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Chapter 1. 먹는 것을 바꿔라 / 유당까지 작성 2024.01.13해당카페글 미리보기
포집하여 빵이나 케이크를 부풀게 하고, 좋은 식감을 주기 때문이다. 하지만, 친숙한 성분인만큼 우리는 글루텐에 자주 노출되고 있다. 하지만, 글루텐이 만성 염증을 일으킬 수 있다는 사실은 모른다. 밀가루를 먹게 되면 글리아딘은 장점막의 특정...
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살 을 빼야 하는 진짜 이유 2023.12.30해당카페글 미리보기
되는데 그런 게 흰 쌀밥보다는 잡곡 형태 흰 빵보다는 호밀빵이나 통밀빵 형태 그다음에 우리가 탄수화물하고의 전쟁이라고...과당한 먹고 나면 인슐린을 굉장히 빨리 분비시키고 혈당을 높이기 때문에 그랬는데 그게 어느 한 순간에 탄수화물 전쟁...
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당뇨와 과일 2023.11.22해당카페글 미리보기
전 혈당지수를 낮추기 위해 장보기와 선택식품 목록이 달라야 합니다. 즉, 쌀밥 → 현미밥, 라면 → 메밀국수, 크림빵 → 호밀빵, 초콜릿 → 견과류, 아이스크림 → 우유, 감자고구마 → 토마토, 당근 → 오이 등 식이섬유소와 불포화지방산 등이 풍부한...
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노화와 만성질환 예방법(운동습관 개선으로 스트레스 관리등) -EBS 건강- 2023.11.22해당카페글 미리보기
특히 당요가 있을경우 곡구류(밀가루, 설탕, 라면등) 섭취에 유의 - 밥은 잡곡밥으로 , 밀가루면은 메밀면으로, 식빵은 호밀빵으로 교체 - 채소는 충분히 들어도 괜찮음(적은열량 포만감 식이섬유소 활용, 혈당수치도 천천히 올려줌) 채소는 항산화 영양소...
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🦉수명 늘면 뭐해, 건강해야…덜 아프고 오래 사는 법 2023.11.03해당카페글 미리보기
된다. 혈당 모니터링이 익숙해지면 스스로 수치를 보고 적절한 음식을 선택해 먹는 습관을 기를 수 있다. 일상 속 틈새 시간 활용, 꾸준한 근력 운동 규칙적이고 꾸준한 운동은 건강 유지를 위한 기본 중의 기본이다. 운동은 근육을 키워 노년기 가동성을...
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맨발 걷기 열풍 2023.09.24해당카페글 미리보기
아침은 호밀(우리 밀) 빵에 견과류를 섞은 빵 1조각과 삶은 계란 1개, 과일 1조각으로 해결한다. 점심은 대개 식당에서 사 먹는 편이다. 저녁은 약간의 채소와 고구마 1개 정도로 간소하게 먹는다. 고기는 1주일에 한 번 정도로 먹는 것 같다. 맨발의...
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호밀 이야기 2022.04.22해당카페글 미리보기
급격히 혈당을 높이지 않아 당뇨병에도 좋다고 하며 호밀 속엔 칼륨도 풍부해서 몸속 과다한 나트륨을 배출을 도와 혈압을 낮추는데도 도움이 된다고 합니다. 3. 변비예방 및 개선 위에서 말씀드린것처럼 식이섬유소가 다량 함유되어 있는 호밀을 섭취하게...
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[퀴노아] 건강하게 먹고 싶어서 찾아본 퀴노아 요리 사진들 + 혈당 tmi 2020.02.08해당카페글 미리보기
아침마다 배터지게먹는 습관이있었긔.. 이게 진짜 혈당 널뛰기하게 만드는거라 안좋거든요 게다가 배고파서 많이 먹게 되니 호밀빵이든 잡곡이든 야채랑 아무리 건강하게 먹어도 소용이 없긔 ㅋㅋ 먹고나면 식후 한시간 혈당이 150넘긔 ㅠㅜㅋㅋㅋ 결국...
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당뇨나 혈당이 높은 사람에게 좋은 음식은? 2015.04.29해당카페글 미리보기
GI(혈당지수)수치표 두류/해주류 설탕/과자/음료 곡류/빵/면 과일 채에 거른 팥소 으깬 팥소 두부 부침 팥 완두콩 유부 두부 연두부 비지 청국장 된장 콩 풋콩 캐슈너트(인도땅콩) 아몬드 두유 피스타치오 땅콩 녹미채(톳) 다시마 김 파래를 비롯한 녹조류...
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밥 먹기 귀찮아 ‘이것’으로 아침 대신… 위에 안 좋다고? 2023.09.20해당카페글 미리보기
견과류, 빵, 시리얼 등에 우유를 곁들이면 된다. 평소에 위장이 약한 편이거나 소화기능이 떨어진 상태라면 일반 우유보다 지방이 적게 든 저지방, 무지방 우유를 먹는 게 좋다. 아침마다 선식이나 생식을 우유에 타 먹는 사람도 있다. 소화기능이 약한...