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코리안 스타일의 함박 스테이크~ 2013.05.16해당카페글 미리보기
겠어요~~^^* 함박 스테이크 만드는 법은 다들 잘 아시지요~~ 다진 쇠고기 70%에 다진 돼지 고기 30% 비율로 만드시면 돼요~~ 다지기 귀찮아 갈은걸 샀더니 씹히는 식감은 살짝 실망 스러운 부분이 있구만요~~ 거기에 다진 양파 반개에 갈은 배 반개 다진...
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백종원 `함박스테이크`로 이번 주말도 고급지게~ ^ ^ 2015.06.20해당카페글 미리보기
나머지 재료들과 익힌 야채를 넣어요. 저는 때로 부로콜리나 아스파라거스를 넣기도 합니다. ^ ^ 마구, 마구 섞어줍니다. 그리고...것만 남기고 냉동실로~ *^ ^* 이제 소스를 만들어야죠 원래 함박소스는 레드와인에 버터, 소금, 후추를 넣고 조리는거예요...
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[삼청동맛집] 바삭바삭한 시장통닭 존맛집!!!!!!!!!!+광화문 함박스테이크맛집 2013.09.08해당카페글 미리보기
사람이 너무많아서 내부를 못찍음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 20분전에 갔는데도 사람안에많았어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 함박스테이크가 작아보이지만 엄청 크고 두꺼움 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 소스는 하이라스같아 양송이버섯 양파가 주된 재료야 내친구는...
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주말엔 집에서 칼질을 - 함박스테이크 2011.07.09해당카페글 미리보기
않아 양식요리를 접하기가 쉽지 않았기에 경양식집의 함박스테이크는 ‘특별한 날’에 맛볼 수 있는 고급 요리였답니다. 당대...함께 만들면 외식보다 더 큰 기쁨을 맛볼 수 있습니다. 재료준비(4인분) 다진 소고기 600g. 다진 돼지고기 300g. 다진 양파...
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[남포동]천연재료로 만든 함박스테이크 "쏘울키친" 2012.04.23해당카페글 미리보기
시킨 함박스테이크 입니다~ 계란 모자를 쓰고 있내요~ 일단 보기 좋게 담겨나옵니다~ 계란은 톡 건드리면 터지는 반숙~ 함박도 두툼하니 실합니다~ 맛은 담백합니다~ 자극적이지 않아서 좋아요 약간 심심하다 느끼실 수도 있습니다~ 익힌 채소들도 냠냠...
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[수제돈가스] 맛있는 공구 3탄!!! 너무 맛있는 프리미엄 수제 돈가스(등심,치즈,고구마,김치 돈가스/생선까스/오징어링/함박스테이크) 2011.04.01해당카페글 미리보기
좋은 재료를 엄선하여 제조하였습니다. 집에서 간단히 유명 레스토랑의 돈까스 맛을 즐기시고 아이들에게 남편에게 엄마는 엄마짱 되세요!!! 국내산 등심만을 사용하여 엄격하게 품질을 관리하고 세스코 및 업체를 통해서항상 청결관리를 해서 믿고 아이들...
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<대구맛집/남구/돈까스전문점 도누한>예전 경양식집에서 드시던 그맛입니다..수제 함박스테이크.. 2010.01.26해당카페글 미리보기
예전 손맛일거라는 예감이 제일먼저 들었답니다.. 국산 재료들을 이용하시는데.. 불고기덮밥에 쓰이는 소고기는 호주산을 사용...많은 메뉴들이 있답니다.. 전 자주 애용하는 양식인,,함박스테이크를 주문하였답니다.. 일반 슈퍼에서 만나실수 있는 ㅇㄸㄱ...
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햄버거 스테이크,함박 스테이크 2009.09.25해당카페글 미리보기
햄버거 스테이크,함박 스테이크. 요리재료: 소스만들기...양송이 3개.양파 1/2개, 스테이크소스 3,케첩2,굴소스 1,머스터드소스 1/2,설탕1,꿀1큰술씩,소금 1/2작은술,후추 약간 패티재료: 다진 쇠고기 600g분량으로... 빵가루 2컵,허브솔트 2작은술,계란...
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엄마표가 최고! 집에서 만든 함박스테이크 2014.01.28해당카페글 미리보기
㉡ 볶은 멸치에 견과류와 매실엑기스를 넣어 준다. ㉢ 마지막에 불을 끄고 꿀과 깨소금을 넣어 마무리한다. 6. 함박스테이크 ▶ 재료 : 쇠고기 150g, 돼지고기 150g, 청양초 3개, 달걀 1개, 밀가루 2숟가락, 깨소금, 마늘, 참기름 약간, 진간장 3...
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함박스테이크 2012.11.28해당카페글 미리보기
집에서 함박스테이크 만드는법 Note : 함박스테이크 만들기는 대략 6인분을 기준으로 함박스테이크에 들어갈 재료인 당근 1/2개, 양파 1개는 살짝 볶아준다. 볶은 이유는 찰지고 점도 높은 함박스테이크 반죽을 위해 수분을 날리기 위해서니 너무 많이...