 미리보기
고추인 할라페뇨와 작고 둥글게 생긴 매운 고추인 하바네로, 그리고 붉은 고추인 카옌까지... 미국의 폭스뉴스가 이런 매운 식품들이 주는 놀라운 건강 효과 4가지를 소개했다. ◇ ◆살을 뺀다= 매운 음식의 뜨거운 느낌은 캡사이신이라는 화합물에서...
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귀리의 효능 .귀리 먹는방법 .귀리의 부작용 2019.01.17해당카페글 미리보기
믹스, 할라페뇨를 올리고 파르메산치즈가루와 고수를 뿌린다. 요리백과: 쿡쿡TV 오트밀 재료분류곡물류 > 기장칼로리372kcal (100g)제철연중계속 목차 1. 기본정보 2. 섭취정보 식이섬유소가 풍부한 오트밀은 외국에서는 아침식사 대용으로 이용되고...
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◎매운 음식의 효능... 2020.02.06해당카페글 미리보기
◈ 매운 음식의 효과 ◈ 할라페뇨, 하바네로, 카옌 등 매운 음식은 풍미를 더 하는 것 이상의 일을 한다. 일반 고추를 비롯해 멕시코 요리에 쓰이는 아주 매운 고추인 할라페뇨와 작고 둥글게 생긴 매운 고추인 하바네로 그리고 붉은 고추인 카옌까지 미국...
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망고의 효능 2017.07.28해당카페글 미리보기
모양으로 잘라 준비한다. 03. 팬에 올리브오일을 두르고 할라페뇨를 볶은 다음 타임을 넣어 볶는다. 04. 3에 브랜디를 넣어 향을...기호에 맞게 당도를 조절하여 완성한다. 4) 요리팁 · 망고의 효능 : 망고에 있는 폴리페놀 성분은 암세포들을 없애는...
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미인고추 피클 2021.08.29해당카페글 미리보기
만든 피클입니다. 당뇨에 효능있다는 미인고추 크기도 어마어마하네요. 그냥 먹어도 과일처럼 시원달달 아삭해요. 식초물에 10분...식초로 간맞추어 뜨거울때 부어준후 병을 거꾸로 세워둡니다. 하룻밤 지난 후 이전에 만든 할라피뇨피클과 함께 담아...
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< 방영아 요리연구가의 - 봄나물 라이스페이퍼롤 > 2018.04.06해당카페글 미리보기
원추리의 효능’ 원추리는 비타민이 풍부해 춘곤증, 우울증 예방에 도움이 돼요 1. 원추리(150g)는 밑동을 잘라내고 가닥가닥 떼어낸다 - tip ‘원추리 대신’ 향긋한 냉이나 두릅, 돌나물을 사용해도 좋아요 - 요리사전 ‘원추리 데치기’ 원추리를 살짝...
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차가운 오이•토마토 수프… 땀이 쏙 들어가네 2016.07.21해당카페글 미리보기
탁월한 효능이 있어 민간요법으로도 다양하게 이용되어 왔다. 강한 알칼리성 식품으로 산성화된 몸을 중화시키고, 이뇨작용이 있어 부기를 뺀다. 또 성분의 95%가 수분으로 이루어져 더운 여름철 몸의 열을 내리고 해독효과가 뛰어나 화상의 명약으로...
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유럽에서 부의 척도였던 ‘붉은 후추’ 고추…한국서는 1700년대부터 요리에 사용 - [영양 고추의 유래] 2017.01.27해당카페글 미리보기
생리효능을 낸다. 비타민 A는 야맹증 예방과 면역력을 증진시키며, 강력한 항산화작용으로 세포 노화를 지연시키는 성분이다. 특히 상피세포 분화과정을 원활하게 해주며 피부를 건강하게 해준다. 암 예방에도 도움이 되는데, 특히 베타카로틴은 폐암 예방...