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김치의 유래와 역사 2020.01.25해당카페글 미리보기
있다. 허영만 화백의 만화 식객 2권에는 이러한 충청도 김치와 관련된 에피소드도 있다. 충청도 집안의 여자가 평안도 출신 집안에 시집을 와 첫 김장을 하는데 그 집안 대대로 내려오던 평안도식이 아니라 아삭아삭한 충청도식 김치를 담그면서 생기는...
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너 홍어먹을 줄 아냐? [2부] 2016.11.29해당카페글 미리보기
형님 : 허영만 만화에 나오는 서울에 있는 순라길? 용하 : 예. 그 홍어집! 형님 : 이야, 원장님 3년 동안 따라다녔는데....... 혼자 다닌 데도 있네? 사장 : 아, 이러면 김사장님한테 미안한데!....... 김사장님, 부산경남 벗어나면 부담스러워 할까봐...
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[진주맛집] 진주도 '맛'있다! 진주비빔밥/진주냉면 ::하연옥:: 2011.08.11해당카페글 미리보기
우리나라 대표 비빔밥인, 전주비빔밥의 오타인줄로만 알았다.. 진주비빔밥 역시 상당한 역사를 자랑하고 있는 진주의 음식이였던...생각되어지지는 않는다. 비빔밥이지만 여러가지의 반찬들... 그리고 선지국까지 별도로 나오고... 전체적으로 맛과 구성이...
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식당 일자리 / 아름다운 삶 살아가는 사람들 2022.03.16해당카페글 미리보기
밥과 반찬만 하면 됨. 배달 가는 사람 따로 있고 현장에서 식기 기계로 세척해오므로 설겆이 없음. 월 4회 휴무 주방장 면전 후 협의 보조 300만원 숙소 보조와 같이 사용하거나 혼자 사용 가능 👩🍳함바식당 / 충북 음성 아침 60 점심 450 저녁 100 월휴무...
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탈모와 흰머리에 좋은 하수오 2016.08.20해당카페글 미리보기
우리나라에서 나지 않는 약재는 그와 효능이 비슷한 약재로 대체하여 사용했던 것이다. 하수오의 효능에 대해 입소문이 나면서 수요량이 많아지자 농가에서는 야생을 채취하는 것보다 재배하는 쪽을 선호하게 되었다. 밭에 은조롱을 심으면 2∼3...
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Baekban: The taste of home 백반: 집밥의 맛 2021.10.11해당카페글 미리보기
모든 반찬이 중요하다. One’s taste palate developed during childhood becomes a lifelong standard, and at the core lies home-cooked meals. Therefore, your favorite baekban place comes to be associated with the region you come from. There...
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도자기와 꽃향기가 그윽한 고장/여주 2021.05.13해당카페글 미리보기
동산’ 나라꽃 정원과 물이 솟는 28개의 습지는 도롱뇽이며 개구리들의 놀이터다. 측백나무를 심어 만든 ‘미로의 정원’은 식물원을 찾는 연인들과 어린이들에게 또 다른 재미를 선사한다. 해여림식물원은 총 관람로가 10km가 넘는다. 하지만 곳곳에 쉼터...
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소중히 간직한 다양한 도서 분양합니다 2015.01.28해당카페글 미리보기
2000원으로 반찬없이 밥상차리기 최승주 8,800 3,900 손님초대요리 LIVING COOK 편집부 8,000 3,600 초간편 요리 LIVING COOK 편집부 8,000 3,600 초간단 한그릇 요리 LIVING COOK 편집부 8,000 3,600 우리집 맛집, 냉장고를 털어라 메뉴판닷컴 편집부...
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1박 2일 제천 힐링 여행(일요영화 모임) 2021.10.10해당카페글 미리보기
기행’으로 유명세가 치솟은 만화가 허영만 화백이 작년 1월 찾아 더욱 소문난 집, 대한민국 근대문화유산으로 까지 등록 돼 있단다. 다양한 종류의 장아찌 반찬들이 빼곡하게 놓여 져 있는 가운데 시락국 밥 (시래기 밥+강된장+시래기 국. 값 7,000원...
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전주의 비빔밥과 국밥의 2大 명가 2012.04.03해당카페글 미리보기
젓갈이 반찬으로 나온다. 먼저 양은 그릇의 계란반숙에 김을 잘게 찢어 넣어 비벼 먹은 후에 국밥을 먹는 것이 순서인데, 입맛에 따라 계란 반숙을 국밥에 넣어 먹어도 상관없다. 맛김은 국밥을 먹을 때도 밥과 함께 싸 먹게 되는데, 소금이 발린 맛김으로...