카페검색 본문
카페글 본문
-
10월28일[수] 영등포에서 맛난 아구찜&황태찜 먹어여 ~^^* 2009.10.26해당카페글 미리보기
친목도모 ◆ 일시 : 2009년 10월28일 [수] 7시 30분 ◆ 장소 : 영등포 행복추풍령 감자탕&묵은지 //황태찜,생삼겹 같은가게입니다 ㅎ [아구찜,황태찜] ◆ 회비 : 1차 참석자 남 2만원 / 여 1만5천원 [ 2차 이후 회비 추가시 1/N <여 50%> ] 2차 참석자 남...
-
묵은지김치찜 2023.03.10해당카페글 미리보기
2년 묵은 김장김치로 고추가루양념 씻어내고 황태갈아서 넣고 묵은지 찜 했더니 깔끔 하니 맛있어요 고기넣고 만든것보다 구수하고 담백하니 맛나답니다 묵은지2쪽 묵은지 고추가루 양념 깨끗이 씻어내고 물기를 꼭짜서 준비해두어요 양파두개 손질해서...
-
부평시장 황태세상의 고소한 '황태찜' 2011.02.07해당카페글 미리보기
카페의 님께서 소개해 주신 부평동 대영 황태세상에 황태찜을 먹으러 갔습니다. 위치는 대영호텔 바로 밑에 있어서 찾기는 쉬워요 황태찜은 처음 먹어보는 건데 겨울이라 황태 철이기도 하고 어떤 맛인지 궁금하기도 해서 한번 먹어봅니다. 다음 로드뷰...
-
깔끔한 맛이 좋은 간장양념 황태찜 2018.06.10해당카페글 미리보기
간장양념에 황태를 재웠다가 조린 황태찜입니다. 간장양념 황태찜 재료:작은 황태 2마리, 홍고추 1개, 통깨, 쌀뜨물 조림장재료:간장 2T, 집간장 1T, 다진마늘 1T, 멸치다시육수 3T, 화이트와인 1T 매실액 1T, 참기름 1T, 백후춧가루 톡톡 황태는 머리 등...
-
쫄깃쫄깃, 입에 착착 감기는 이 맛! 전라도에서 만난 황태찜-만나먹거리촌 2009.11.09해당카페글 미리보기
황태의 장점에 또 한번 놀랍니다.~ 맛도 좋은데 이렇게 영양도 풍부하다니. 어쨌든! 강원도도 아닌 전라도에서 황태를 만났습니다ㅎㅎㅎ 황태찜을 만나기전에 잠시 반찬을 둘러봅니다. 전라도라 그런지 반찬이 화려한 듯한 느낌이 드는데, 느낌만 그럴뿐...
-
[황태찜] 아삭한 콩나물과 함께한 매콤한 황태찜~ 2012.02.16해당카페글 미리보기
두마리 가져와서 그냥 뜯어먹자니 너무 아까워서..뭐해먹을까 하다가..그 첫번째 타자로~ 아삭한 콩나물을 넣어 조리해준 황태찜을 소개해드릴까합니다. 제가 해놓고 너무 맛있어서 콩나물 막 집어먹고 그랬어요 ㅋㅋㅋ -오늘의 요리법- 황태1마리, 찜용...
-
<대구맛집/진천동> - 대관령황태찜(구수하고 쫄깃한 황태구이) 2010.01.12해당카페글 미리보기
좋답니다. 역시 추운겨울날 술한잔후에는 뜨끈한 국물이 최고랍니다... 보통 2차나 3차때 많이 가는 곳이라 하는데, 1차모임때 가도 손색이 없을곳 같습니다... 매콤한 황태찜도 괜찮은 맛을 내는 곳이라고 하니, 다음번 방문이 기대가 되는 곳입니다...
-
황태찜 만드는법~~ 친정엄마가 해주던 황태찜 맛 2015.07.23해당카페글 미리보기
? ? 황태찜 만드는법 친정엄마가 해주던 황태찜 맛 이번 북설악 여행때 사 온 용대리 황태포로 황태찜을 만들어 보았답니다 ^^* 살이 도톰하고 구수한 맛이 일품입니다 어렸을 때 친정엄마가 황태찜을 자주 해 주셨었는데... 그 맛을 기억하면서 만들어...
-
황태찜 2010.01.27해당카페글 미리보기
소금으로 간을 맞춘다. 이밖에 매콤한 찜이나 양념구이, 튀김, 조림, 전골 등으로 다양하게 활용할 수 있다. ▷ 황태양파찜 ● 필요한 재료 황태 2마리, 쌀뜨물 4컵, 양파 2개, 대파 1대, 마늘 5쪽, 생강 ½톨, 찜양념장(간장 3큰술, 물엿·참기름·청주 1...
-
황태찜 2016.12.15해당카페글 미리보기
없다는게 좀 오래 된일이지만, 생각을 해 보니 새삼 슬프네요. 그래도 노랗게 맛깔스러운 황태가 식욕을 자극합니다.. ^^;; 황태양념찜을 만들때는 먼저 황태 대가리, 지느러미를 자르고 물을 축여 부드럽게 만들어준다. 봉지에 넣어서 부드럽게 만든뒤에...