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황태의 요 요리 ~ 저요리 ! 2007.02.12해당카페글 미리보기
황태에 제 나름에 요리법을 알려드리겠습니다. ************************************************** 황태구이 : 먼저 황태를 물...넣고 참기름을 다시 넣은후 재워 놓았다가 하나씩 랩에 싸서 냉동실에 넣었다가 후라이팬에 껍질쪽부터 굽는다.< 필히...
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독소를 배출하는 요리~ 황태 삼겹살 검은콩 등 2007.08.13해당카페글 미리보기
필요하다. 요리 | 임종연 / 사진 | 이용근 / 진행 | 김희연 일산화탄소 중독을 풀어주는 황태 황태는 메티오닌이라는 아미노산이 풍부한데 이는 숙취를 해소하여 간을 보호하는 기능이 있다. 또 일산화탄소 중독을 풀어줄 정도로 해독 효과가 뛰어나다...
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황태 효능 황태 별미요리 2006.11.11해당카페글 미리보기
수치를 떨어뜨리고, 혈압을 조절해주며 우리 몸의 세포를 활성화시켜 피로를 회복시켜주는 효과도 있다. ※ 황태 고르기&활용법 고르기 살이 노르스름하면서 윤기 있고 통통하며 비린내가 없는 것을 고른다. 껍질을 벗겨보아 살에 붉은빛이 도는 것이 신선...
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EBS 최고의 요리비결 2017년 10월 11일 (수) 요리연구가 한명숙의 무조림과 황태채볶음 2017.10.10해당카페글 미리보기
요리사전 ‘황태 손질법’ 포로 말린 황태는 살만 뜯어낸 뒤 먹기 좋게 잘라주세요 - 요리상식 ‘좋은 황태 고르기’ 전체적으로...1. 황태(100g)는 머리를 자른 뒤 살만 뜯어낸다 - tip ‘밑국물 재료로 활용하기’ 손질하고 남은 황태 머리, 껍질은...
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황태의 효능/북어의 효능//명태껍질의 효능 2016.05.29해당카페글 미리보기
껍질 요리를 배워 봅니다! 첫번째,다이어트와 피부탄력 높이고 칼로리는 낮은 명태껍질 샐러드 만드는 레시피 재료 - 명태 껍질, 병아리콩,쪽파, 샐러리,파프리카, 양파 드레싱재료 - 올리브유 간장,잘게 썬 쪽파 레몬즙, 다진마늘 통깨 1,채 썬 재소와...
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*♧* 맛있는 황태 요리 *♧* 2012.01.08해당카페글 미리보기
나물 요리정보 cafe.daum.net/sancheanamul ※ 명태와 황태의 차이 명태는 맛이 담백해서 별다른 영양가가 없는 것처럼 느껴지지만, 단백질과 칼슘, 철분, 비타민 등이 풍부하게 들어 있는 영양식품이다. 이런 명태를 겨울 눈 속에서 얼렸다 녹였다를 반복...
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맛있는 요리의 기본~!!황태 육수와 야채 육수 제대로 만들기 2014.10.26해당카페글 미리보기
있으면 요리의 절반은 이미 성공했다고해도 과언이 아닌데 말이지욤..ㅎ 제일 만만한 멸치 육수를 필두로 고기 육수, 조개 육수...있잖아요..^^ 지난번에 멸치 육수 만드는 법을 알려 드렸으니 오늘은 황태 육수랑 야채 육수를 소개해 드리도록 할께요...
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황태____ 이렇게 한번 요리해보셔요. 2011.02.22해당카페글 미리보기
나이드셔 이빨이 거의 없으신 시부모님들을 위해서 만들어드린 요리법이라는데, 만들어 먹어보니 정~말 맛있더라고요. 소개해...씬 싼 값에 사온 크고 먹음직스런 황태! 살만 찢어놓습니다. 껍질은 황태국 끓일태 다시물 내게 보관해두고..... 분쇄기에...
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정직하게 말려 믿고 드실수 있는 자연건조 황태 판매합니다.(황태포증정) (먹태포소량) 2018.06.10해당카페글 미리보기
뚫려서 요리하실때 수분 흡수도 좋고 포실포실하시답니다. 위의 세가지 방법의 황태 모두 러시아 라고 적혀 있습니다. 그래서 표기 사항이나 상태를 잘 확인 하시고 구입하셔야 합니다. 정말 자연건조한 황태는 드셔 보시면 맛도 좋고 동의보감에 황태에...
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[황태구이 / 황태구이만드는법 / 황태구이양념장]~ 보들보들 황태구이 2017.05.21해당카페글 미리보기
만드는법 / 황태구이양념장]~ 보들보들 황태구이 명태는 가공방법이나 상태 등에 따라 그 명칭이 달라지는데요, 간단하게 분류를 하지면................. 명태의 새끼 : 노가리 얼리거나 말리지 않은 잡은 그대로의 명태 : 생태 얼린 명태 : 동태(凍太...