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수다와 소반에 차린 가벼운 밥상 그리고 구운 찰호떡 2013.11.11해당카페글 미리보기
허지웅과 '호주산 한국인 형'의 샘 해밍턴 '욕정 발라더'로 새롭게 불리는 성시경의 아찔한 솔직과 담백하고 소소한 수다가 있는 jtbc '마녀사냥'도 딸내미와 함께 웃으면서 보는 프로그램이랍니다. 아~~~~~jtvc '유자식 상팔자'의 사춘기 자녀들의 직설적...
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6/8(일) 즐기세님의 서래마을 프렌치 줄라이 / 창덕궁 후원 앵콜 / 혜화칼국수 모임 후기 2014.06.15해당카페글 미리보기
조리한 호주산 송아지 갈비 송아지 갈비는 안심과 거의 비슷하구요. 큰소와 달리 성장이 덜되서 갈비살과 안심의 구별이 애매...어쨌든 이것도 역쉬 맛있습니다. 고기요리는 소스 이전에 정확한 소금간, 굽기의 완벽함만 있으면.... 등심 스테이크...
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곱창전골 대창볶음밥 소양곰탕 2016.02.07해당카페글 미리보기
송송 소금간 하면 추운 겨울에 따끈한 보양식 소양곰탕이 된다 아주 오랜만에 신약세 약선방에 글을 올리게 됩니다 회원님 모두 건강하시고 새해 복 많이 받으시길 바랍니다 꽃키우는데 재미가 붙어서 발걸음이 뜸해집니다 제가 산골에 살면서 세상과 은둔...
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여수 여행 맛집 후기 2012.08.23해당카페글 미리보기
갯장어 소금구이랑 두루치기는 여러번 먹어서 그 맛을 알고는 있었습니다만 갯장어 샤브샤브 정말 환상이더군요 5초만 담그면...말하는 정도로 생각했는데 칼질의 묘미인지 5초 딱 담그니 꽃처럼 펼쳐지더군요 제가 먹어본 음식 중에 이렇게 돈이 안...
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스테이크를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 전문가 노하우! 2008.08.08해당카페글 미리보기
없다고. 호주산 와규는 일본 최고급 품종인 고베산 와규가 호주로 건너가 청정 지역에서 곡물을 먹고 자라 완벽한 육질을 만들어낸다. 블랙 앵거스는 흰 소나 누런 소에 비해 부드러운 것이 특징이다. 두 종 모두 살 속에 기름기가 촘촘히 박힌 마블링이...
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웨스틴 조선호텔 나인스 게이트 그릴(The Ninth Gate Grille)에 다녀왔어요.. 2009.10.02해당카페글 미리보기
구웠는지 몰라도 숯 향기가 살짝 나는 게 입맛을 더 돋우더라구요.. 츄릅~~ 씹는 느낌도 쫄깃쫄깃하니 너무나 좋아요.. 괜히 꽃 등심이 아니라는 생각이 들어요.. ㅡㅡb 버섯 소스가 같이 나와요.. 소금 간 등이 적절히 잘 배어 있어서 소스 없이 그냥...
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당신이 평생 절대로 먹지 말아야 할 것 2007.01.27해당카페글 미리보기
감도는 호주산 쇠고기를 선택하자. 정어리와 꽁치, 작고 통통한 것_아가미가 진한 황색을 띠는 꽁치가 기름이 적당히 올라와 맛있다. 큰 것보다 작은 것이 안전하고, 짧고 통통한 것이 맛있다. 어묵&젓갈, 착색료를 넣지 않은 것_제품 표시를 잘 보고 합성...
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고속터미널근처//서울깍두기//슬로우푸드의 최강자....곰탕먹고왔네요.^^ 2010.06.19해당카페글 미리보기
사태는 호주산을 사용하는군요. 담에는 설렁탕을 한번....사리가 무료인걸 알았으면 첨부터 저걸 시키는건데...ㅠㅠ 그래도 일단 곰탕 전문점이니 메인음식을 먹어보는게 도리겠죠?ㅎㅎ 맞은편에 제이스 호텔이 있는데 그곳의 조리장님이 곰탕을...
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꽃니슬요리) 육개장 레시피^^ 이열치열 보신♡♡ 2017.07.06해당카페글 미리보기
정도 끓이다 국간장1t, 설탕1/2 넣고 맛을본 후 나머지 간은 소금, 올리고당으로 맞춘다. [상세레시피(극...초보용)] 기본재료...이것저것 써봣지만 젤 맛납니다.국은 호주산하니 맛이 없어요. 볶음, 구이는 호주산먹는데 국은 꼭 한우! 편으로 썰어넣음...
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먹고 놀고 또 먹은 태안 만대항으로 떠난 유쾌한 1박2일 / 퍼니러스메이커 E 2011.06.13해당카페글 미리보기
식용유에 소금으로 밑간해서 버무린 후 구워드시면 촉촉한 야채구이를 드실 수 있어요!! 본격적으로 바베큐를 하기 전에 고기에 칼집을 내어줍니다. 그러면 더욱더 진한 스모키 향을 느끼실 수 있어요! 이 정도는 다 아시죠? 역시나 바베큐에 빠질 수 없는...