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포도와 와인 - 화이트와인 2010.05.08해당카페글 미리보기
기본적으로 낮은 산도와 풍부한 향을 가지고 있으며, 독특한 꽃향기를 지니고 있다. 값싸면서도 달콤하고 스파클링 와인 및 화이트 와인에 많이 사용되어 가장 쉽게 접할 수 있는 와인이다. 한번쯤 들어봤을 빌라 M, 모스까또 다스티 류의 와인이 이 품종...
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차가운 스파클링와인의 탄산이 온몸을 청량하게 - 여름에 어울리는 화이트와인 2012.07.05해당카페글 미리보기
두 번째인 레드와인의 껍질을 침전시키는 방식으로 제조된다. 그래서 화이트와인이면서도 레드와인의 맛을 동시에 느낄 수 있는...마티니 아스티 스푸만테 이탈리아 아스티지역의 모스카토(100%) 품종으로 만들어지는 스파클링와인. 제비꽃 등 여러 꽃향...
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와인 & 컬쳐 - 가을전어 그리고 화이트와인-마감- 2007.09.15해당카페글 미리보기
모두 화이트와인에 잘 어울리는 음식들입니다. 올해는 전어 풍년이라고 합니다. 어떤 와인이 전어에 잘 어울릴까요? 우리 모두 함께 ... 알 아 맞 춰 봅 시 다!! Menu 과일과 해물 샐러드 전어회 전어 소금 구이 와사비 폰즈 소스를 곁들인 전어구이 초밥...
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집에서 시원하게 화이트 와인 즐기기 2010.08.24해당카페글 미리보기
시원한 화이트 와인을 즐겼습니다.. 오늘 주인공은 작은 샵을 하시는 사장님이신데, 본인이 소상공인 김씨라고 주장하시는 지라.. 앞으로 소상공인 김씨라는 닉이 나오면 동일인으로 판단해 주세요~ * 로즈마운트 다이아몬드 셀러 게뷔르츠트라미너 리슬링...
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화이트 와인(포도)의 종류 및 특징 2008.10.07해당카페글 미리보기
모스카토(Moscato), 스페인에서는 모스카텔(Moscatel) 로 알려져 있다. 이태리에서는 달콤한 스파클링을 만드는 아스띠 스푸만떼...주로 사용하는 포도품종이다 ▣ 화이트 와인의 챠트 이 챠트에서는 와인의 종류에 따른 와인의 알코올 도수와 맛의 정도...
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화이트 와인에 대하여 2016.12.10해당카페글 미리보기
산뜻한 화이트 와인이었다면 달달한 스위트 와인을 소개해드릴게요 ================================= 4.Muscat(뮈스까) 특정 품종이 아닌 백 가지 넘게 변종을 가지고 있는, 세계에서 가장 오래된 포도품종이다. 색깔도 다양하고 아주 다양한 기후에서...
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화이트데이 특집 : 화이트와인으로 유혹하자 (스포츠서울 3/10) 2004.03.13해당카페글 미리보기
세미용만으로 만든 화이트와인 ‘다이아몬드 버라이어털 세미용’ 등이 수입돼 있다. 술에 특히 약한 연인이라면 ‘카넬리...화이트’라는 이탈리아 품종으로 만든 알코올 도수 5.5도의 ‘모스카토 다스티’가 어울린다. ◇개성으로 승부하라 쇼비뇽 블랑...
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와인품종(화이트 와인)에 대해서... 2011.10.09해당카페글 미리보기
게뷰르츠는 화이트 와인으로 강한 꽃 향기와 리취넛같은 향을 가지고 있다. 알자스 지방에서 생산되는 것이 최고지만 미국, 독일, 이태리, 칠레 등지에서 생산 되는 것도 시도해 볼 만하다. 초보자에게 좋은 반응을 주기도 한다. ◎피노 그리(Pinot Gris...
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더운 날씨에 화이트 와인 `강세' 2009.06.08해당카페글 미리보기
구매한 고객 중 20∼30대 여성고객 비중이 지난해 29.7%에서 34.5%로 증가한 것으로 조사됐다. 가장 인기있는 화이트 와인 종류인 `모스카토 다스티'는 이탈리아 아스티 지역에서 당도가 우수한 모스카토 포도 품종으로 만든 와인으로, 특히 알코올 도수가...
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와인 2016.07.02해당카페글 미리보기
비오는 금요일날~~~~~~ 이렇게 조촐히 한잔했습니다 먼저 식전주로 선택한 화이트와인 모스카토 따스티 칠링을 해서 찹찹한 기운에 목으로 넘어가는 느낌이 꽃이 활쫙 피어서 만개한 입안에 가득히 침이 고일만큼 단맛과 달콤한 향기가 맴돕니다 역쉬 따스...