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[울산맛집] 영남알프스에 울려 퍼지는 고기들의 향연<언양 주먹 떡갈비> 2013.10.11해당카페글 미리보기
담양, 화순등지이며 그 이후로 전국으로 퍼져 나가게 되었던 것. 반쯤 익은 떡갈비를 한번 뒤집어주니 빻갛게 물든 볼살이 감격적이다. 육즙이 살짝 배어나온 떡갈비의 경이로운 자태에 눈은 두배로 커지고 의식은 이미 기진맥진 혼수상태다. 그러나...
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떡갈비와 무등산옛길이 어우러진 맛있는 봄나들이 2019.03.27해당카페글 미리보기
셈이다. 소고기 떡갈비가 먹고 싶다면 한우떡갈비를 주문한다. 송정 떡갈비와 채소 큼지막한 산적을 구워놓은 듯 네모진 떡갈비 모양도 이색적이다. 게다가 떡갈비를 상추와 치커리, 신선초 등 갖가지 채소에 싸 먹는다. 떡갈비 쌈을 푸짐하게 싸서 한입...
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2TV 생생정보 맛집여행정보 2019.03.07해당카페글 미리보기
3,900원 소고기국밥은 점심한정(오전 11시 ~ 오후4시) 메뉴입니다. ※ 4,900원 소갈빗살, 4,900원 양념 소갈빗살, 4,900원 차돌박이 메뉴는 3인분 이상 주문 가능하며 1인당 1회 상차림비용 1,500원이 있습니다. ※ 1인 방문 가능합니다. ※ 영업시간 오전...
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[종갓집 손맛]밀양 박씨 나주종가 - 아삭한 맛'반동치미' 2011.05.18해당카페글 미리보기
다진 쇠고기와 채소들을 넣은 고추전은 빵빵한 소시지 같다. 구운 홍어 맛도 도통 다른 곳에서는 볼 수 없다. 홍어를 굽고 난 다음 양념(간장, 깨, 파, 참기름)을 바른다. 하나하나가 정성스럽다. 이 댁 음식에는 집에서 짠 참기름이 많이 들어간다. 임씨...
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광주 맛집~~이래요 2019.04.01해당카페글 미리보기
아구찜(운암동) 초가집(운암동) 닭칼국수+고르곤졸라 화순집(화순) 탕수육 영성원 만리화(동명동) 애호박찌개 명화식당 평동공단...생태탕 토종골(돌고개) 생선구이 자반(일곡지구) 한정식 담양애꽃/대가 소고기 수정식당/유명회관/남해가든 조개탕 해남...
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무등산 무돌길 코스 답사 2020.02.01해당카페글 미리보기
담양, 화순을 거쳐 다시 광주로 돌아 오는 코스 구성임. 총 15개 구간. 1구간 싸리길 입성 초입 밤새 내린 서리와 낙엽으로 약간 질척이고 미끄러운 트레일 아주 쬐매 끌바후 신나는 싱글 다운힐 만끽 2구간 조릿대길 인증샷 대나무는 안보이고 이런 멋진...
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야들한 고기와 김치의 케미 인생 수육 맛집 5곳 2021.11.26해당카페글 미리보기
있다. 소고기나 돼지고기 등의 육류를 덩어리째 육수에 넣어 푹 삶아 한입 크기로 썰어 먹는 ‘수육’이 바로 그 주인공이다. 야들야들하게 잘 삶아진 수육 위에 맛깔난 김치의 조합은 김장할 때 반드시 놓치지 말고 먹어야 하는 한국인의 소울 푸드 중...
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기자 추천 맛집 100 2010.12.16해당카페글 미리보기
29. 화순집(전주시 교동 - 063-284-6630 오모가리 민물매운탕 3만~5만원) 30. 반야돌솥밥(전주시 중앙동 - 063-288-3174 반야돌솥밥 6천원.인삼돌솥밥 8천원) ■ 설악산과 동해의 풋풋한 마음 31. 둔내 막국수(강원도 횡성군 둔방리 - 033-342-1644 막국수...
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담양맛집 [덕인관] 2011.08.12해당카페글 미리보기
개발한 음식, 떡갈비. 떡갈비는 궁중음식으로 전라도 담양, 화순 그리고 경기도 광주, 양주 일원에 전해 내려 왔는데 향토색에...중에서도 오늘 다녀온 담양 떡갈비는 다진 쇠고기를 쓰지 않고 처음부터 쇠고기 갈빗살만을 골라 잔칼질을 한 후 여러번...
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닭의 화려한 변신! 토종닭 요리 BEST 5 2021.03.21해당카페글 미리보기
고기와 소고기에 비해 지방이 적고 단백질이 많은 닭고기의 담백한 맛 덕에 다양한 요리에 두루두루 활용되고 있다. 전라남도로 내려가면 시골에서 키운 토종닭을 부위별로 다양하게 조리하여 제공하는 토종닭 코스 요리를 만나볼 수 있다. 닭 코스 요리의...