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삼계탕 만들기 2007.07.19해당카페글 미리보기
자기만의 요리법을 갖고 있어야 경쟁에서 살아남을 수 있다. "황기를 왜 넣어요? "그러면 바로 "원기를 보충하고 땀을 그치게...등을 넣고 물을 부어 푹 고아서 만든 전통음식으로 예전엔'계삼탕(鷄蔘湯)'으로 불렸다. 지금은 삼계탕으로 명칭이 굳어졌다...
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오감)삼계탕만들기 (꿈나무어린이집) 2017.06.29해당카페글 미리보기
삼계탕을 맛있게 요리해보았어요!!! ^^* 먼저, 삼계탕 국물을 우려내 줄 '황기' 재료친구를 탐색하며 놀이했지요~~ 황기 재료...재료친구를 저울에 올려 무게를 측정해보는 놀이해보았어요~~ 삼계탕을 맛있게 끓이기 위해서지요 ㅎㅎ 오감쌤이 준비해오신...
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체질에 따라 다른 삼계탕 만들기 2023.05.01해당카페글 미리보기
떠오르는 기 름도 걷어낸다. 열과 기를 올려주는 인삼은 넣지 않고 끓이는 것이 바람직하다. 2. 땀 많은 사람 : 황기 첨가 - 삼계탕의 주재료인 인삼과 닭고기는 성질이 따뜻하여 원기를 돋워주고, 부재료인 대추, 마늘, 찹쌀 등은 비위를 따뜻하게 하고...
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한방음식 - 엄나무 황기 백숙 당뇨환자에 좋고, 항암효과 2011.07.24해당카페글 미리보기
피를 맑게해주어 두통완화와 나아가 스트레스와 우울증상 개선에도 도움이 됩니다. 엄나무 황기 백숙 만들기 재료 닭(삼계탕용보다 조금 큰거), 엄나무, 황기, 대추5~6알, 통마늘 한줌, 통후추 10알, 양파 한개, 대파 한줄기, 생강약간(생략가능) 닭은...
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복날 삼계탕죽 만들기(초복.중복.말복) 2012.07.19해당카페글 미리보기
음식으로 삼계탕을 즐겨 먹었다고 합니다. 초복을 맞이하여 한결어린이집內 자연학습 텃밭농장의 가마솥에 삼계탕죽을 끓여서...개라서 오가피라고 부른답니다. 가마솥을 열고 먼저 황기와 가시오가피를 넣습니다. 오가피 잎사귀는 다섯장으로 되어 있어요...
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토속촌 삼계탕 만들기 2016.03.10해당카페글 미리보기
토속촌 삼계탕 (고소하고 걸쭉한 삼계탕) 만들기 제가 생각해낸 대박집 토속삼계탕의 고소하고 걸쭉한 삼계탕의 레시피를 알려...불린찹쌀1/2컵, 인삼1뿌리, 은행3알, 호박씨,밤1알, 마늘1통 황기2뿌리, 대추3개, 양파1/4개, 대파1대 해바라기씨(땅콩)1...
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삼계탕과 초계탕 만들기^^ 2009.07.15해당카페글 미리보기
겨자/설탕 먼저 약재들을 넣고 육수 우려냈어요!한..40분정도 우려냅니다~ 요것들은 패키지로 파는 거 샀어요~ 당귀,헛개나무,황기,대추,마늘 입니당 육수가 우려질 동안 깨끗이 씻은 닭에 재료넣고 봉합!! 삼계탕할 닭만 찹쌀이랑 재료들 넣고 봉합해...
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[광주맛집] 최고의 보양식 정통 삼계탕 만들기와 유명한맛 안지랑곱창구이 막창구이를 강추합니다 ^^ 2015.04.19해당카페글 미리보기
보신용 삼계탕 만들기 아침 저녁으로 일교차가 심한 요즘은 뜨끈뜨끈한 국물 요리 누구나 좋아하죠 재료 : 닭 3마리. 둥굴레400g...대추 흙 묻은 둥굴레를 깨끗이 씻어 놓습니다 항상 삼계탕에는 인삼 황기 여러가지 약초들을 넣어 끓여는데 갑자기 흙...
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다양한 식재료로 색다른 삼계탕 만들기 2014.07.09해당카페글 미리보기
삼계탕 만들기=해산물과 고춧가루만 있으면 시원하고 칼칼한 삼계탕을 만들 수 있다. 이름하여 매운해물삼계탕. 닭고기와 어울리는 해산물로는 새우·전복·낙지·홍합 등이 있다. 대부분 타우린이 풍부해 원기회복에 좋다. 기본 재료와 고춧가루를 넣고...
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삼계탕 만들기 2018.07.17해당카페글 미리보기
넣어 계삼탕으로 먹게 되었으며지금은 삼계탕이라고 명칭이 굳어졌다. 삼계탕 이외에 닭을 이용해서 만드는 여름철 보양음식...비/하/세/요 영계 1마리, 불린 찹쌀 ¾컵, 수삼 1뿌리, 어슷 썬 황기 ½뿌리, 양파 ½개, 마늘 4쪽, 은행 4알, 대추 3알,송송...