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간만의 베란다 불질 - 코스트코 호주산 부채살 vs 닭 정육 2007.10.28해당카페글 미리보기
한판 때렸습니다. 오랜만의 직화였는데 코스트코에서 구입한 호주산 부채살 2만7천원 * 4/7= 만오천원정도 그리고 닭 정육 6천...퍼부어서리... ㅜㅜ; 암튼 대충 양념(럽 바르기)하고 굽는데 소금 좀 더 넣어서 직화시도... 그런데 불이 좀 약하네요. ㅜㅜ...
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호주산 소고기 가격과 제주도 흑돼지 가격을 문의합니다...^^ 2007.05.26해당카페글 미리보기
언양식이나 광양식..)와 등심과 갈비등과 제비초리등등...과 제주도 흑돼지 삼겹살, 오겹살, 갈매기살, 항정살, 목살, 전지(소금구이)등을 할려고 준비중에 있습니다...^^ (전부 냉장) 가격과 구입처등을 알고자 이렇게 문의합니다...^^ 호주산 소고기중에...
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인도네시아 소금시장에서 짭짤한 기회 노려볼 만 2017.09.01해당카페글 미리보기
수요에 못 미치는 실정 - 수요와 공급 간 격차 해소를 위해 산업용 소금의 상당 부분을 호주와 인도에서 수입하고 있으며 의약용 소금은 뉴질랜드와 독일에서 수입 중임. - 호주산 소금이 전체 수입의 약 80%에 달하는 큰 비중을 차지하는 이유는 지리적...
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소금이야기.. 천일염 vs 정제염 2017.12.06해당카페글 미리보기
만들어진 소금이지만 천천히 결정화되고 오랜 시간동안 NaCl을 제외한 모든 미네랄을 배출하여 순도 98% 정제염이 된다. 호주산 소금도 염화나트륨 함량이 98% 수준이다. 여의도 크기 깊은 염전에서 1년 이상의 시간을 두고 천천히 증발시키기에 밑에...
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소금이 우리 몸에 미치는 영향 2011.04.02해당카페글 미리보기
교수는 ▲국내산 천일염 ▲국내산 정제염 ▲간수를 제거한 국내산 천일염 ▲중국산 천일염 ▲중국산 정제염 ▲호주산 천일염 등 총 6가지의 소금으로 김치와 새우젓을 담근 후 염도·미생물 수·맛과 색을 비교한 결과를 발표했다. 김치, 새우젓 모두...
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8.17일 배송메뉴 2023.08.16해당카페글 미리보기
번호 (필) : ( 제2015-0570023호 버섯육개장....한우국거리에 버섯을듬뿍넣고끓이는 영양국입니다 부채살(호주산)수육...호주산 부채살을 누룩소금으로 숙성해서 수육해봅니다, 부드러운 고기속의 쫄깃한 힘줄이 맛있어요 박나물들깨볶음... 꽈리고추멸치...
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소금(천일염?)! 2009.03.29해당카페글 미리보기
없다. 그 빈자리를 저가의 중국산과 호주산 소금들이 채우면서 국내 천일염은 설 자리를 더 잃고 있다. 세계 소금 생산량의 2/3를 차지하는 것은 암염, 멕시코와 호주 등에서 암염을 캐고 있다. 소금 중 최고의 상품으로 대접받는 것은 갯벌 천일염...
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요리의 기본 -소금 2010.03.18해당카페글 미리보기
천일염으로 가공하지 못함. (가공시 미네랄성분 때문에 붉은색, 황색으로 변하기때문) 미네랄성분 거의 없는 멕시코, 호주산 소금 등이 재료로 이용 즉, 미네랄 거의 없는 소금 - 정제염(기계염) 염화나트륨 함량 : 99%이상 미네랄 함량 : 거의 없음...
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완도 금당도(230624) 산행일지 2023.06.25해당카페글 미리보기
들어갔다. 금당도로 향하는 차도선에는 대형 트럭 안에 시멘트 같은 포대 자루가 가득 실려 있었다. 기사에게 물어보니 소금이다. 호주산 암염으로 미역 공장에서 미역염장에 사용한다고 한다. 우리가 방문 한 날 금당도에서는 미역 채취가 한창이었다...